Cette semaine dans nos magasins (03/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 👨‍🌾️ Les laitues et les choux raves arrivent en grande quantité dans nos magasins, ces légumes viennent en bonne partie de chez notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-St-Simeon). Connaissez vous le chou rave? Il se cuisine par exemple cuit à la vapeur ou encore grillé à la poêle. On vous propose une façon sympa de le cuininer avec cette recette de minestrone vert: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/minestrone-tout-vert/

🍗 Cette semaine, au rayon viande, vous trouverez notamment des carbonnades, des steaks, des hachis pur bœuf, des boulets liégeois ou encore des saucisses de campagne. Ces viandes de qualité viennent de chez de notre producteur Guy de la ferme de Tabreux (Hamoir)

🎃 Quoi de neuf en ce début de mois ? La saison des tomates belges touche doucement à sa fin… on en aura bien profité ! Et quel plaisir de retrouver les courges en tout genre, les brocolis, les choux chinois ou encore la roquette 😋

🧀 En dégustation cette semaine : Le Grand Charme de la ferme Larock à Roteux. Le Grand Charme est un fromage à pâte cuite, il est inspiré de la recette du Comté que Cyrille, notre producteur, a apprise dans le Jura.

🍦 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, pistache

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (26/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 👨‍🌾️ Notre producteur Joel Ruth (Eben-Emael) a beaucoup de haricots mais pas assez de personnel pour les récolter… 🙁 Afin de l’aider, nous vous proposons une expérience inédite ! Et oui, cette semaine, vous pourrez trouver dans nos magasins des haricots sur plan à prix mini! Il vous suffira de les récolter vous-même pour palier au manque de main d’œuvre. Ses haricots seront aussi disponibles en vrac comme d’habitude. Merci d’avance pour votre soutien 💚

🍅🥬 Cette semaine, nos producteurs récoltent aussi beaucoup de tomates et de laitues, ajoutez-en à votre panier de course !

🎃 Quoi de neuf en ce début d’automne ? Courges en tout genre, roquette, épinards, cresson, poire Doyenne… Quel plaisir de retrouver des fruits et légumes que l’on n’a pas vus depuis plusieurs mois 🥰

🧀 En dégustation cette semaine : le Bergeval Fleuri de la fromagerie des Ardennes à Werbomont. Le Bergeval est un fromage de brebis à pâte molle à la croûte fleurie. Il est délicieux cru ou fondu!

🕯 Ce samedi, c’est la fête des lumières en Neuvice! On vous retrouve dès 18h devant le magasin de Neuvice: boissons, cocktails et bon petit plat avec les sandwichs au porc effiloché de notre producteur Guy de la ferme de Tabreux😋 Plus d’infos sur : https://fb.me/e/1O2XCEKXU

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, sorbet fraise, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (19/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅 En cette fin de saison, notre producteur Julien Vandeclee fait encore des belles récoltes de tomates et radicchio, il a besoin de votre aide pour réussi à tout écouler ! Profitez-en pour faire encore quelques salades composées aux saveurs estivales! Nos producteurs font également de grosses récoltes de haricots

🎃🍂 Cette semaine, on accueille l’automne à bras ouverts chez LPP : courge spaghetti, patidou, patisson, potimarron, butternut, potiron bleu… nos producteurs récoltent des courges de toutes tailles et couleurs! Vous n’êtes pas fan de soupe ? Pas de problème, il y a plein d’autres façons de cuisiner les courges : rôties au four, farcies, en tarte salée ou même en version sucrée dans des gâteaux (avec de la cannelle et de gingembre) 😋

🧀 En dégustation cette semaine : le Bergeval Fleuri de la fromagerie des Ardennes à Werbomont. Le Bergeval est un fromage de brebis à pâte mi-dure à la Tournée Beaurinoise. Il est délicieux cru ou fondu!

🚲 Du 16 au 22 septembre, c’est la semaine de la mobilité. Et si vous faisiez vos courses à vélo ? Sachez que vous pouvez garer votre deux-roues dans nos magasins pendant vos achats !

