🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆🍆 SOS, nos producteurs locaux Joël et Julien récoltent beaucoup d’aubergines, mangez-en pour les soutenir !

🫘 Nos producteurs de la Ferme au Moulin récoltent quant à eux beaucoup de fèves des marais. Vous ne connaissez pas ce légume ? Consultez cet article

🤫🫐 Les premières myrtilles de Fred & Berries devraient arriver en magasin ce vendredi 😍

🍄 Trêve des champignons : comme chaque année les grottes de Théo Jodogne ferment pendant l’été, ses délicieux champignons seront de retour fin août/ début septembre

🐑 Dès ce jeudi après-midi : retour des produits à base de lait de brebis des bergers de la Haze ce jeudi (yaourt, feta locale, riz-au-lait, fromage frais…)

💚 Belle semaine à toutes et à tous

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆 Mangez des aubergines pour soutenir Joël Ruth, il en récolte beaucoup ! En plus, c’est délicieux et ça se cuisine de plein de façons différentes, n’hésitez pas à nous partager vos recettes préférées.

🥓 Guy de la Ferme de Tabreux nous propose quelques nouveautés : jambon cru, lard fumé séché, lard séché salé, saucisses au fromage, saucisse séchée pur bœuf. On vous conseille de déguster son jambon cru avec un morceau de melon de Retebio (Italie)🍈

🍅 Qui a déjà goûté les tomates rondes et spéciales de nos producteurs locaux ?

🍒🍑🍇 Notre sélection de fruits de nos producteurs et productrices du sud : pêches, nectarines, abricots, melon, raison, prune…

💚 Belle semaine à toutes et à tous

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍅🍅 Les premières tomates belges débarquent dans nos magasins ! On commence la saison avec les belles tomates cœur de bœuf de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon)

🥒 La Promo concombre continue : 1,95/pc 🥒 Mangez-en pour nous aider à éviter les pertes (plus d’infos ici) 🙏

🍞 Congés Boulanger – Au Four et au Jardin se repose jusqu’au 5/08. Nous recevrons les pains de l’ASBL Sans Patrons les mercredis et vendredis (+ dimanche en Neuvice), ils prendront ensuite congé du 22/07 au 15/08.

🐑 Nouveau : feta locale → Le fontinois, fait par les Bergers de la Haze avec le lait cru de leurs brebis. D’ailleurs, Pascal et Vanessa se reposent du 15 au 21 juillet, profitez de leurs produits cette semaine.

🌾 Retour du muesli LPP → fait par Au Four et Au Jardin avec nos produits (flocons d’avoine, fruits secs, pépites de chocolat)

💚 Belle semaine à toutes et à tous

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥕 Où sont les carottes et les pommes de terre?? Les derniers mois ont été compliqués pour nos maraicher.ères (froid, pluie…), les cultures ont donc pris du retard 😞 On espère pouvoir vous proposer les premières carottes de Joël Ruth dans une grosse semaine. Pour les pommes de terre, il faudra attendre mi-juillet. En attendant, vous pouvez soutenir Joël en cuisinant ses courgettes, ses aubergines ou ses poivrons verts 💚

🧼 Retour des savons solides saponifiés à froid 🎉 Ils sont fabriqués à Liège par la savonnerie Lîdjeu avec des ingrédients de nos petit·es producteur·ices du sud : huile d’olive, beurre de karité et huile de coco🥥

🐑 Dès ce jeudi, nous accueillerons un nouveau produit à base de lait de brebis. À votre avis, qu’est-ce que c’est ? 😋

📣 Appel à coopérateur·ices – La ferme de Neubempt (producteurs de yaourts à Moresnet) a besoin de soutien ! Arrivant bientôt à la retraite, ils souhaitent transmettre progressivement leur projet à leurs voisins. Soutenez cette transmission en devenant coopérateur·ice de Terre-en-vue

💚 Belle semaine à toutes et à tous

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌞🍦 Ouiii le soleil est enfin avec nous! On a justement reçu de quoi vous rafraichir : les crèmes glacées de Sikou. Elles faites avec du lait bio frais qu’ils pasteurisent eux-mêmes pour garder plus de nutriments et de goût. 😍😍
Notre sélection : sorbet fraise, chocolat, vanille, café, caramel au beurre salé

🥕 Nos rayons se remplissent de légumes locaux : poireaux, bottes de carottes, aubergine, bottes d’oignons, fèves des marais…

🍞 Notre pain surprise estivale ⇾ feta, olive, farine semi-complète des Grands Blés , 100% levain 😋 Disponible les mardis, jeudis, vendredis et samedis. Profitez-en, Au Four et Au Jardin se repose du 08/07 au 05/08

🥓 Qui fait un barbec cette semaine ? Notre sélection de viandes de Guy de la Ferme de Tabreux : chipolata (fin de semaine), merguez (début de semaine), saucisse de campagne, spirling, tranche de porc, etc.

