Mijoté de porc aux olives, carottes et champignons
👩🍳 Un plat unique, mijoté à feu doux, réconfortant à souhait… Voilà ce qu’il nous faut après une balade en plein air !
Préparation: 15min – Cuisson: 50min – Normal
Ingrédients
Pour 4 personnes:
- 800gr de sauté de porc
- 2 oignons jaunes
- 6 carottes
- 12 champignons
- 2 gousses d’ail
- 8 pommes de terre à chair ferme
- le zeste d’une orange
- 2 verres de vin blanc
- 4 càs d’huile d’olive
- sel, poivre, thym