Leur histoire
Il Frutto Permesso est une coopérative de 15 fermes situées jusqu’à 2000 mètres d’altitude dans les plaines de la vallée Pellice, dans le Piémont, au nord de l’Italie.
Des pâturages aux fromages, des céréales aux viandes, des vergers et maraichers à la confiture, leur production diversifiée est certifiée bio depuis 1987.
En plus des variétés traditionnelles et des nouvelles variétés résistantes aux parasites, ils cultivent aussi des anciennes variétés de pommes et de poires du Piémont.
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Depuis le début, le but ultime d’Il Frutto Permesso est de redynamiser les petites cultures de ferme de leur région à travers l’agriculture biologique en fournissant une base économique solide pour inclure plus de fermiers et de terres.
Nous soutenons donc ce projet agricole durable et vous trouverez certains de leurs fruits dans nos magasins lorsqu’ils ne sont pas de saison en Belgique.