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🌿🚶Ce dimanche 25 septembre, la Maison de l’Alimentation durable et inclusive de Liège organise une balade nature sur Les fruits sauvages comestibles de chez nous – plus d’info :
https://www.facebook.com/events/607053144432583

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (12/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘🥒 Soutenir nos producteurs, c’est notamment adapter sa liste de course à leurs récoltes ! Cette semaine, nous vous proposons donc d’ajouter des tomates, haricots et concombres à votre panier afin d’aider nos producteurs Cédric et Emile de la Ferme au Moulin (Remicourt). Leurs légumes sont gorgés de saveurs, de quoi profiter un max de cette fin d’été 😋

🎃 Les courges rejoignent doucement nos étalages, les potimarrons sont arrivés il y a quelques jours et les courges spaghetti vont les rejoindre !

🥭 L’été touche à sa fin, certains fruits quittent nos étalages et d’autres les rejoignent, comme les délicieuses mangues et grenades de nos petits producteurs du sud. Les mangues viennent de notre producteur espagnol Jesus (frutorganic) qui nous fournit aussi en avocats et les grenades viennent de chez Salvatore Stellino de la coopérative italienne Valdibella

🚲🌱 Ce samedi 17 septembre, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse dans le cadre du festival Nourrir Visé, Vous venez ?
plus d’infos -> https://lespetitsproducteurs.be/actualites/balade-a-velo-a-la-decouverte-des-producteurs-locaux/

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🎬 Pour en apprendre plus sur l’alimentation durable et solidaire ne loupez pas Le Festival de films Alimenterre, il se déroule du 13 au 17 septembre – plus d’info : https://festivalalimenterre.be/programme/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (05/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘🥬Notre producteur Julien Vandeclee récolte beaucoup de bettes pour le moment, aidez-le à les écouler en (re)découvrant ce légume feuille. Vous ne savez pas comment cuisiner les bettes? Pas de panique, voici une petite recette concoctée par Florence de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/boulettes-de-bettes-et-coulis-de-tomates/

🆕🥭 L’été touche à sa fin, certains fruits quittent nos étalages et d’autres les rejoignent, comme les délicieuses mangues et grenades de nos petits producteur.ices espagnol.es. Les mangues viennent de notre producteur Jesus (Frutorganic) qui nous fournit aussi en avocats et les grenades viennent de chez Natalia, de la coopérative Guadalhorce. N’hésitez pas à cliquer sur leurs noms pour découvrir leur histoire et leur façon de travailler.

🎃 Quoi de neuf dans les légumes belges ? Les potimarrons et carottes en vrac font leur retour cette semaine, ça commence à sentir l’automne 🍂

🧀 En dégustation cette semaine : Le valèt. C’est un fromage à pâte pressée mi-cuite au lait cru bio de vache. Il sera délicieux fondu dans vos gratins ou cru sur un plateau fromage

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🦄 ALERT JOB 🥕 Nous cherchons la perle rare pour le poste de Coordinateur·rice opérationnel·le magasins. Envie d’un boulot concret qui a du sens, dans une équipe dynamique ? C’est le moment de postuler ou de partager à vos contacts : https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/

🚲🌱 Save the date: dans le cadre du festival Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse le samedi 17/9, plus d’infos sur https://lespetitsproducteurs.be/actualites/balade-a-velo-a-la-decouverte-des-producteurs-locaux/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette 🆘 , céleri vert, chou blanc, pak choï ⭐ , chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette jaune, courgette romanesco, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert 🆘 , maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge 🆘 , tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, carotte ⭐ , céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Courges: potimarron ⭐
Fruits: pomme, poire ⭐
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (29/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Vous les avez attendus longuement, les haricots sont maintenant là en grande quantité ! Notre producteur Joël Ruth a besoin de votre aide pour réussir à tout écouler. Les fenouils et les tomates arrivent aussi en grande quantité dans nos magasins

🍐 Après les pommes, c’est au tour des poires de faire leur retour dans nos magasins. Elles viennent comme d’habitude de notre producteur Pierre-Marie Laduron ( Warsage )

