🦪 Exclusif pour les fêtes: huîtres bio bretonnes 🦀

Quand elle n’est pas vendeuse en magasin, notre collègue Macha (à gauche) s’occupe de ses huîtres ! Elle a son propre parc dans la ferme de la famille Loire (ferme Papytaine), dans le sud de la Bretagne. Elle a commencé chez eux en woofing, ils sont maintenant devenus sa deuxième famille bretonne 👪

🤔 Mais attendez… des huîtres bio, ça existe ?
Oui, car les naissains (bébés huîtres) sont captés en mer et pas produits en laboratoire comme la plupart des huîtres. Les huîtres sont élevées sur un cycle long, à densité limitée, sur la presqu’île de la « Ria d’Étel », un bras de mer classé Natura 2000 avec une qualité d’eau irréprochable. On peut vous le dire, on a trouvé la perle !

👨‍🌾️ Pour soutenir cet élevage familial et le projet de Macha, nous vous proposons leurs huîtres bio en direct du producteur. Un produit de grand qualité à déguster avant ou pendant les fêtes, à un prix défiant toute concurrence pour des huîtres bio 🧐

Ce vendredi, c’est la Nocturne en Neuvice 🥳
Dès 18h30, retrouvez-nous devant le magasin avec
🔥 du vin chaud bio maison (3€ le verre)
🍻 nos nouvelles bières: PULP Brasserie Urbaine et Brasserie de la Lesse, en présence des brasseurs 👨‍🌾️
🦪 des huîtres bio à déguster, présentées par l’éleveuse en personne, qui n’est autre que notre collègue Macha 😲💁‍♀️
🍷 d’autres breuvages de la coopérative, pour toutes les soifs
PS: un espace couvert est prévu 🎪

🐚 Si les huîtres vous mettent l’eau (de mer) à la bouche pour votre menu de fêtes, c’est l’occasion parfaite de venir les goûter ce vendredi. Macha vous dira tout sur leur provenance et vous pourrez passer commande pour les recevoir ultra fraîches pour le réveillon (infos à venir)

Plus d’infos sur l’événement

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins pour choisir ceux qui accompagneront vos repas de réveillon?

👨‍🌾️ Pascal vous donne rendez-vous en magasin pour vous faire déguster gratuitement notre gamme de vins bio. Il vous parlera comme personne des vignerons qu’il a rencontrés personnellement et qu’il a choisis pour la qualité de leurs vins bien sûr, mais surtout pour leurs pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des producteurs.
Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets, on vous y voit?

📅 ce vendredi 25 novembre au magasin de Neuvice de 16h30 à 18h30
📅 ce samedi 26 novembre au magasin de Sainte-Walburge de 16h30 à 18h
📅 le vendredi 9 décembre au magasin des Vennes de 16h30 à 18h30

🎟️ Profitez-en pour participer à notre tombola 🎟️

Du 25 novembre au 24 décembre, 1 bouteille de vin achetée = 1 chance de gagner une visite du vignoble de Vin de Liège pour 2 personnes 🍇

🍏 Vous souhaitez recevoir par e-mail chaque lundi la liste des fruits et légumes de la semaine?

💌 Inscrivez-vous à notre newsletter hebdomadaire: https://lespetitsproducteurs.be/newsletter-arrivages/

Pratique pour imaginer vos menus de la semaine et faire votre liste de courses !

On vous y glisse aussi des recettes, des astuces, les prochains événements, des nouvelles des champs et les bons plans 😉

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

📣 Les Petits Producteurs recrute un·e Coordinateur·rice opérationnel·le magasins

Les Petits Producteurs (LPP) est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Avec ses 3 magasins à Liège, LPP fonctionne sur les principes du modèle coopératif et de l’économie sociale avec une équipe de plus de 20 personnes.

Plus globalement, LPP est plus qu’un ensemble de magasins, c’est un écosystème de producteurs et productrices, de coopérateur·rice·s et de magasins qui se rassemblent autour d’un projet commun, une vision d’avenir porteuse de sens.

En collaboration avec les responsables de magasin et l’équipe de gestion, le·la coordinateur·rice opérationnel·le encadre les 3 magasins et assure leur bon fonctionnement au quotidien.

Il·elle assure l’impulsion d’une dynamique positive au sein des magasins tant au niveau de l’équipe que du fonctionnement des magasins, et l’amélioration continue des processus de fonctionnement en place. 5 tâches principales : gestion d’équipe, gestion opérationnelle, logistique, regard économique et communication interne.

Plus d’infos dans la fiche de fonction

Temps de travail : 4/5 temps (30h30/semaine) ou temps plein (38h/semaine) en CDI
Horaire : Travail de jour. Prestations régulières le WE et en soirée.

Candidature à envoyer à job@lpp.coop avec en communication « Coordinateur·rice opérationnel·le magasin ».

Date limite pour postuler : 13/11/2022
Date de prise de fonction : Entre le 15/12/22 et le 1/02/23