Cette semaine dans nos magasins (12/02/2024)
🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🥔 Retour des chips reBEL au piment-citron et au sel de mer! Ces chips sont produits à Hollogne-sur-Geer par une coopérative de producteurs de la région de Geer (et ils sont vraiment délicieux 😋)
🎃 Fin de saison pour les potimarrons, profitez des petits derniers ! 🙂
🍯 Plus que quelques pots de miel de forêt de Rucher Apache (Cul-des-Sarts )! Ce miel est fait à partir de sécrétions sucrées récoltées par les abeilles sur les arbres. Il a un goût plus fort qu’un miel classique et est plutôt utilisé pour ses propriétés médicales : il est réputé pour être anti-inflammatoire et antiseptique.
🐐 Delphine de La Cabriole (Ouffet) sera en congé du 26 février au 1er mars, profitez de ses yaourts au lait de chèvre et de ses fromages frais cette semaine !
🎃 Fin de saison pour les potimarrons, profitez des petits derniers ! 🙂
🍋 Nouvel agrume : le cédrat! Cet agrume ressemble à un gros citron bosselé. Son écorce, très épaisse, peut être confite ou utilisée pour parfumer des liqueurs, des desserts et autres préparations. Ça vous tente ?
🌻 L’huile de tournesol de Nicolas Ancion (Saive) sera bientôt disponible en vrac ! 🎉
Belle semaine à toutes et à tous
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, pourpier
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: avocat, citron, citron bergamote, cédrat✴️, clémentine, grenade, kiwi, kumquat, mandarine, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, chou fleur, fenouil, gingembre, curcuma
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)