🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio

pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

Notre projet agricole

Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.


Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Blanc de poireaux grillés, vinaigrette à l’orange

    Blanc de poireaux grillés, vinaigrette à l’orange

    budget:
    régime: , ,

    👨‍🍳 Cette semaine, nous vous proposons une recette vitaminée, que vous pouvez déguster en entrée ou en accompagnement. Préparation: 15min –   Cuisson: 12min – Bon marché Ingrédients pour 4 personnes 12 petits poireaux 1 citron 2 oranges 3 càs d’huile d’olive 1 càs de moutarde  Quelques branches de persil plat Préparation Séparez le blanc et…

  • Risotto aux shiitakes
    © Stepanek

    Risotto aux shiitakes

    budget:
    régime: ,

    ✍️ Une recette écrite par WalliFungi 🍄‍🟫 Connaissez-vous le shiitake ? Ce champignon au goût profond et umami et à la chair particulièrement ferme est le premier champignon proposé par Wallifungi, tout nouveau producteur très local (Saint-Léonard) avec qui nous commençons une chouette collaboration. Nous sommes ravis de proposer leurs shiitakes en magasin dès maintenant…

  • Salade de quinoa au thon
    photo ©Sonny Mauricio

    Salade de quinoa au thon

    budget:
    régime: ,

    En manque d’idées pour le repas du midi 🧐 ? Cette recette saine et facile est idéale pour le lunch au bureau 😄

Dernières actualités

  • Cette semaine dans nos magasins (13/04/2026)

    Cette semaine dans nos magasins (13/04/2026)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🍑 Les nèfles du Japon feront leur retour demain après-midi! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles ne viennent pas du Japon, mais d’Espagne. Elles sont cultivées à flanc de colline près de Malaga par notre petit producteur Carlos Marquez. Elles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau,…

  • Huile de lin locale

    Huile de lin locale

    Huile de lin bio et locale de Nicolas Ancion Equilibre Huile Paysanne. Elle s’utilise crue, a un léger goût noisette et est riche en oméga 3.

  • Cette semaine dans nos magasins (07/04/2026)

    Cette semaine dans nos magasins (07/04/2026)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🌸 Huile de lin bio et locale de Nicolas Ancion. Elle s’utilise crue, a un léger goût noisette et est riche en oméga 3. 🍞 Levure boulangère bio en sachet, pour enfin faire vos pains maison. Ça tombe à pic avec le festival Brood Bain Brood, qui met les…