🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

👨‍🍳️ Ce dimanche 4 juin en Neuvice, Les Agités de Local cuisineront pour vous nos délicieuses asperges ! Venez les déguster gratuitement et repartez avec les recettes !

🍓🆘 Vous avez bien aidé notre producteur Julien Vandecelee (Houtain-Saint-Siméon) en mangeant ses fraises, merci merci! 🙏 C’est maintenant Cédric de la ferme au Moulin qui en a beaucoup à récolter → on continue donc la promo 3 raviers pour 10 euros!! 🤩🎉

🧄 Les cultures printanières se portent bien chez nos maraichers, nous accueillons notamment les premières betteraves rouges et l’ail frais dans nos magasins !

📅 Save the date – vendredi 16 juin, venez faire la fête avec nous en Neuvice à l’occasion de « Neuvice en Couleur » → Bar avec nos produits locaux devant le magasin (bière, cocktails et burger de notre de la ferme Tabreux) ! Nos voisins commerçants vous préparent aussi des chouettes choses + d’infos : https://www.facebook.com/events/231190929514842

🥑 Où sont passés les avocats ? Les avocatiers ont beaucoup souffert de la sècheresse qui sévit en Espagne, il faudra donc attendre l’automne pour retrouver les avocats

🧀 En dégustation cette semaine : le Florence – un brie de chèvre de la fromagerie Kardistel à Lummen

Événements extérieurs ce weekend :

👨‍🌾️ Week-end Brigade d’Action Paysannes à Liège : « S’organiser pour défendre la terre » chez Vent de Terre à Tilff + d’infos : http://brigadesactionspaysannes.be/evenement/week-end-bap-a-liege

🥳 Portes ouvertes à la Framboiserie de Malmedy + d’infos : https://www.facebook.com/events/203403262512777

✨ Belle semaine à toutes et à tous !

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓🍓 PROMO fraises – Les fraises rougissent toujours à grande vitesse chez Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon)! On vous les propose donc au prix promo de 10€ pour 3 raviers ! 🤩 Profitez-en, elles sont déliciiieuses

🌻 Nouveau : de l’huile de tournesol bio et locale ! Elle nous vient de la ferme Ancion (Saive) et a l’avantage de pouvoir être chauffée !

🤓 Rien de prévu ce soir ? Venez donner votre avis sur nos magasins et notre projet : première réunion du collège des consommateurs, de 19h à 20h30 au hub, plus d’infos: https://lespetitsproducteurs.be/actualites/premiere-reunion-du-college-des-consommateurs/

🥬 Au niveau des légumes locaux, nous aurons notamment des fenouils, des (gros) choux-fleurs, des céleris verts, des jeunes navets, des fèves mange-tout ainsi que des asperges blanches (+ quelques vertes)

🧀 En dégustation cette semaine : le Bernister Fleuri → un fromage au lait de vache cru bio, à pâte douce et moelleuse de la Fromagerie Ferme Des Grandes Fagnes, une ferme familiale située près de Malmedy

✨ Belle semaine à toutes et à tous !

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓🍓 PROMO fraises – Notre producteur Julien Vandeclee récolte beaucoup de fraises, mangez-en pour le soutenir ! 3 raviers pour 10€ ! 🤩

🥔 Pour varier les plaisirs à l’apéro, on vous propose maintenant les chips piment-citron de la Coopérative du Terroir de Geer! Miam Miam

📅 Lundi prochain : venez donner votre avis sur nos magasins et notre projet : première réunion du collège des consommateurs, de 19h à 20h30 à notre Hub Logistique, plus d’infos : https://lespetitsproducteurs.be/actualites/premiere-reunion-du-college-des-consommateurs/

🌻 Vous pourrez très bientôt trouver l’huile de tournesol bio et locale de la ferme Ancion (Saive) dans nos magasins 

🧀 En dégustation cette semaine : le Bernister Fleuri → un fromage au lait de vache cru bio, à pâte douce et moelleuse de la ferme des Grandes Fagnes, une ferme familiale située à Stavelot

😎 Pour rappel, ce jeudi, c’est férié → on se repose et on se retrouve vendredi en forme !

