Cette semaine dans nos magasins… (26/10/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 Mesclun, cresson, roquette et poivrons colorés, nos producteurs ont besoin de vous!
🍪 Pour cause d’équipe réduite chez Au Four et au Jardin, nous n’aurons malheureusement pas de biscuits cette semaine. Par contre, les pains au levain seront bien là, tout frais tout chauds.
🐔 Vous pouvez à nouveau commander les poulets fermiers de l’Elevage du Mont des Brumes. Passez commande en magasin jusqu’au samedi 7 novembre (ou dimanche en Neuvice), et venez le retirer le jeudi 12 novembre de 14h à 18h30. Plus d’infos sur lpp.coop/poulet


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou kale, chou rouge, cresson, doucette, frisée, épinard, fenouil, laitue, mesclun, persil plat, persil frisé, pourpier, roquette, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre (ferme/tendre), persil tubéreux, radis noir
Légumes fruits : courgette, piment rouge, poivron coloré
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits : poire, pomme
Mais encore: champignon brun

Belle semaine à toutes et tous!

Cette semaine dans nos magasins… (19/10/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…,

🍅 Vous l’aurez remarqué, c’est la fin des tomates belges, ainsi que des poivrons. Profitez des derniers avant l’été prochain 🌞
🌿 Retour de la doucette, qui, au côté du cresson, du mesclun et de la roquette, vient compléter nos salades d’hiver.
🆘 Comme la semaine dernière, nous faisons appel à vous pour aider nos producteurs à écouler leurs fenouils. Une nouvelle recette autour de ce délicieux légume sera disponible dès jeudi.
🍞🍪 Ca y est, notre pain est enfin là, et ce dans les trois magasins LPP! Mais ce n’est pas tout, à son côté, vous allez également pouvoir découvrir (et déguster!) nos nouveaux biscuits. Plus d’infos sur https://lpp.coop/pain
🍻 A partir de ce mardi, nous aurons également une nouvelle bière: la Belgicus double, une bière bio aux notes épicées brassée par la Brasserie Belge.


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou kale, chou blanc, chou rouge, chou de savoie, cresson, doucette, frisée, épinard, laitue, fenouil, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio, roquette, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre (ferme/tendre), persil tubéreux, radis noir
Légumes fruits : courgette, piment rouge, poivron, tomate ronde
courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits : poire, pomme
Mais encore: champignon brun

Belle semaine à toutes et tous!

Photo: © Globservatrice www.globservatrice.com

 

Cette semaine dans nos magasins… (12/10/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…,

🔚 La laitue va bientôt faire place à la mâche… Profitez des dernières!
🆘 Aidez nos producteurs, mangez du fenouil! Ce légume au goût anisé est délicieux pour parfumer une soupe, accompagner un plat voire même en jus.
🌿 Nos producteurs ont également toujours besoin de vous pour écouler leur cerfeuil et leur persil.
🌱 Ce vendredi 16, dans le cadre de la journée mondiale de l’alimentation, la Ville de Liège organise la 5ème journée “Alimentation Saine Pour Tous”, qui aura lieu place Cathédrale de 14h à 19h. Vous pourrez y rencontrer de nombreux producteurs locaux présents sur le marché circuit-court qui y prendra place. Et y découvrir un nouveau produit LPP… Surprise!
➡️ Plus d’info par ici: https://www.catl.be/2020/09/29/journee-alimentation-saine-pour-tous-a-liege-le-16-octobre-rendez-vous-place-cathedrale/


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, frisée, épinard, fenouil, laitue, mesclun, persil plat, persil frisé, radicchio, roquette, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave jaune, betterave rouge, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, panais, pomme de terre (ferme/tendre), persil tubéreux, radis d’hiver
Légumes fruits : aubergine, courgette, poivron, tomate ronde
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potiron bleu de hongrie
Fruits : poire, pomme
Mais encore : champignon, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

 

Cette semaine dans nos magasins… (05/10/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…,

🍓 Déjà nostalgique de l’été? Notre confiture fraise-rhubarbe arrive pour un rayon de soleil sur votre tartine 😋 Elle a été concoctée par Yves de Tender de la Framboiserie de Malmédy, avec les ingrédients de Julien Vandeclee.
🌱 Retour du délicieux paté rustique de la Ferme de Tabreux, ainsi que du persil tubéreux et du radis noir.
⚠️ Nos producteurs ont de la roquette et du cerfeuil en masse! Le cerfeuil, avec ses notes légèrement anisées, rehaussera la saveur de vos salades et de vos plats, il peut également se cuisiner en soupe.
🍽️ N’hésitez pas, comme toujours, à consulter nos recettes pour plus d’idées ➡️ https://lespetitsproducteurs.be/?category_name=recettes&tag=roquette


Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou blanc, chou chinois, chou frisé, chou rouge, cresson, frisée, épinard, fenouil, laitue, mesclun, persil plat, persil frisé, radicchio, roquette, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, panais, pomme de terre (ferme et tendre), persil tubéreux, radis noir
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette, poivron, tomate normale, tomate spéciale
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu de hongrie
Fruits : pomme, poire
Mais encore : champignon, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

 

Cette semaine dans nos magasins… (28/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…,

❄️ Le froid arrive mais il amène avec lui toute une série de bons légumes qui réchauffent. Les légumes d’été sont encore là mais l’envie de bonnes soupes chaudes se fait de plus en plus forte 🥣
🍐 Qui dit automne dit aussi pommes et poires! Les premières sont arrivées il y a quelques semaines et cette semaine-ci, c’est le retour des poires dans nos magasins.
😋 Notre choix de courges s’étoffe de plus en plus, cette semaine nous acceuillons les énormes potirons bleus de hongrie, les patidous et les jack be little.


