Que mange-t-on en octobre ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Fête des lumières en Neuvice · 7 octobre

🕯🪩 Cette année encore, la Nocturne des Coteaux n’aura pas lieu en Hors Chateau… mais bien en Neuvice! Samedi 7 octobre, le piétonnier de Neuvice s’habillera de milles lueurs dès 19h pour sa traditionnelle « fête des lumières » 🔥

𝔸𝕦 𝕡𝕣𝕠𝕘𝕣𝕒𝕞𝕞𝕖
🎶🪩 À partir de 18h : ambiance musicale par les DJ’s tout feux tout flammes Hafid Prolo & Luis « El Cumbianito » 🔊🕺

🍻🍔 Bars et restauration : burgers et bar chez Les Petits Producteurs, bar des Vintrépides, La Quintessence, raclette chez Uguzon…

🎟 𝕋𝕆𝕄𝔹𝕆𝕃𝔸 inédite 💗
Vers 21h, des tirages au sort vous permettront de remporter de nombreux lots de vos commerçant·e·s préféré·e·s 🤩
Plus de 50 lots plus merveilleux les uns que les autres sont en jeu, ce qui représente plus de 1700€ de cadeaux 🎁 La liste des lots sera annoncée prochainement sur notre page facebook 👀
Achetez vos tickets de tombola pendant la soirée auprès de nos 🆃🅾🅼🅱🅾🅻🅰 🅶🅸🆁🅻🆂 👯
1 🎟 = 3€
2 🎟🎟 = 5€

Plus d’infos sur l’événement facebook: https://www.facebook.com/events/1020452012419403/

Que mange-t-on en août ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Trêve des champignons

Les grottes de Théo Jodogne se reposent pendant l’été, nous ne serons donc plus approvisionnés en champignons des grottes du 17/07 jusqu’à début septembre. Profitez des derniers champignons!

À cette période, la grotte est trop chaude et il faut que les spores des champignons « retombent » au sol. Après quelques jours, ces spores seront emprisonnées au sol. De plus, c’est une période avec pas mal de variations d’humidité et des ventes faibles.

Bref, historiquement, les producteurs de champignons font une halte pendant cette saison… afin qu’eux aussi puissent enfin voir la lumière du jour!

Que mange-t-on en juillet ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Fête en Neuvice le 16 juin 🎉

Ce vendredi 16 juin, c’est la fête dans le piétonnier de la rue Neuvice à l’occasion du vernissage de l’expo à ciel ouvert « Neuvice en couleurs » 🥳

Plus d’infos: https://www.facebook.com/events/231190929514842

🌞 Après-midi
13:00-16:00
Mixez votre jus de fruit sur le vélo-mixeur de Liege Ville Santé 🚲🍎🍊🍓🚲 devant Les Petits Producteurs
18:30
Vernissage de l’expo en plein air en présence des artistes
18:30 à 21:00
Drink et dégustation de produits du terroir de Neuvice
Dégustation de Peket Poyon chez Le Petit Grand Bazar

🌗 Soirée
19:00 à 21:30
Ambiance musicale – Amène ta musique !
Deviens DJ le temps d’1/2h et propose ta playlist pour enflammer le dancefloor.
21:30 – 1:30 🎶
Hafid – faiseur de guinguettes – Danse jusqu’au bout de la nuit !

🥙 À manger et à boire toute la soirée du vendredi 16 juin :
∆ Les Petits Producteurs : bières, cocktails & burgers
∆ Les Vintrépides : bar à vins et à cocktails
∆ La Quintessence : traiteur libanais

Nous vous donnons également déjà rendez-vous le 7 octobre pour le dévernissage de l’exposition et la Fête des lumières !

🍦 Nouveau: glace bio/locale en Neuvice 😍

🍦 Nouveau dans notre magasin Les Petits Producteurs · Neuvice : les glaces de Kwetu 😍😍😍

Et oui, vous pouvez dès maintenant trouver les glaces artisanales de Mathilde et Lionel dans nos 3 magasins ! 🎉

En plus d’être vraiment délicieuses, leurs glaces sont bio, locales (Manhay) et vendues dans un bocal consigné de l’Empoteuse ! 💚

🍫 Nous vous proposons 5 goûts : Fleur de lait, Stracciatella, Chocolat, Café et Sorbet citron (ou Fraise prochainement)

💲 Comme vous le savez peut-être, l’Union Royale des glaciers de Belgique (oui oui ça existe) a annoncé que le prix de la glace avait globalement augmenté. Ce n’est pas le cas de la nôtre parce que nous avons réduit notre gamme de goûts 🤗

📸 Merci à Louis d’avoir une nouvelle fois pris la pose 😁

Première réunion du Collège des consommateurs

🧺 Vous venez dans nos magasins depuis longtemps?⁠
💬 Vous voulez donner votre avis sur le magasin et les produits ?⁠
👉 LPP a besoin de vous !⁠

En tant que coopérative, Les Petits Producteurs fonctionne comme un écosystème dans lequel les différents acteurs sont solidaires et participatifs: producteurs, clients, coopérateurs, travailleurs et partenaires.⁠

La coopérative lance son Collège des consommateurs afin de donner la parole aux clients, pour mieux comprendre leurs attentes, améliorer son offre et son positionnement et ainsi persévérer dans sa raison d’être: retisser le lien entre producteurs et mangeurs.⁠

La première réunion du Collège aura lieu le lundi 22 mai de 19h à 20h30 au « hub logistique circuit-court »: avenue de Jupille 16, 4020 Liège (bâtiment vitré jouxtant le Point Chaud de Jupille, entrée par le petit parking grillagé). Vous y êtes les bienvenus, coopérateurs·trices ou non, nous présenterons⁠ les objectifs du collège succinctement (ceux-ci ayant déjà été présentés lors des séances d’info) puis nous répartirons en groupes de travail.

À bientôt

Que mange-t-on en mai ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Cette semaine dans nos magasins (2/05/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓 Les premières fraises sont arrivées, en direct de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) 😍
🤫 Les asperges démarrent timidement en petites quantités à partir de ce jeudi, premier arrivé, premier ravi!
🆘 Pour aider nos producteurs cette semaine: les laitues garnissent abondamment nos étals, telles de larges fleurs vertes qui annoncent les beaux jours – à vos salades!
🍗 Vous avez commandé un poulet? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi 5 mai de 14h à 18h30
🧀 En dégustation cette semaine: le Pas de Rouge, fromage au lait cru de vache bio, de la fromagerie Het Hinkelspel à Sleidinge
🍨 À Sainte-Walburge, dans les Vennes et… très bientôt en Neuvice: la sélection de glaces kwetu de la semaine
🫑🍆 Courgettes, poivrons, aubergines et tomates cerises nous viennent d’Italie en attendant les belges qui arrivent en été

✨ Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, cerfeuil, chou blanc, pakchoï, épinard, laitue🆘, persil frisé, persil plat, roquette
Légumes racines: carotte couleur, céleri rave, chou rave✴️, échalote, navet✴️, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, oignon ciboule, poireau
Fruits: pomme, fraise✴️
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, kiwi, kumquat, mandarine, nèfle, pamplemousse
Légumes: artichaut, aubergine, céleri vert, chou-fleur, courgette✴️, fenouil, poivron✴️, tomate cerise✴️

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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