🍦 Les glaces bio et locales de Kwetu sont maintenant disponibles dans nos 3 magasins! Nos parfums : Fleur de lait, Stracciatella, Chocolat, Café et Sorbet citron 😋

🍻👨‍🌾️ Rien de prévu ce samedi ? La Brasserie Coopérative Liégeoise organise un chantier houblon à Juperelle → plus d’infos: https://fb.me/e/3243Fxhvs

✨ Belle semaine à toutes et à tous !

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Pour aider nos producteurs locaux, foncez sur les laitues ! Ils en récoltent à foison et elles sont super belles ! À vos salades !

🤩 Hourra, les asperges vertes de notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) sont enfin lààà! Les asperges blanches devraient aussi arriver très vite

🍞 Notre Boulanger Au Four et au Jardin prend une semaine de congé, mais La Boulangerie Sans Patron reste ouverte. Nous aurons donc du pain uniquement mercredi (et dimanche en Neuvice). On risque aussi de tomber à court de biscuits, sauf si vous n’en avez pas trop mangé la semaine passée 😉

🍓🍒 Côté fruits, on accueille les fraises de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) ainsi que les cerises bio de notre petit producteur espagnol Paco Aceras. 🥰 Pour info, la culture de fruits à noyau bio est très compliquée en Belgique à cause d’insectes ravageurs, c’est pourquoi on se tourne vers un producteur espagnol qui peut commencer la récolte des cerise plus tôt, avant l’arrivée de ces insectes. Plus d’infos : https://lespetitsproducteurs.be/reflexions/cultive-t-on-des-cerises-bio-en-belgique/

🍵 Nos tisanes locales sont de retour dans notre magasin de Sainte-Walburge! Elles ont été réalisées par notre collègue Laurence avec des plantes cultivées sur le champ des Pousses Poussent (Sainte-Walburge)

🍦 À partir de ce jeudi (si tout va bien) nous vous proposerons les glaces de Kwetu dans notre magasin de Neuvice! Elles sont préparées à partir d’ingrédients locaux et bio par Mathilde et Lionel à Manhay. Voici les goûts qui seront disponibles : Fleur de lait, Stracciatella, Chocolat, Café et Sorbet citron. PS : elles sont déjà dispo à Sainte-Walburge et dans les Vennes!

🧀 En dégustation cette semaine : le Pas de Rouge, fromage au lait cru de vache bio, de la fromagerie Het Hinkelspel à Sleidinge

✨ Belle semaine à toutes et à tous !

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓 Les premières fraises sont arrivées, en direct de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) 😍
🤫 Les asperges démarrent timidement en petites quantités à partir de ce jeudi, premier arrivé, premier ravi!
🆘 Pour aider nos producteurs cette semaine: les laitues garnissent abondamment nos étals, telles de larges fleurs vertes qui annoncent les beaux jours – à vos salades!
🍗 Vous avez commandé un poulet? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi 5 mai de 14h à 18h30
🧀 En dégustation cette semaine: le Pas de Rouge, fromage au lait cru de vache bio, de la fromagerie Het Hinkelspel à Sleidinge
🍨 À Sainte-Walburge, dans les Vennes et… très bientôt en Neuvice: la sélection de glaces kwetu de la semaine
🫑🍆 Courgettes, poivrons, aubergines et tomates cerises nous viennent d’Italie en attendant les belges qui arrivent en été

✨ Belle semaine à toutes et à tous

Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Des nouveaux légumes printaniers viennent remplir nos rayons cette semaine .😍 On accueille notamment les premiers navets, les choux pak choï, les oignons ciboules et même quelques bottes de coriandre !

