Energy Balls au miel et aux amandes

par Florence Henrard – Florence Henrard–Recettes–

👨‍🍳 Voici une petite recette facile et sans cuisson que vous pourrez déguster au petit déjeuner, au goûter ou avant une séance de sport! 

PrĂ©paration: 20min –   Cuisson: pas de cuisson – Prix abordable

Ingrédients

pour 12 petites boules

  • 8 cĂ s de flocons d’avoine
  • 8 dattes dĂ©noyautĂ©es
  • 2 cĂ s de purĂ©e d’amandes (ou de cacahuètes)
  • 2 cĂ s de miel liquide
  • 2 poignĂ©es d’amandes crues non salĂ©es
  • 3 cĂ s de graines de sĂ©same

Préparation

  1. Concassez grossièrement les amandes au couteau ou au pilon ;
  2. Avec un couteau, coupez finement les dattes ;
  3. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les dattes, la purée d’amande et le miel. 
  4. Formez de petites boules de 3 cm de diamètre avec vos mains légèrement humides ;
  5. Roulez-les dans les graines de sésame.