🧀 En dégustation cette semaine : Le valèt. C’est un fromage à pâte pressée mi-cuite au lait cru bio de vache. Il sera délicieux fondu dans vos gratins ou cru sur un plateau fromage

❤️💛 Ce samedi et dimanche, pendant la Fête des Fous, venez boire un verre ou déguster un sandwich de porc effiloché devant le magasin de Sainte-Walburge ☞ https://lespetitsproducteurs.be/actualites/bar-a-la-fete-des-fous/

🦄 ALERT JOB 🥕 Nous cherchons la perle rare pour le poste de Coordinateur·rice opérationnel·le magasins. Envie d’un boulot concret qui a du sens, dans une équipe dynamique ? C’est le moment de postuler ou de partager à vos contacts : https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/

🚲🌱 Save the date: dans le cadre du festival Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse le samedi 17/9, plus d’infos sur https://lespetitsproducteurs.be/actualites/balade-a-velo-a-la-decouverte-des-producteurs-locaux/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette, céleri vert, chou blanc ⭐ , chou pointu, fenouil 🆘 , laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette jaune, courgette romanesco, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert 🆘 , piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge 🆘 , tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, céleri rave ⭐ , chou rave ⭐ , échalote, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, cwen di gate, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: fraise, framboise, poire ⭐ , pomme ⭐
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (22/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Ajoutez quelques tomates, fenouils et laitues à votre panier de course pour aider nos producteurs à vendre toute leur production 🙏

🆕🍄 Houra! Les délicieux champignons de notre producteur Théo Jodogne ( Eben-Emael ) reviennent cette semaine ! Vous pouvez par exemple les accompagner de nos délicieuses pommes de terre cwen di gate. Avez-vous déjà gouté ces pommes de terre de variété ancienne ? Elles ont un léger gout de noisettes, nous, on adore ! 😋

🍎🍏 Vous les avez peut-être déjà croisées, les pommes de notre producteur Pierre-Marie Laduron ( Warsage ) ont fait leur grand retour ! Nous vous proposons deux variétés d’août : la Delbard Estivale ( douce, croquante et rafraîchissante ) et la James Grieves ( mi-acidulée, petit calibre, super pour vos compote gâteaux et gaufres … ). Pour en apprendre plus sur le travail de notre producteur, allez jeter un œil à notre dernière vidéo : https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.be/videos/417201613747680

🍨 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet fraises

🚲🌱 Save the date : dans le cadre du festival Nourrir Visé, nous organisons une balade à vélo à la découverte des producteurs de la Basse-Meuse le samedi 17/9

🍞 La boulangerie Chez Dolci’s de la rue du Palais devient la coopérative Chez Matteo. Prenez une part pour leur permettre de poursuivre l’aventure de cette boulangerie légendaire du quartier Pierreuse, plus d’infos sur la page CoopChezMatteo

💸 Saviez-vous que le paiement par carte coûte cher aux commerces comme le nôtre et menace votre vie privée? Pour cette raison, nous vous invitons à privilégier le paiement cash, ou encore mieux, en Valheureux, la monnaie locale liégeoise. Plus d’infos sur la campagne « Soyons cash » de Financité : https://www.financite.be/fr/soyons-cash

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette, céleri vert, fenouil🆘 , laitue🆘 , bette, céleri vert, chou blanc ⭐ , fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette romanesco, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge 🆘 , tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, cwen di gate ⭐ , pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, radis
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: fraise, framboise, pomme ⭐
Autre: champignon brun ⭐

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (16/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins :

🆘 🍆 Les délicieuses tomates, aubergines et laitues de nos producteurs continuent d’arriver en grande quantité dans nos magasins. Les légumes sont gorgés de soleil et de goût, profitez-en ! 😋

🌱🏡 En août, c’est le moment de préparer le potager d’automne/hiver ! Vous pouvez notamment semer : cerfeuil, chou chinois, claytone de cuba, coriandre, épinard, navet, radis d’hiver, roquette… Retrouvez les semences paysannes bio et locales de notre producteur Cycle en Terre dans tous nos magasins