🫑🍆 Les premiers légumes du soleil arrivent sur nos étals : courgettes, poivrons, aubergines et tomates cerises. Alors non, ce ne sont pas encore les belges, il faudra attendre d’être vraiment en été pour s’en régaler. En attendant, nous avons fait le choix (ou plutôt le compromis entre le respect des saisons belges et le soutien à nos producteurs du Sud, une décision pas évidente qu’on remet en question chaque année) de nous fournir chez nos petits producteurs et productrices d’Italie et d’Espagne : comme nos producteurs locaux, ce sont des fermes de taille familiale, ils cultivent sans produits chimiques, rien à voir avec le soi-disant « bio » industriel espagnol. On peut vous le dire en toute confiance parce qu’on est allés les rencontrer sur place ! Au fur et à mesure de la saison, nous vous raconterons leur histoire et vous expliquerons comment ils et elles travaillent.

🥕 Le stock de légumes de conservation de nos producteurs commence à toucher à sa fin (chou, carotte, céleri rave…) → on profite des derniers et il faudra ensuite attendre les nouvelles récoltes !

🍗 Commandez votre poulet fermier avant ce samedi 29 (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 5 mai à partir de 14h. Pour plus d’infos: https://lpp.coop/poulet

🧀 Fromage en dégustation : la Tomme de Lisbelle, un fromage de brebis à pâte dure de la Bergerie de Lisbelle à Rendeux

🧄 Où est passé l’ail ? Nous ne commandons plus d’ail sec espagnol afin de favoriser l’aillet de nos producteurs locaux ! Ces jeunes pousses d’ail sont délicieuses aussi bien crues que cuites.

🌱 Au mois d’avril, on jardine ! Dans nos magasins, vous trouverez les super semences paysannes bio & locales de Cycle en Terre! Voici quelques exemples de ce que l’on peut semer ce mois-ci :
Au chaud → courge, courgette, basilic, brocoli, chou fleur…
En pleine terre → carotte, betterave, cerfeuil, coriandre, roquette, laitue, panais, navet…
Retrouvez le calendrier des semis de Cycle en terre sur leur site : https://cycle-en-terre.be/

✨ Belle semaine à toutes et à tous

Photo : Elena Cassisi, notre productrice italienne ©The Food Hub

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌱 Au mois d’avril, on jardine ! Dans nos magasins, vous trouverez les super semences paysannes bio & locales de Cycle en Terre! Voici quelques exemples de ce que l’on peut semer ce mois-ci :
Au chaud → courge, courgette, basilic, brocoli, chou fleur…
En pleine terre → carotte, betterave, cerfeuil, roquette, laitue, panais, navet…
Retrouvez le calendrier des semis de Cycle en terre sur leur site : https://cycle-en-terre.be/

🧃📢 PROMO Jus de pomme – dernière semaine!! 📢 Pendant le festival Nourrir Liège (13/04 -> 23/04), on vous propose notre jus de pomme bio au prix de 2,24€ au lieu de 2,99€, soit 25% de réduction ! Si vous ne l’avez pas encore gouté, c’est l’occasion !

🫶 Vous aimeriez donner votre avis sur le magasin et les produits ? Nous lançons un Collège des consommateurs afin de donner la parole aux client.es ! Rendez-vous ce soir en ligne de 19h à 20h pour une séance d’info → rejoignez-nous via ce lien : https://kmeet.infomaniak.com/lzsstfw8h9xafzr9lpynjwno?lang=fr. Intéressé·e, mais pas dispo? Inscrivez-vous ici à la newsletter pour être tenu·e au courant de la suite

🧄 Où est passé l’ail ? Nous ne commandons plus d’ail sec espagnol afin de favoriser l’aillet de nos producteurs locaux ! Ces jeunes pousses d’ail sont délicieuses aussi bien crues que cuites 🤗

🧀 Fromage en dégustation : la Tomme de Lisbelle, un fromage de brebis à pâte dure de la Bergerie de Lisbelle à Rendeux

🤔 Mais où sont les asperges??? En ce moment, vous êtes beaucoup à vous poser cette question. On vous comprend, on en trouve facilement dans beaucoup de magasins ou restaurants, et ça donne envie. Mais sont-elles bien locales ? Il est possible que oui, si celles-ci ont été cultivées sous tunnel, mais bien souvent, elles viennent de l’étranger… Nous, on préfère privilégier le local, alors on patiente encore un peu ! Les asperges de notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) seront là dans quelques semaines ! 

