🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio

pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

Notre projet agricole

Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.


Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Risotto aux champignons, coulis d’épinards & roquette

    Risotto aux champignons, coulis d’épinards & roquette

    budget:
    régime:

    Découvrez un risotto crémeux aux champignons, sublimé par un coulis d’épinards et de roquette. Le pecorino au poivre vient rehausser le tout d’une note savoureuse et épicée, pour un plat à la fois gourmand et raffiné. Temps de préparation: 25 min

  • Carré fondant au potiron

    Carré fondant au potiron

    budget:
    régime:

    Les légumes, on les aime aussi en dessert! Le potiron, avec sa chair sucrée au goût de noisette, se marie ici avec l’orange et les raisins de corinthe pour un délicieux fondant dont vous nous direz des nouvelles 🧡 Préparation: 20min – Cuisson: 30min – Bon marché

  • Truite fumée et tartare de betterave
    Photo © David Molloy

    Truite fumée et tartare de betterave

    budget:
    régime: ,

    Éveillez vos papilles avec cette entrée fraîche et colorée qui marie la douceur de la betterave à la finesse de la truite fumée. Le croquant des graines de sésame torréfiées et la vivacité du citron vert viennent sublimer ce plat tout en contraste, où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Parfait pour débuter un…

Dernières actualités

  • Cette semaine dans nos magasins (15/09/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (15/09/2025)

    🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🆘 POMO courgette : -20% de remise ! Les courgettes vertes de Joël (Eben-Emael) arrivent toutes à maturité en même temps, mangez-en pour le soutenir ! 🍊 Le jus d’orange de la coopérative sicilienne Valdibella est désormais vendu en grande bouteille de 675 ml! 🆕 Huile de sésame et huile d’arachide…

  • Aidez la Ferme de Neubempt

    Aidez la Ferme de Neubempt

    La ferme de Neubempt a besoin de vous ! Rémi part à la retraite et transmet la ferme à ses voisin·es Corinne et Alain de Chez Cocotte. Vera, quant à elle, continue de transformer le lait à leurs côtés En parallèle, une belle opportunité se présente : la propriétaire des 10 hectares attenants à la…

  • Cette semaine dans nos magasins (08/09/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (08/09/2025)

    🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🐮 Aidez la Ferme de Neubempt (yaourts au lait de vache bio)! Corinne et Alain viennent de reprendre la ferme et ont besoin d’aide pour acquérir 10 hectares de terres.Vous pouvez les soutenir en faisant un don en caisse, en leur offrant la consigne des bocaux que vous ramenez…