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou vert, chou rouge, cresson, frisée, épinard, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio, roquette, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme et tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette, haricot vert, haricot beurre, poivron, tomate ronde, tomate spéciale, tomate cerise
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits : pomme, poire
Mais encore : champignon, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Photo: ©DocteurCosmos  

 

Cette semaine dans nos magasins… (21/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…,

🥬 Les épinard, le cresson et la roquette arrivent. Nous en aurons à partir de cette semaine, mais en petite quantité.
🍅 Profitez des aubergines et tomates belges car ce sont les dernières semaines!
🥭 Comme annoncé la semaine passée, nous n’aurons plus de pêches et de nectarines pour cette année mais si vous êtes passés en magasin la semaine passée, vous avez pu constater que les mangues et les grenades sont arrivées. Et elles sont délicieuses!
🆘 Nos producteurs ont toujours besoin de votre aide pour écouler leur persil plat et céleri vert. Un petit apéro avec du céleri et un délicieux taboulé au persil seront parfaits pour profiter des derniers beaux jours de l’été ☀️



Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou pointu, cresson, endive frisée, épinard, fenouil, mesclun, persil frisé, persil plat, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave rouge betterave jaune, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme/tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot beurre, haricot vert, poivron, tomate ronde, tomate spéciale
Courges: butternut, courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits : pomme
Mais encore : champignon, piment

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (14/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥣 Au côté des patissons, potimarrons et courges spaghetti viennent s’ajouter les courges butternut, qui nous arrivent de la Ferme bio Joël Ruth. Ces courges se marient très bien entre elles, en soupe ou encore en poelée.
🍆 L’arrivée des courges marque aussi la fin de saison pour les aubergines, les concombres, les tomates et les poivrons belges. Profitez-en 🌞
🥭 C’est également la dernière semaine pour profiter des fruits à noyaux (pêches, nectarines) mais nous recevons normalement les premières mangues cette semaine.
🥗 C’est bientôt la fin des laitues mais pas d’inquiétude, les salades d’hiver arrivent bientôt!
🌿 Le cerfeuil et les navets en vrac sont de retour cette semaine.
😋 Les délicieux poireaux de Cédric de la Ferme de l’abbaye de Boneffe (Ferabo) seront de retour fin de cette semaine.
🥬 N’hésitez pas à acheter nos céleris verts, que nos producteurs ont toujours en quantité. Pour trouver de l’inspiration pour cuisiner ce légume, rendez-vous ici: https://lespetitsproducteurs.be/…


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou frisé, chou rouge, endive frisée, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat
Légumes tiges : poireau, oignon ciboule
Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme et tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot vert, haricot beurre, poivron, tomate ronde
Courges: butternut, courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits : pomme
Mais encore : champignon, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (07/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍏 On ne sait pas vous mais nous, on les attendait avec impatience. Les pommes de Pierre-Marie Laduron sont de retour! Si vous désirez en savoir plus sur notre arboriculteur et sur son métier, vous pouvez lire ou (relire) le récit de la visite de François dans son verger. ➡️ C’est par ici https://lespetitsproducteurs.be/francois-chez-pierre-marie…/

😷 Nous en parlions la semaine passée, les mesures de sécurité dans nos magasins ont changé. Pour être au courant des dernières modifications, suivez-ce lien: https://lespetitsproducteurs.be/covid19/?fbclid=IwAR0RQQMMFTr51sKsDPwwuxq4QjP1foMAxjgen3kjOAwGD7yphgPEqwaVPdQ

📆 Rappel à nos coopérateurs-trices, notre Assemblée Générale ordinaire aura lieu demain soir, vous avez dû recevoir un email contenant toutes les informations. Vous pouvez néanmoins nous contacter à info@lpp.coop si vous avez la moindre question. 


Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou blanc, chou frisé, chou rouge, endive frisée, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme et tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot vert, poivron, tomate ronde
Courges: courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits : pomme, framboise
Mais encore : champignons des grottes, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (31/08/2020)

 

Nous approchons de la fin de l’été et un air d’automne se dessine tout doucement dans nos magasins avec l’apparition des premiers potimarrons et patissons. ?
Le délicieux chou kale est également de retour, avec le chou blanc et le chou rouge.
C’est la fin des courges spaghetti! Elles se conservent assez longtemps donc n’oubliez pas d’en acquérir cette semaine si vous voulez en profiter.
Attention, ce sont également les derniers jours pour les tomates spéciales mais nous aurons encore des tomates rondes les prochaines semaines.

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, céleri vert, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio
  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot beurre, haricot vert, poivron, tomate cerise, tomate spéciale, tomate ronde
  • Courges: courge spaghetti, patisson, potimarron
  • Fruits : framboise
  • Mais encore : champignons des grottes, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (24/08/2020)

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, céleri vert, fenouil, laitue, salade iceberg, persil frisé, persil plat, pourpier, radicchio
  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : betterave, carotte, radis, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre, grenaille
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, courge spaghetti, haricot beurre, haricot vert, poivron, tomate cerise, tomate spéciale, tomate ronde
  • Fruits : framboise
  • Mais encore : champignons des grottes, maïs

Cette semaine dans nos magasins…

🌽Les premiers maïs sont arrivés! Grillé au four, au barbecue ou encore à la poele avec un peu de beurre, du jus de citron et du romarin, un délice!
Les champignons sont de retour, ainsi que la viande de boeuf! De quoi faire le plein de protéines 🙂
Avez-vous testé notre recette de pâtes aux haricots verts? N’hésitez-pas! Nos producteurs en ont toujours énormément et ont besoin de votre précieuse aide!
Laisser vous également tenter par nos délicieux poivrons colorés! Avec la chaleur, leur peau a tendance à un peu se fripper mais ils n’en sont pas moins bons!

Belle semaine à toutes et tous!