Cette semaine dans nos magasins… (21/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…,

🥬 Les épinard, le cresson et la roquette arrivent. Nous en aurons à partir de cette semaine, mais en petite quantité.
🍅 Profitez des aubergines et tomates belges car ce sont les dernières semaines!
🥭 Comme annoncé la semaine passée, nous n’aurons plus de pêches et de nectarines pour cette année mais si vous êtes passés en magasin la semaine passée, vous avez pu constater que les mangues et les grenades sont arrivées. Et elles sont délicieuses!
🆘 Nos producteurs ont toujours besoin de votre aide pour écouler leur persil plat et céleri vert. Un petit apéro avec du céleri et un délicieux taboulé au persil seront parfaits pour profiter des derniers beaux jours de l’été ☀️



Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou pointu, cresson, endive frisée, épinard, fenouil, mesclun, persil frisé, persil plat, scarole
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave rouge betterave jaune, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme/tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot beurre, haricot vert, poivron, tomate ronde, tomate spéciale
Courges: butternut, courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits : pomme
Mais encore : champignon, piment

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (14/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥣 Au côté des patissons, potimarrons et courges spaghetti viennent s’ajouter les courges butternut, qui nous arrivent de la Ferme bio Joël Ruth. Ces courges se marient très bien entre elles, en soupe ou encore en poelée.
🍆 L’arrivée des courges marque aussi la fin de saison pour les aubergines, les concombres, les tomates et les poivrons belges. Profitez-en 🌞
🥭 C’est également la dernière semaine pour profiter des fruits à noyaux (pêches, nectarines) mais nous recevons normalement les premières mangues cette semaine.
🥗 C’est bientôt la fin des laitues mais pas d’inquiétude, les salades d’hiver arrivent bientôt!
🌿 Le cerfeuil et les navets en vrac sont de retour cette semaine.
😋 Les délicieux poireaux de Cédric de la Ferme de l’abbaye de Boneffe (Ferabo) seront de retour fin de cette semaine.
🥬 N’hésitez pas à acheter nos céleris verts, que nos producteurs ont toujours en quantité. Pour trouver de l’inspiration pour cuisiner ce légume, rendez-vous ici: https://lespetitsproducteurs.be/…


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou frisé, chou rouge, endive frisée, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat
Légumes tiges : poireau, oignon ciboule
Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme et tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot vert, haricot beurre, poivron, tomate ronde
Courges: butternut, courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits : pomme
Mais encore : champignon, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (07/09/2020)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍏 On ne sait pas vous mais nous, on les attendait avec impatience. Les pommes de Pierre-Marie Laduron sont de retour! Si vous désirez en savoir plus sur notre arboriculteur et sur son métier, vous pouvez lire ou (relire) le récit de la visite de François dans son verger. ➡️ C’est par ici https://lespetitsproducteurs.be/francois-chez-pierre-marie…/

😷 Nous en parlions la semaine passée, les mesures de sécurité dans nos magasins ont changé. Pour être au courant des dernières modifications, suivez-ce lien: https://lespetitsproducteurs.be/covid19/?fbclid=IwAR0RQQMMFTr51sKsDPwwuxq4QjP1foMAxjgen3kjOAwGD7yphgPEqwaVPdQ

📆 Rappel à nos coopérateurs-trices, notre Assemblée Générale ordinaire aura lieu demain soir, vous avez dû recevoir un email contenant toutes les informations. Vous pouvez néanmoins nous contacter à info@lpp.coop si vous avez la moindre question. 


Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou blanc, chou frisé, chou rouge, endive frisée, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre (ferme et tendre)
Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot vert, poivron, tomate ronde
Courges: courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits : pomme, framboise
Mais encore : champignons des grottes, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (31/08/2020)

 

Nous approchons de la fin de l’été et un air d’automne se dessine tout doucement dans nos magasins avec l’apparition des premiers potimarrons et patissons. ?
Le délicieux chou kale est également de retour, avec le chou blanc et le chou rouge.
C’est la fin des courges spaghetti! Elles se conservent assez longtemps donc n’oubliez pas d’en acquérir cette semaine si vous voulez en profiter.
Attention, ce sont également les derniers jours pour les tomates spéciales mais nous aurons encore des tomates rondes les prochaines semaines.

