Pour Noël, nous vous proposons des poulardes de Noël de l’Élevage du Mont des Brumes (Francorchamps). Ce sont des poules de chair élevées pendant 5 mois au grain bio, elles sont bien dodues, leur chair est rosée et goûteuse.
Fournies désossées (cage thoracique retirée), avec ficelle, prêtes à farcir
- poids: entre 2kg et 2,5kg
- prix: 28,80€/kg, soit environ 57,60€ pour une poularde de 2kg
Sur commande en magasin uniquement jusqu’au samedi 19 décembre (ou dimanche 20/12 si vous commandez en Neuvice), un acompte de 15€ vous sera demandé.
Retrait en magasin le 23 décembre à partir de 16h au magasin de votre choix (à préciser lors de la commande).
en Neuvice
en Neuvice 34
4000 Liège
Plan d’accès
04/358.51.53
Heures d’ouverture
mardi: 12h-18h30
mercredi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 9h-14h
fermé lundi
Sainte-Walburge
rue Sainte-Walburge 22
4000 Liège
Plan d’accès
04/224.07.41
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Vennes
avenue Reine Elisabeth 1
4020 Liège
Plan d’accès
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Recette pour cuisiner votre poularde: Poularde farcie aux marrons
À Francorchamps, Harry et Sammy (Élevage du Mont des Brumes) élèvent des poulets de chair “gaulois” de couleur brune à croissance lente (environ 100 jours d’élevage), nourris au grain bio. Jusqu’ici, ils ne vendent leurs poulets qu’aux particuliers et ils ne sont pas certifiés bio, même s’ils sont nourris au grain bio. Mais ils sont prêts à passer la certification si leurs poulets font leurs preuves dans les magasins LPP, nous les soutenons donc dans leur démarche.