🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Taboulé de quinoa
    ©F Delventhal

    Taboulé de quinoa

    budget:
    régime: ,

    🥡 Avez-vous déjà pensé à préparer un taboulé avec du quinoa (belge bien sûr)? C’est LA bonne recette pour le lunch au bureau! En plus des nombreux bienfaits du quinoa (voir plus bas), on peut l’agrémenter de légumes selon les envies et la saison: radis, roquette, cresson, pourpier, doucette… 🍃

  • Crumble salé aux amandes, panais et verdures de saison

    Crumble salé aux amandes, panais et verdures de saison

    budget:
    régime:

    👨‍🍳 Cette semaine, Florence vous propose une recette de crumble salé aux amandes qui va relever la saveur de vos légumes et en faire un repas complet.  N’hésitez pas à le tester en variant les légumes selon les saisons 🍃

  • Risotto sicilien aux artichauts

    budget:
    régime: , , ,

    Notre producteur sicilien d’artichauts, Filippo Romano de la coopérative Valdibella, nous a transmis sa recette de risotto qui utilise non seulement le cœur de l’artichaut mais aussi la tige. Il est l’un des derniers producteurs à encore cultiver les artichauts épineux traditionnels de Menfi en Sicile. Nous sommes fiers de le soutenir dans la culture…

Dernières actualités

  • Dégustations · Semaine du commerce équitable

    Dégustations · Semaine du commerce équitable

    Dans le cadre de la Semaine du commerce équitable, soutenue par la Ville de Liège, nous vous avons concocté de nombreuses dégustations gourmandes en présence de nos producteurs et productrices, dans notre magasin de Neuvice (en Neuvice 34, 4000 Liège). Découvrez le programme ci-dessous ! vendredi 3 octobre de 11h à 14hTerra Etica avec leurs…

  • Cette semaine dans nos magasins (22/09/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (22/09/2025)

    🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🆘 PROMO aubergine : Joël Ruth fait un prix sur les aubergines car elles sont plus petites et plus fragiles, c’est le moment d’en profiter! Besoin d’inspiration? Retrouvez nos recettes ici 😋 🥕 Certains légumes d’automne font leur retour dans nos rayons: chou rouge, carotte couleur, panais, potiron bleu……

  • 🥭 Mangue bio vs mangue conventionnelle

    🥭 Mangue bio vs mangue conventionnelle

    📸 À gauche : le verger bio de Jesús Villena, petit producteur à Malaga (Espagne) 📸 À droite : celui de son voisin, en agriculture conventionnelle