🚴‍♀️ Cette semaine, Nourrir Liège nous régale encore avec des rencontres, des conférences, des balades et bien d’autres activités autour de l’alimentation durable 😍 On vous conseille notamment Le Forum citoyen « Notre futur alimentaire » ce samedi https://www.facebook.com/events/786351122384297 ou encore la balade à vélo organisée par Autre Terre. Pendant cette balade, vous pourrez partir à la découverte de notre Hub logistique alternatif à Droixhe ainsi que du Champ des Possibles à Jupille + d’info : https://www.facebook.com/events/596416592151199 

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧃📢 PROMO JUS DE POMME BIO 📢 Cette semaine, c’est le début de Nourrir Liège (13/04 -> 23/04), le festival liégeois de la transition alimentaire 🤩 Pendant tout le long du festival, on vous propose notre jus de pomme local à -25% afin de vous inciter à soutenir l’économie locale! Il est fait par Délice de Marie (Villers-le-Bouillet) avec des pommes bio et est vendu dans une bouteille consignée, grâce à Bring Back (Hertsal). Consultez le programme de Nourrir Liège sur https://nourrirliege.be/

🤔 Où sont les asperges??? En ce moment, vous êtes beaucoup à vous poser cette question. On vous comprend, on en trouve facilement dans beaucoup de magasins et ça donne envie. Mais sont-elles bien locales ? Il est possible que oui, si celles-ci ont été cultivées sous tunnel, mais bien souvent, elles viennent de l’étranger… Nous, on préfère privilégier le local, alors on patiente encore un peu ! Les asperges de notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) seront là dans quelques semaines !

🥬 On mange quoi alors ? Des épinards, du cerfeuil, du mesclun, du persil frisé, de l’aillet (ail jeune) et bien d’autres bon légumes locaux

🤓 Envie d’en apprendre plus sur notre coopérative ? Ce samedi, nous organisons une petite visite guidée de notre magasin Les Petits-Producteurs – Neuvice ! On vous proposera aussi de déguster plusieurs produits locaux ! La visite débute à 15h.  Ça vous dit ? Inscrivez vous en envoyant un petit mail à : stagiaire@lpp.coop

🫶 Vous aimeriez donner votre avis sur le magasin et les produits ? Nous lançons un Collège des consommateurs afin de donner la parole aux client.es ! Séances d’info le 15 avril de 10h30 à 12h et le 17 avril de 19h à 20h en ligne. Plus d’infos : https://lespetitsproducteurs.be/college-des-consommateurs/

📆 Rien de prévu ce dimanche ? Notre producteur de semences paysannes Cycle en Terre organise un échange de plant : https://cycle-en-terre.be/2023/03/13/echange-de-plants-16-04/. D’ailleurs, si vous souhaitez les soutenir, ils lancent actuellement un appel à coopérateur! + d’info : https://www.facebook.com/100063502059726/posts/pfbid02s6tC5QJYyXVaZoC1ZuBHJedxvw5ZCTLj9DozCqSpoP5iqft6bV15Wf1eQqqtsqdCl/

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧃📢 PROMO JUS DE POMME BIO 📢, à partir de demain, on vous propose notre délicieux jus de pomme au prix promo de 2,24€ au lieu de 2,99€, soit 25% de réduction ! 🤩 Nous en avons encore beaucoup à écouler, on compte sur vous!! Il est fait par Délice de Marie (Villers-le-Bouillet) avec des pommes bio et est vendu dans une bouteille consignée, grâce à Bring Back (Hertsal)

