🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓 Elles sont là!!! Les asperges et fraises bio de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon). Un pur régal!

🥬 Les laitues poussent à toute vitesse grâce au soleil, profitez-en pour faire vos plus belles salades printanières.

🥛🌾 Retour du lait Quinoat de Graines de Curieux -> un lait végétal local, à base de quinoa et avoine belge

🐿 Rupture des noix de cajou du Burkina Faso de l’association Tamneere. En attendant leur retour, on vous propose celles d’Ethicajou (Sénégal). Elles sont bio et fair-trade, récoltées et décortiquées dans le respect des travailleur·ses. Plus d’infos ici

🌞 Férié ce vendredi 1ᵉʳ mai, nos 3 magasins seront fermés, on se retrouve samedi!

🍄‍🟫 Pas de champignons des grottes pendant 2 semaines, Théo Jodogne se repose. Prochaine livraison vendredi 8 mai.

🍞 Congé boulanger : pas de pains de la boulangerie Au Four et Au Jardin jusqu’au dimanche 10 mai. Nous aurons les pains de la boulangerie Sans Patron les mercredis (+ les dimanches en Neuvice)

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧀 Nos frigos fromages passent en mode printemps, on dit au revoir aux fromages à raclette et on accueille des fromages “bruschetta”, aux herbes, aux figues. Ces délices viennent de petites fromagerie locales : La Cabriole, La Haze, Ferme Tri Dieu…

🥜 Retour des cacahuètes frites salées, de la pâte d’arachide, de l’huile de sésame et de l’huile d’arachide de l’association Tamneere.

🫑🍆 Les premiers légumes du soleil arrivent demain après-midi sur nos étals : courgettes, poivrons et aubergines. En attendant les légumes belges, nous avons fait le choix de nous fournir chez nos petits producteurs et productrices d’Italie et d’Espagne. Comme nos producteurs locaux, ce sont des fermes de taille familiale qui cultivent sans produits chimiques.

🥩 Cette semaine, la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme Perreaux (Bertrix).

🌱 Samedi 25 avril de 14h à 17h : Chantier participatif préparation des serres entre cultures primeurs et d’été chez un de nos producteurs, la Ferme de Beauregard à Esneux. Info et inscription ici.

🥘 Ce jeudi 23 avril, venez manger un bon repas local à prix libre, cuisiné par le Chaudron avec nos légumes, à la cafétéria collective Kali.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍑 Les nèfles du Japon feront leur retour demain après-midi! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles ne viennent pas du Japon, mais d’Espagne. Elles sont cultivées à flanc de colline près de Malaga par notre petit producteur Carlos Marquez. Elles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau, comme des abricots 😋

🧀 En dégustation : trompe l’œil de vache et chèvre de la fromagerie Samson

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🛒 Du 1ᵉʳ au 30 avril : challenge “Mois sans supermarché” ! Participez à ce concours pour gagner un chèque de 30€ valable dans nos 3 magasins.

🌱 Du 9 au 19 avril : le festival Nourrir Liège fête ses 10 ans ! Plus de 150 activités autour de l’alimentation locale, durable et solidaire vous attendent.👉 Découvrez le programme ici

💡 Mercredi 15 avril à 18h — “Branchez-vous ! – Liège” Entreprendre peut être un parcours solitaire…Et si vous échangiez avec d’autres personnes qui vivent les mêmes réalités ? 🎤 Intervention de notre collègue François

🥂 Vendredi 17 avril 18h : apéro festif Brigades d’Actions Paysannes à la place Cathédrale.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌸 Huile de lin bio et locale de Nicolas Ancion. Elle s’utilise crue, a un léger goût noisette et est riche en oméga 3.

🍞 Levure boulangère bio en sachet, pour enfin faire vos pains maison. Ça tombe à pic avec le festival Brood Bain Brood, qui met les pains locaux à l’honneur. Découvrez le programme ici

🍺 On a besoin de vous ! Quelle est votre bière bio sans alcool préférée ? 👉 Répondez à notre sondage

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🛒 Du 1ᵉʳ au 30 avril : participez au challenge “Mois sans supermarché” !

🌱 Du 9 au 19 avril : le festival Nourrir Liège fête ses 10 ans ! Plus de 150 activités autour de l’alimentation locale, durable et solidaire vous attendent.👉 Découvrez le programme ici

💡 Mercredi 15 avril à 18h — “Branchez-vous ! – Liège” Entreprendre peut être un parcours solitaire…Et si vous échangiez avec d’autres personnes qui vivent les mêmes réalités ? 🎤 Intervention de notre collègue François.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

 🍄‍🟫NEW : Shiitakes hyper locaux. Ces champignons à la chair ferme et au goût umami sont les premiers champignons proposés par Wallifungi (Saint-Léonard), avec qui nous commençons une chouette collaboration. Réception mardi et jeudi après-midi, en quantité limitée. 

 ❌ “Mois sans supermarché” du 1ᵉʳ au 30 avril 2026. Participer à ce défi, c’est soutenir celles et ceux qui offrent une alternative juste, équitable, respectueuse de l’environnement et de l’humain. Voici un guide de survie pour vous aider.