🐄 La ferme de Neubempt (producteurs de yaourts à Moresnet) a besoin de soutien ! Arrivant bientôt à la retraite, ils souhaitent transmettre progressivement leur projet à leurs voisins. Un appel à coopérateur·ices est lancé pour soutenir cette transmission.

💚 Belle semaine à toutes et à tous

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☁️☂️ Période compliquée pour nos maraichers et maraichères 😞 Avec l’humidité quasi constante et les températures anormalement basses la nuit, les cultures extérieures ont du mal à se développer… Certains légumes tardent donc à pointer le bout de leur nez, nous attendons patiemment le retour des carottes, poireaux et pommes de terre.

🥒 Heureusement, les cultures sous tunnels se portent mieux, nous pouvons vous proposer les premiers concombres et poivrons verts belges !

🥭 Vous les attendiez, les mangues séchées en vrac sont enfin de retour !😍 Elles viennent de l’association Tamneere qui développe l’agroécologie et le soutien du travail des femmes au Burkina Faso.

🍄 La trêve estivale des champignons approche, nous en recevrons encore en petite quantité jusqu’à fin juin, profitez-en !

🫙 Nouveau : pois chiche en bocal de la coopérative Valdibella (les mêmes qu’en vrac), pratique pour les soirs de flemme !

🐔 Lancement des commandes poulet de la Ferme Ancion. Commandez votre poulet bio jusqu’au samedi 22 juin (ou dimanche en Neuvice), et venez le retirer le jeudi 27 juin à partir de 14h.
Nouveau : précommandez votre poulet en magasin ou en ligne

💚 Belle semaine à toutes et à tous

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👨‍🌾️ Encore une belle journée passée avec nos producteurs jeudi dernier! Nous avons rendu visite à La Commanderie 7, Les Grands Blés, Julien Vandeclee et Joël Ruth ⇾ découvrez en plus dans nos stories Instagram à la une

🍒 Nous avons aussi eu la chance de recevoir nos producteurs du sud dans nos magasins ! Un beau moment d’échange avec Rafa de Tierra y Libertad, Walter de Valdibella et Jacopo de Retebio. C’est super de pouvoir travailler avec des personnes qui partagent nos convictions 💚

🍺 La badjawe festive est maintenant dispo en 75cl, parfait pour partager tout l’été 🎉

🐔 Lancement des commandes poulet de la Ferme Ancion (Saive). Commandez votre poulet bio jusqu’au samedi 22 juin (ou dimanche En Neuvice), et venez le retirer le jeudi 27 juin à partir de 14h.
Nouveau : précommandez votre poulet en magasin ou en ligne

🎊 La Fête en Neuvice, c’est déjà ce vendredi! Nous tiendrons un bar devant le magasins. Plus d’infos ici

🍹Jeudi 13 juin : « Apéro au champ » chez La Bourrache (Xhendremael) à l’occasion du lancement de leur marché estival

💚 Belle semaine à toutes et à tous

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👨‍🌾️ Aujourd’hui, nous avons rendu visite à une partie de nos producteurs locaux : la Ferme au Moulin, Pierre-Marie Laduron, Histoire d’un grain, Benoit Deby, Lidjeu et la Brasserie Belge. Une belle journée riche en échange et en apprentissage → découvrez en plus dans nos stories Facebook et Instagram

😞 C’est déjà la fin des asperges vertes chez Julien Vandeclee, on profite à fond des dernières (ne tardez pas, il y en peu)

🍑 Retour pêche et nectarine de notre petit producteur espagnol Jalon Nature 😍

🚲 Joyeuse journée mondiale du vélo ! Qui fait ses courses à vélo ? Nous avons des espaces vélos dans nos magasins de Neuvice et de Sainte-Walburge ainsi que des arceaux juste devant notre magasin des Vennes 🤗

🎊 La Fête en Neuvice, c’est déjà vendredi prochain (14/06), vous avez bien bloqué la date ? Plus d’infos ici

🍹Jeudi 13 juin : « Apéro au champ » chez La Bourrache (Xhendremael) à l’occasion du lancement de leur marché estival

💚 Belle semaine à toutes et à tous