Kwetu Glaciers | BIO

Hermée
Distance du centre de Visé: 7km

Leur histoire

Lionel et Mathilde produisent des glaces et des sorbets à Hermée (Oupeye) depuis 2 ans. Lionel a la glace dans le sang, c’est une histoire de famille. La particularité de Kwetu, c’est qu’ils fabriquent TOUT à partir de matières premières bio, notamment de certains de nos producteurs : le lait bio vient de Céline Lambert (Ferme Deru-Lambert à Berneau), les fraises de la Ferme au Moulin (Remicourt), etc… Même les cornets sont faits dans leur petit atelier. Ce sont un peu des extra-terrestres dans le domaine !

Pourquoi collaborons-nous ensemble ?

D’emblée le couple est charmant et c’est un plaisir de travailler avec eux, mais surtout leurs glaces et sorbets sont gustativement parfaits, onctueux, délicieux… et bio ! Les ingrédients viennent des producteurs de notre coopérative LPP et les déchets sont limités grâce à un système de bocaux consignés. De plus, leurs prix sont justes autant pour les producteurs que pour les clients, pour de la glace de cette qualité. En résumé : c’est la collaboration parfaite.

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