 🍧🐑 Retour des glaces au lait de brebis des Bergers de la Haze. Les goûts du moment : fraise (récoltées cet été à la Ferme au moulin) et fleur de lait.

 🤝 Ce samedi 5 avril, rencontre avec Cœur SDF devant le magasin des Vennes de 14h à 18h. Ils vous présenteront leurs actions pour les personnes précarisées, et vous en diront plus sur l’impact de vos dons à la caisse de nos magasins.

 🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme de Way (Beauraing), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de Magoster (Rendeux).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥩 On élargit la gamme de viandes de la coopérative En direct de mon élevage avec quelques pièces de veau : osso buco, escalope et hachis pur veau.

🗞 Le 25° numéro de Tchak est dispo dans nos magasins. 96 pages ancrées sur le terrain, auprès des paysans, des paysannes, des artisan·es. Un dossier plus sombre en couverture, des articles orientés solution à l’intérieur.

🍳 Le Chaudron, c’est ce jeudi 26 mars à la Cafétéria Collective Kali → un repas à prix libre, fait avec nos fruits et légumes bio et locaux.

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme de Way (Beauraing)

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🖋 Signez la pétition européenne Good Food 4 All pour garantir à toutes et tous un accès à une alimentation choisie, saine, durable et produite dans le respect des paysan·nes.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍎 Nouveau jus de Pierre-Marie Laduron : le Surprise de pomme → un jus de pommes (à chair rouge et claire) + un peu de poires

🫙 Compote de pommes avec morceaux, aussi faite avec les pommes de Pierre-Marie Laduron évidemment!

🥂 Mardi 17 mars : Apéro-Brigades d’Actions Paysannes chez En Face. Plus d’infos ici

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🐑 Terre en vue lance une récolte de fonds pour que les Bergers de la Haze puissent acquérir 4 hectares de terres agricoles à Anthisnes. Rencontre le 19 mars aux locaux scout de Fontin.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐇🍫 Le lapin de Pâques est passé dans nos magasins ! Nos œufs en chocolat bio sont produits par Belvas pour l’ONG Autre Terre → 30% des ventes vont à l’association Yolse Tuuma (Burkina Faso) dédiée à l’accompagnement des entrepreneurs et entrepreneuses sociaux.

🌱 La météo fait du bien aux verdures! Retour du cresson, de la roquette et des épinards.

🍆 Deux nouvelles sauces de la coopérative sicilienne Valdibella : la caponata et la sauce fenouil sauvage (Valdibella)

🫧 Faites appel à Home Net (coopérative de titres-services) en région liégeoise, et recevez 50€ en bons d’achat à dépenser chez LPP ! Comme nous, ils placent l’humain avant le profit.

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme Gardin (Hastière), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 SOS producteur: pour aider nos producteurs, foncez sur leur délicieuse doucette! Grâce au retour du soleil, Julien et Cédric en ont tout plein. Promo pour les soutenir: -20% à partir de 200g. Petit tips: compléter votre salade avec pourpier, ils en ont aussi!

🌱 Ça sent le printemps, les premières bettes arrivent et l’aillet est de retour (vous ne connaissez pas?)

🥩 Pas de viande de la Ferme de Tabreux cette semaine mais une belle sélection de la coopérative En direct de mon élevage: steak, contrefilet, entrecôte, carbonnades, saucisse, hamburger, hachis, boudins… Cette semaine, elle nous vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🎃 Bientôt la fin des potimarrons, par contre Julien a encore plein de potirons bleus: ils sont bleu-gris à l’extérieur, orange pétant à l’intérieur, et bien savoureux 😋

🍗 Cette semaine, le poulet vient de la Ferme Dry les Cortis (Houffalize). En octobre, Tracy et Irundai ont passé une journée sur place, on vous y emmène dans notre toute nouvelle vidéo ▶️

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🤰 Vous êtes enceinte ou vous connaissez quelqu’un qui l’est? Il ne reste plus qu’une vingtaine de Pass Cigogne disponibles, ne tardez pas à le demander. Il vous donne droit à 5€ de réduction par tranche de 15€ dans nos magasins 🍀

🌞 Deux nouveautés de Valdibella arrivent ce week-end: la caponata et la sauce tomate au fenouil sauvage, mamma mia que c’est bon 🤌

🎥 Pour finir, une petite vidéo de Caroline de Bel go bio

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧑‍🌾 Vous habitez dans le quartier de Sainte-Walburge? Sur base d’un abonnement annuel, récoltez vous-mêmes ce que Les Pousses Poussent cultivent pour vous, en leur assurant un revenu équitable. Plus d’infos ici

🌿 Encore pas mal de chou frisé et de potirons bleus chez nos maraîchers.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Way (Beauraing), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Magoster (Rendeux).

🎥 Découvrez en vidéo le travail de nos producteur·ices de noix nOk: https://www.youtube.com/watch?v=RJRvqm9Di0k

🍳 Chaudron ce jeudi 26 février à la Cafétéria Collective Kali -> un repas à prix libre, fait avec nos fruits et légumes bio et locaux.

🌳 Chantier plantation de haies à la Bergerie de Lisbelle (Rendeux) le 18/02 et 01/03. Info et inscription : https://brigadesactionspaysannes.be/evenement/plantation-de-haie-15733#plantationdehaie

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!