🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓 Dernier pic de fraises de printemps de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon), profitez-en! Rayon fruits, les melons cantaloup d’Italie arrivent 🍈

🍆 Les premières aubergines belges de Joël Ruth (Ében-Émael) devraient pointer le bout de leur nez dès mardi!

🌿 Côté verdures, c’est le retour du chou pointu, basilic botte, coriandre botte, persil frisé et persil plat

🧼 Réassort de savons solides neutres en vrac: surgras, à base d’huile de tournesol, parfaits pour les petits bouts 👶

🍗 Cette semaine, le poulet de Coq des Prés vient de la ferme de Sandrine de Vlieghere à Vyle-et-Tharoul (Marchin) et la viande d’En direct de mon élevage vient de la Ferme Les Battys à Hubermont (La Roche-en-Ardenne)

🥵🍨 Incontournable pour se rafraîchir: les glaces locales et bio de Kwetu (lait de vache) et des Bergers de la Haze (lait de brebis) ❤️

📅 Chaudron ce jeudi à Kali avec des légumes de chez nous

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 SOS producteur: pour aider nos producteurs, foncez sur leur délicieuse doucette! Grâce au retour du soleil, Julien et Cédric en ont tout plein. Promo pour les soutenir: -20% à partir de 200g. Petit tips: compléter votre salade avec pourpier, ils en ont aussi!

🌱 Ça sent le printemps, les premières bettes arrivent et l’aillet est de retour (vous ne connaissez pas?)

🥩 Pas de viande de la Ferme de Tabreux cette semaine mais une belle sélection de la coopérative En direct de mon élevage: steak, contrefilet, entrecôte, carbonnades, saucisse, hamburger, hachis, boudins… Cette semaine, elle nous vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🎃 Bientôt la fin des potimarrons, par contre Julien a encore plein de potirons bleus: ils sont bleu-gris à l’extérieur, orange pétant à l’intérieur, et bien savoureux 😋

🍗 Cette semaine, le poulet vient de la Ferme Dry les Cortis (Houffalize). En octobre, Tracy et Irundai ont passé une journée sur place, on vous y emmène dans notre toute nouvelle vidéo ▶️

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🤰 Vous êtes enceinte ou vous connaissez quelqu’un qui l’est? Il ne reste plus qu’une vingtaine de Pass Cigogne disponibles, ne tardez pas à le demander. Il vous donne droit à 5€ de réduction par tranche de 15€ dans nos magasins 🍀

🌞 Deux nouveautés de Valdibella arrivent ce week-end: la caponata et la sauce tomate au fenouil sauvage, mamma mia que c’est bon 🤌

🎥 Pour finir, une petite vidéo de Caroline de Bel go bio

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🦪 Envie d’huîtres pour Noël? N’oubliez pas de les commander avant ce samedi (ou dimanche en Neuvice ou en ligne) pour l’arrivage du mardi 23 décembre. De qualité exceptionnelle, ces huîtres bio viennent en direct de Bretagne ⚓️

🧀 La saison des raclettes est ouverte, nous préparons des plateaux raclette sur demande 48h à l’avance, avec notamment les petites dernières: la tomme de Bilstain fumée et la tomme de Bilstain au poivre (ferme Tri Dieu). En ce moment en dégustation: le Val de Wanne moutarde de la Fromagerie du Bairsoû (Trois-Ponts). Notre sélection raclette

🍾 Nouveau: l’Abrupte, les délicates bulles de Vin de Liège, une exclusivité que vous ne trouverez que dans les magasins bio indépendants. Venez la goûter ce vendredi dans notre magasin de Sainte-Walburge, Vin de Liège & la Commanderie 7 (truite) seront présents de 14h à 18h30.

🍷 Dans le même rayon, les vins alsaciens sont de retour (Crémant, Riesling, Pinot noir, Gewurztraminer) avec deux nouveautés: Pinot Blanc et Sylvaner, un vin blanc sec.

🌟 Plein de nouveaux produits tombent à pic pour les fêtes: grissini, truffes au chocolat, confitures pour accompagner les fromages, croquette d’algues surgelées, Badjawe NEIPA édition limitée, tablette chocolat framboise, tablette chocolat 75%, tablette chocolat orange-gingembre…

🎁 À la recherche du cadeau idéal? Nous composons des coffrets cadeaux locaux sur mesure pour tous les budgets. Pas sûr·e de votre coup? Offrez un bon cadeau valable dans un de nos magasins.

🥘 Vous avez raté nos recettes des fêtes, locales et de saison? C’est par ici

🐓 Cette semaine, les pièces de poulet Coq des Prés viennent de la ferme Dry les Cortis (Houffalize), retrouvez le reportage sur place de notre collègue Tracy lors de sa journée à la ferme.

🐿 Le point commun entre les noix en coque de nOk (Gembloux) et la marmelade d’orange (Sicile)? Elles sont toutes les deux de retour cette semaine 🤪

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🤝 De nombreuses dégustations avec nos producteurs et productrices sont prévues dans notre magasin de Neuvice pour la semaine du commerce équitable. Retrouvez le programme complet ici ! On commence ce vendredi et ce dimanche de 11h à 14h 😋
👉 Joël Ruth a encore pas mal de haricots verts, il baisse son prix pour vous permettre d’en profiter
🥬 Come back en série: chou chinois, chou frisé (kale), radicchio, courge spaghetti, navet, panais, potiron bleu…
🍐 Les poires Doyenné sont revenues, sucrées comme on les aime
🆕 À partir de jeudi: brebis au lard et chèvre au lard des Bergers de la Haze (Fontin), un régal poêlés ou au four
💲 -50% sur les bocaux de curry de légumes, le bon plan pour les cuisiniers pressés
🍗 Cette semaine, le poulet vient de la Ferme Lacasse à Trois-Ponts
🥜 Les pâtes d’arachide de Tamneere ne reviendront que l’année prochaine, en attendant on se dépanne chez Damiano
🍺 Nouvelle bière: la Chinette de la Brasserie de la Lesse, une blonde délicate et rafraîchissante

À vos agendas
📅 Dégustations ce vendredi et dimanche en Neuvice, de 11h à 14h
📅 Dimanche 5 octobre: retrouvez la Belgicus à l’Oktoberfest d’Herstal

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 PROMO aubergine : Joël Ruth fait un prix sur les aubergines car elles sont plus petites et plus fragiles, c’est le moment d’en profiter! Besoin d’inspiration? Retrouvez nos recettes ici 😋

🥕 Certains légumes d’automne font leur retour dans nos rayons: chou rouge, carotte couleur, panais, potiron bleu…

🍎 Le jus de pomme est en rupture de stock car le nouveau est en train d’être pressé, patience…

🥩 Cette semaine, le poulet Coq des Prés vient de la ferme de Sandrine de Vlieghere (Vyle-et-Tharoul, Marchin) tandis que la viande de bœuf vient de la Ferme Mossoux (Gouvy).

🧀 En dégustation dans nos magasins : le campagnard de la fromagerie de Vielsalm. Un fromage de vache à pâte pressée non cuite, il se tranche parfaitement et est aussi délicieux en cubes apéro 😋

🐮 Aidez la ferme de Neubempt (yaourts au lait de vache)! Corinne et Alain viennent de reprendre la ferme et ont besoin d’aide pour acquérir 10 hectares de terres.
Vous pouvez les soutenir en faisant un don en caisse, en leur offrant la consigne des bocaux que vous ramenez ou en devenant coopérateur·ice de Terre-en-vue