Cristobal Rueda & Manuel Jiménez (Guadalhorce) Arboriculteurs | BIO

Alhaurín el Grande (Espagne)
© Cooperativa Tierra y Libertad

Leur histoire

Cristobal et Manuel sont voisins et agriculteurs à Malaga, au sud de l’Espagne, sur une parcelle de 6 hectares certifiée biologique depuis 2006.
Ils ont décidé de s’associer pour gérer leurs arbres fruitiers en commun (grenades, kakis, prunes, coins…), puisqu’ils sont tous deux issus de familles de paysans et « techniciens de terrain ».

Ils partagent l’idée que le fruit doit être produit de manière écologique et également commercialisé de la même manière, en passant par le moins de mains possible jusqu’au consommateur.

Pourquoi collaborons-nous ensemble ?

LPP soutient Cristobal et Manuel car leurs produits bio sont excellents et qu’ils font partie de la coopérative Guadalhorce, qui regroupe  une trentaine d’agriculteurs de la vallée du même nom, au sud de Malaga.

Cette région fertile est cultivée depuis des milliers d’années par des paysans qui avaient de toutes petites parcelles, sa situation et ses conditions sont propices à la fructification précoce et à la récolte avant l’attaque des ravageurs.