🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Risotto aux poireaux, chicons au sirop de Liège, feta & noisettes

    Risotto aux poireaux, chicons au sirop de Liège, feta & noisettes

    budget:
    régime:

    Préparation: 15 min Ingrédients pour 4 personnes 200g de risotto 1 paquet de feta 4 beaux chicons 2 poireaux (±220g) 1 càs de sirop de Liège 20g de noisettes concassées 50g de beurre noix de muscade sel poivre au moulin Préparation Lavez les légumes. Découpez le poireau en 4 sur la longueur puis émincez-le finement;…

  • Poulet fermier aux chicons et aux raisins

    Poulet fermier aux chicons et aux raisins

    budget:

    👨‍🍳 Pour vous régaler avec les poulets fermiers de Harry et Sammy (disponibles sur commande jusqu’au 13 novembre ici), Laurence de l’équipe LPP nous met l’eau à la bouche avec une recette bien de saison de poulet fermier aux chicons et aux raisins. Préparation: 15min – Cuisson: 45min Ingrédients pour 4-6 personnes Préparation Bon appétit…

  • Waterzooï de poulet à la courge butternut et à la sauge
    © Fred Romero

    Waterzooï de poulet à la courge butternut et à la sauge

    budget:

    👨‍🍳 Pour vous régaler avec les poulets fermiers de Harry et Sammy (disponibles sur commande jusqu’au 13 novembre ici), Laurence de l’équipe LPP vous a concocté cette recette de waterzooï de poulet, bien de saison avec de la courge butternut. Préparation: 30min –   Cuisson: 45min Ingrédients pour 4-6 personnes Préparation Bon appétit !

Dernières actualités

  • Huîtres bio pour les fêtes 🦪

    Huîtres bio pour les fêtes 🦪

    Elles nous viennent de la ferme marine Papytaine qui élève ses huîtres bio sur une presqu’île de la « Ria d’Etel », un bras de mer classé Natura 2000. 😋 DÉGUSTATION en Neuvice le dimanche 8 décembreEnvie de goûter avant de commander ? On organise une dégustation devant notre magasin de Neuvice le dimanche 8 décembre de…

  • Pièces de poulet Coq des Prés

    Pièces de poulet Coq des Prés

    NOUVEAU Pièces de poulet Coq des Prés dans notre frigo viande! Les poulets « Coq des Prés », ce sont des poulets bio, locaux, savoureux et de qualité. Ils proviennent d’une quinzaine de fermes familiales (13 en Belgique, 2 au Luxembourg) qui pratiquent une aviculture durable et de proximité, en complément des autres activités de…

  • Cette semaine dans nos magasins (25/11/2024)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🌟🦪 Retour des délicieuses huitres bio de Papytaine (Bretagne)! Commandez votre bourriche (en magasin ou en ligne) jusqu’à ce dimanche et venez la chercher vendredi 6 décembre. Nous en recevrons chaque vendredi jusqu’à la fin de l’année 🤩 🐿 Retour des noix en coque bio de Hortense de Castries…