Nous vous proposons cette recette de soupe à l’oignon pour aider notre producteur à écouler ses oignons brûlés par le soleil.

Préparation: 5min – Cuisson: 30min

Ingrédients

pour 4 personnes

• 9 gros oignons
• 30g de beurre
• 3càs de farine de froment
• fromage râpé
• huile d’olive
• 1 cube de bouillon (facultatif)
• 1 Badjawe bien fraîche (facultatif)
• sel, poivre

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