Energy Balls au miel et aux amandes

👨‍🍳 Voici une petite recette facile et sans cuisson que vous pourrez déguster au petit déjeuner, au goûter ou avant une séance de sport! 

Préparation: 20min –   Cuisson: pas de cuisson – Prix abordable

Ingrédients

pour 12 petites boules

• 8 càs de flocons d’avoine
• 8 dattes dénoyautées
• 2 càs de purée d’amandes (ou de cacahuètes)
• 2 càs de miel liquide
• 2 poignées d’amandes crues non salées
• 3 càs de graines de sésame

Préparation

1. Concassez grossièrement les amandes au couteau ou au pilon ;
2. Avec un couteau, coupez finement les dattes ;
3. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les dattes, la purée d’amande et le miel. 
4. Formez de petites boules de 3 cm de diamètre avec vos mains légèrement humides ;
5. Roulez-les dans les graines de sésame.