👩‍🍳 Mais … Que faire avec ce truc ? 

En salade, râpé, avec des pommes, en frites, en gratin, en purée, … Il y a en fait plein d’options pour cuisiner le céleri rave!

Cette semaine, Florence vous propose une recette simple et originale afin de réhabiliter ce légume mal aimé.

Préparation: 15min –   Cuisson: 20min – Bon marché

Ingrédients

Pour 4 personnes:

• 1 petit céleri rave 
• 2 œufs 
• 2 càs de lait 
• 3 tranches de pain sec réduites en chapelure 
• 2 poignées de cerneaux de noix 
• 5 càs d’huile d’olive 
• sel, poivre

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