🍐🍑 Au niveau des fruits, la saison des poires est finie, mais on profite encore un peu des bonnes pommes de Pierre-Marie Laduron (Warsage)! Nous accueillons à leurs côtés des nouvelles arrivantes : les nèfles du Japon. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles ne viennent pas du Japon, mais d’Espagne! Elles sont cultivées à flanc de colline près de Malaga par notre petit producteur Carlos Marquez. Elles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau, comme des abricots 😋

🥬 En ce moment dans nos frigos, vous pouvez trouver : du pourpier, des épinards, du mesclun, du cerfeuil, des radis, de la roquette ou encore de l’aillet

🧀 En dégustation cette semaine : la Tomme chèvre Thym-Miel de la Fromagerie du Bairsoû (Trois-Ponts). C’est un fromage au lait cru de chèvre

🤓 Vous aimeriez donner votre avis sur le magasin et les produits ? Nous lançons un Collège des consommateurs afin de donner la parole aux client.es ! Séances d’info le 15 avril de 10h30 à 12h et le 17 avril de 19h à 20h en ligne. Plus d’infos ici

🌱 Nourrir Liège, le festival de la transition alimentaire, ça commence la semaine prochaine! 🤩Du 13 au 23 avril, voir programme sur https://nourrirliege.be/

🛠️🦺 HELP, est-ce qu’une âme charitable aurait un échafaudage de 4 mètres de haut à nous prêter ? 🙏

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🚨🌱 SOS Pourpier !🌱🚨 Waaaw, vous vous êtes jetés sur nos beaux pourpiers la semaine passée, merci merci! 🙏 Nos producteurs locaux continuent d’en récolter BEEEAAUCOUP, on compte donc une nouvelle fois sur vous, on en aura encore plus cette semaine!! Nous aurons aussi beaucoup d’épinards, à vos salades ! 🥗 🥗 😋

🆕 Les radis rouges de Julien Vandeclee (Houtain Saint-Siméon) sont de retour et ils sont délicieux ! Parfait pour ajouter du croquant à votre salade de pourpier 😋

📖👨‍🌾️ À ne pas manquer ce samedi 01/04 dans notre magasin Les Petits Producteur · Neuvice : vente et dédicace de la BD « Le Champ des Possibles », qui raconte comment François Sonnet est devenu maraîcher 🤩

🤓 Vous êtes un·e fidèle de la coopérative et vous aimeriez donner votre avis sur le magasin et les produits ? Nous souhaitons lancer un Collège des consommateurs afin de donner la parole aux client.es ! Nous organisons 2 séances d’info :
📅 samedi 15 avril de 10h30 à 12h à Barricade (librairie Entre-Temps, rue Pierreuse 15) – l’apéro sera prévu ensuite 🍺⁠
📅 lundi 17 avril de 19h à 20h en ligne (le lien sera envoyé quelques jours avant)⁠
Au plaisir de vous y voir ! ➡️ + d’info ici

🧀 En dégustation cette semaine : La Roue Stoumoutoise de la Fromagerie Vincent Counasse à Chauveheid (Stoumont). C’est un fromage de vache au lait cru à pâte demi-dure. Il est réalisé uniquement avec le lait des vaches de la ferme qui sont elles-mêmes nourries avec des aliments 100% produits sur place !

🐰🍫 Hourra, nos œufs en chocolat en vrac sont làààà! 😍😍 Ils sont faits à Liège par Millésime Chocolat, avec du chocolat bio et équitable de Madagascar. Comme les années précédentes, ils nous sont distribués par l’ONG Autre Terre et 30% du prix de vente participe au financement de leur projet d’accès à l’eau potable de 40 écoles de la région de Koudougou, au Burkina Faso.

✨ Belle semaine à toutes et à tous