💸 Saviez-vous que le paiement par carte coûte cher aux commerces comme le nôtre et menace votre vie privée? Pour cette raison, nous vous invitons à privilégier le paiement cash, ou encore mieux, en valheureux, la monnaie locale liégeoise. Plus d’infos sur la campagne « Soyons cash » de Financité : https://www.financite.be/fr/soyons-cash

🍨 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet fraises, sorbet citron

🍞 Nos pains vous ont manqué ? Nos boulangers sont de retour ! Vous pouvez retrouver les pains de Au Four et Au Jardin dans tous nos magasins les mardis, jeudis et vendredis et les pains de L‘ASBL Sans Patron les mercredis dans nos magasins liégeois et les dimanches en Neuvice. Vous ne connaissez pas encore nos pains ? Ils sont préparés à partir de la farine de blé ancien de notre producteur Cédric de la Ferme de l’Abbaye de Boneffe et de levain naturel ( et ils sont délicieux )

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (08/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins :

🆘🍅 Les tomates, aubergines, concombres et laitues poussent à grande vitesse chez nos producteurs Cédric et Emile de La Ferme au Moulin. Soutenez-les en ajoutant ces légumes à votre panier de course. Merci pour eux! 🙏

🫐 Notre productrice Fred prévoit aussi une grosse récolte de myrtilles cette semaine, profitez-en, la saison ne durera pas longtemps ☹️

☀️ Le soleil ne nous quitte plus… et les barbecues non plus 😋. C’est l’occasion de soutenir nos producteur·ices Guy & Cindy de La Ferme de Tabreux en profitant de leurs viandes de qualité : saucisses de campagne, brochettes de bœuf et veau, steaks… Évidemment, on a aussi tout ce qu’il faut pour faire des brochettes de légumes !

🍞 Nos pains vous ont manqué ? Nos boulangers sont de retour ! Vous pourrez retrouver les pains de Au Four et Au Jardin dans tous nos magasins les mardis, jeudis et vendredis et les pains de L’ASBL Sans Patron les mercredis dans nos magasins liégeois et les dimanches en Neuvice. Vous ne connaissez pas encore nos pains ? Ils sont préparés à partir de la farine de blé ancien de notre producteur Cédric de la Ferme de l’Abbaye de Boneffe et de levain naturel ( et ils sont délicieux )

🧀 En dégustation cette semaine : le Chevronnais, un délicieux fromage de chèvre fondant de la Fromagerie Counasse à Chauveheid (Stoumont)

🍨 {À Sainte-Walburge et à Visé} les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat et noisette. Parfait pour se rafraichir avec cette chaleur

Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (01/08/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍞 Nos pains vous ont manqué ? Notre Boulanger Au Four et Au Jardin est de retour, vous pourrez donc retrouver ses délicieux pains au levain naturel dans tous nos magasins mardi, jeudi et vendredi. Les pains de l’ASBL Sans Patron feront leur retour mercredi prochain

🆘 🍆🍅 Avec ces fortes chaleurs, nos producteurs Cédric et Emile de La Ferme au Moulin récoltent beaucoup de tomates rondes et spéciales. C’est le moment de se mettre aux fourneaux pour nous aider à les écouler ! Ratatouille, coulis, tarte, salade… les possibilités sont multiples. Quelle est votre façon préférée de les cuisiner ? 😋
Les concombres, aubergines et choux-fleurs arrivent aussi en quantité dans nos magasins !

🫐 Notre productrice Fred & Berries prévoit une grosse récolte de myrtilles cette semaine, profitez-en, la saison ne durera pas longtemps ☹️

🆕 Vous attendiez les haricots verts avec impatience ? Ils sont arrivés en magasin, mais en quantité encore limitée -> premier arrivé, premier servi 🤫

🧀 En dégustation cette semaine : le Chevronnais, un délicieux fromage de chèvre fondant de la Fromagerie Counasse à Chauveheid (Stoumont)

🍨 {À Sainte-Walburge et à Visé} les parfums des glaces bio/locales de Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet fraises

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

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