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, céleri vert, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio
  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : betterave rouge, betterave jaune, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, haricot beurre, haricot vert, poivron, tomate cerise, tomate spéciale, tomate ronde
  • Courges: courge spaghetti, patisson, potimarron
  • Fruits : framboise
  • Mais encore : champignons des grottes, piment rouge

Belle semaine à toutes et tous!

 

Cette semaine dans nos magasins… (24/08/2020)

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, céleri vert, fenouil, laitue, salade iceberg, persil frisé, persil plat, pourpier, radicchio
  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : betterave, carotte, radis, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre, grenaille
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette, courge spaghetti, haricot beurre, haricot vert, poivron, tomate cerise, tomate spéciale, tomate ronde
  • Fruits : framboise
  • Mais encore : champignons des grottes, maïs

Cette semaine dans nos magasins…

🌽Les premiers maïs sont arrivés! Grillé au four, au barbecue ou encore à la poele avec un peu de beurre, du jus de citron et du romarin, un délice!
Les champignons sont de retour, ainsi que la viande de boeuf! De quoi faire le plein de protéines 🙂
Avez-vous testé notre recette de pâtes aux haricots verts? N’hésitez-pas! Nos producteurs en ont toujours énormément et ont besoin de votre précieuse aide!
Laisser vous également tenter par nos délicieux poivrons colorés! Avec la chaleur, leur peau a tendance à un peu se fripper mais ils n’en sont pas moins bons!

Belle semaine à toutes et tous!

Cette semaine dans nos magasins… (17/08/2020)

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, céleri vert, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, pourpier
  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : carotte, betterave, chou rave, céleri rave, radis, pomme de terre, grenaille, oignon jaune, oignon rouge
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, cornichon, courgette (verte/jaune), courge spaghetti, poivron, tomate rouge, tomate spéciale, tomate cerise, haricot vert, haricot beurre
  • Fruits : framboise, myrtille

Nos producteurs belges croulent sous les tomates rondes, merci de les aider! Après des mois d’absence, elles sont revenues en quantité. Les fortes chaleurs de ces derniers jours ont donné un pic inattendu. Que ça soit en salade, en carpaccio, en gaspacho, en coulis ou en apéro, elles ne demandent qu’à être dégustées! N’hésitez-pas! 

Notre producteur Ferme bio Joël Ruth (Eben-Emael) a également besoin de vous pour écouler ses haricots verts!

Amateur de smoothie et de jus? Nous recevons cette semaine les concombres à jus, également délicieux en soupe froide!

C’est déjà la fin de saison pour les myrtilles, profitez-en!

Si vous avez commandé un poulet fermier, n’oubliez pas de venir le retirer en magasin à partir du 19/08

Belle semaine à toutes et tous!

Cette semaine dans nos magasins… (10/08/2020)

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, céleri vert, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, pourpier
  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : carotte, betterave, chou rave, céleri rave, échalote, radis, pomme de terre, grenaille, oignon jaune, oignon rouge
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette (verte, jaune), poivron, tomate rouge, tomate spéciale, tomate cerise, haricot vert, haricot beurre
  • Fruits : framboise, myrtille

Concombres, tomates et haricots sont à l’honneur cette semaine 🙂

Avez-vous goûté le pourpier d’été? Avec son goût légèrement iodé, il accompagnera très bien vos salades: ses feuilles et bourgeons se mangent crus, ses tiges débitées en fines rondelles revenues dans un peu de matière grasse

Attention, nos magasins seront fermés ce samedi 15 août, jour férié

Si vous voulez un bon poulet fermier, n’oubliez pas de le commander en magasin avant vendredi (ou dimanche en Neuvice), plus d’infos ici

Les pains au levain d’Au four et au Jardin (Saint-Léonard) sont de retour. Un Pain c’est tout est toujours en vacances pendant le mois d’août

Par contre, pas de viande pour le moment, nos éleveurs sont en vacances

Belle semaine à toutes et tous!

