🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio

pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

Notre projet agricole

Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.


Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Clafoutis au fenouil et tomates

    Clafoutis au fenouil et tomates

    budget:
    régime: ,

    On vous gâte avec une deuxième recette de clafouti ! Cette fois-ci, au fenouil et tomates N’hésitez pas à la tester et à nous dire ce que vous en avez pensé ! Préparation : 12 min Cuisson : 10 minutes + 35 minutes – Bon marché

  • Pickles de cornichons
    © Janusz Walczak

    Pickles de cornichons

    budget:
    régime: , ,

    Cette semaine, notre collègue Laurence vous partage sa recette pour réaliser des pickles de cornichons 😍 C’est super simple à faire, et c’est une belle façon de soutenir nos producteurs de la Ferme au Moulin qui récoltent beaucoup de cornichons pour le moment! 😉 Préparation : 15 minutes

  • Taboulé à la rhubarbe et aux fèves des marais

    Taboulé à la rhubarbe et aux fèves des marais

    budget:
    régime: ,

    Cette semaine, Florence vous propose une version personnelle du taboulé, un mélange peu commun : Rhubarbe et fèves des marais ! Essayez, c’est super bon! Préparation: 15min –   Cuisson: 10min – Bon marché Ingrédients pour 4 personnes 1 tasse de semoule 4 tiges de rhubarbe 1 tasse de fèves de marais 1 botte de persil…

Dernières actualités

  • Pâtes locales en vrac

    Pâtes locales en vrac

    Nouvelles pâtes 100% locales! 😍 Qu’est-ce qui change? 🤨 Les fusillis Les pâtes des Frangines sont maintenant fabriqués avec de la semoule de blé dur, ce qui leur donne un goût plus céréalier, des vraies pâtes à l’italienne! Découvrez L’histoire de nos productrices :

  • Commandez votre poulet fermier (avril 2025)
    © Claudio Schwarz

    Commandez votre poulet fermier (avril 2025)

    Pour l’aider à pérenniser sa ferme, nous vous proposons les poulets fermiers d’Harry sur commande.

  • Cette semaine dans nos magasins (22/04/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (22/04/2025)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥬 Envie de donner un coup de pouce à nos producteurs ? Mangez de la laitue ! Elles sont magnifiques en ce moment! 🧀 En dégustation cette semaine :La tomme de chèvre au thym de la Fromagerie du Bairsou (Trois-Ponts) 😋 🍅 Nouveau : Sauce PuttanescaUne sauce tomate prête à…