Cette semaine dans nos magasins… (3/08/2020)

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, chou pointu, fenouil, laitue, persil (frisé, plat)
  • Légumes tiges : céleri vert, oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : carotte, betterave, céleri rave, échalote, radis, pomme de terre (ferme, tendre, grenaille), oignon jaune, oignon rouge
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette (verte, jaune), haricot vert, haricot plat, poivron, tomate rouge, tomate spéciale, tomate cerise
  • Fruits : fraise, framboise, myrtille, prune

On dirait que les tomates spéciales vous plaisent, et cela fait le bonheur de nos producteurs! Ne boudez pas pour autant les tomates classiques, elles sont d’ailleurs moins chères 😉

Les concombres ne sont pas en reste, de même que les laitues qui reviennent en force, avec les céleris verts et les premiers céleris raves

Connaissez-vous La Bestiale? Classique ou légère, elle fera bien plaisir pour se rafraîchir; découvrez l’histoire du producteur

Peut-être pourrez-vous repartir avec quelques prunes du verger de Pierre-Marie Laduron (Warsage), plus grosses, plus goûteuses, plus locales #quantitélimitée

Le poulet fermier de Harry (Francorchamps) est de retour, commandez le votre en magasin avant le 14 août, plus d’infos sur http://lpp.coop/poulet

Nos boulangers sont en congé, retour d’Au four et au Jardin la semaine prochaine

Belle semaine à toutes et tous!

©Par Tiia Monto, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27136492

Cette semaine dans nos magasins… (27/07/2020)

Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes tiges : oignon ciboule, poireau, céleri vert
  • Légumes racines : carotte botte, betterave rouge, chou rave, radis, pomme de terre (ferme/tendre), oignon frais, céleri rave
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette (verte et jaune), poivron coloré, tomate ronde, tomate spéciale, tomate cerise
  • Fruits : fraise, framboise, myrtille
  • Mais encore : échalote, oignon sec (jaune/rouge), haricot

Cette semaine dans nos magasins…

Rondes, spéciales, anciennes, rouges, roses, jaunes, vertes, les tomates mettent de la couleur dans nos assiettes et des sourires sur nos visages! Et avec le beau temps, nos producteurs en ont énormément! Profitez de l’été pour en abuser 🙂

Les poivrons prennent des couleurs! En plus des rouges, nous aurons des poivrons verts et jaunes cette semaine!

Pour le plaisir des papilles, cette semaine nous aurons également des myrtilles!

N’hésitez pas à faire le plein de persil et de céleri vert pour aider nos producteurs à diminuer leur stock! Les céleris raves arrivent!

Petite erreur dans la communication de la semaine passée, c’est bien à partir de cette semaine qu’un Pain c’est Tout est en congé. Nous n’aurons donc pas de pain, et ce jusqu’au 6 août avec le retour des délicieux pains au levain d’Au four et au Jardin!

Belle semaine à toutes et tous!

Cette semaine dans nos magasins… (20/07/2020)


Cette semaine dans nos magasins…

  • Légumes feuilles : bette, fenouil, laitue, mesclun, radicchio, persil frisé/plat
  • Légumes tiges : céleri vert, oignon ciboule, poireau
  • Légumes racines : betterave rouge, chou rave, radis, pomme de terre, oignon frais
  • Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette verte et jaune, tomate ronde, tomate spéciale, tomate cerise
  • Fruits : fraise, framboise

Nos producteurs ont besoin de votre aide pour écouler leur persil, qu’ils ont en quantité abondante! Persillade, taboulé, pesto… le persil se décline de nombreuses façons et est indispensable pour amener une touche de fraîcheur à vos plats!

Nos belles bottes de carottes seront absentes cette semaine mais reviennent dès la semaine prochaine!

C’est au tour d’Un Pain C’est Tout de prendre leurs vacances, nous n’aurons donc pas de pain cette semaine!

N’oubliez pas, demain, c’est la fête nationale, nos 3 magasins seront donc fermés!

Belle semaine à toutes et tous!