Œufs en chocolat 🐰

Le lapin de Pâques est passé dans nos magasins ! 👀

Cette année encore, nous vous proposerons des œufs en chocolat bio et équitables en vrac ! Pensez à venir avec vos contenants 😉

Ils sont fabriqués par Belavs pour l’ONG Autre Terre→ 30% des ventes vont à l’association ASDES (via Autre Terre) qui améliore les conditions environnementales de 24 écoles à Kaolack, au Sénégal : reboisement des cours de récréation, meilleur entretien des toilettes, éducation aux questions environnementales et à l’hygiène…

😋 Les goûts : lait praliné, noir praliné et blanc praliné

© Max Romain

Offre d’emploi – poste de vendeur/vendeuse

Les Petits Producteurs (LPP) est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs et productrices en circuit court et au prix juste.
Avec ses 3 magasins à Liège, LPP fonctionne sur les principes du modèle coopératif et de l’économie sociale avec une équipe de plus de 15 personnes.
Plus globalement, LPP est plus qu’un ensemble de magasins, c’est un écosystème de producteurs et productrices, de coopérateur·rice·s et de magasins qui se rassemblent autour d’un projet commun, une vision d’avenir porteuse de sens.

En tant que vendeur/vendeuse, vos missions principales seront :

  • Accueillir les clients (service, conseils …) 
  • Gérer les différents rayons (approvisionnement, nettoyage, tri, rotation des produits, mise à jour des prix de vente des fruits et légumes …) 
  • Réceptionner les marchandises 
  • Travailler à la caisse 
  • Assurer la bonne tenue du magasin (propreté, nettoyage, respect des règles) 
  • Assurer des ouvertures et des fermetures de magasins

Les qualités principales requises sont :

  • Être aimable, souriant et s’exprimer avec aisance ;
  • Être sensible au monde agricole ;
  • Être organisé·e ;
  • Être à l’aise avec les chiffres (commandes, mise à jour des prix, caisse, inventaire…)
  • Avoir une bonne résistance physique (manipulation quotidienne de charges lourdes)

Informations pratiques :

  • Temps de travail : 4/5ᵉ temps ou temps plein, travail les samedis et quelques dimanches /an
  • Suivant les barèmes de la CP201
  • Disponibilité : immédiate
  • CV et lettre de motivation à envoyer par e-mail uniquement à job@lespetitsproducteurs.be avec objet « poste de vendeur/vendeuse »

Cette semaine dans nos magasins (11/03/2024)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐰 Les œufs en chocolat sont bien arrivés dans trois magasins ! Ils sont fabriqués par Belvas pour l’ONG Autre Terre → 30% des ventes vont à l’association ASDES qui améliore les conditions environnementales de 24 écoles à Kaolack, au Sénégal

🌻 Bonne nouvelle : l’huile de tournesol de Nicolas Ancion (Saive) est enfin disponible en vrac ! Moins d’emballage = moins de frais → elle est donc 25% moins chère que lorsque nous vous la proposions en bouteille!! C’est une huile oléique, elle peut donc être chauffée sans problème  🤗

🌱 Merci d’avoir soutenu Julien Vandeclee en mangeant la doucette qu’il récoltait en grand quantité 💚💚 Et si vous goûtiez son pourpier d’hiver pour changer? 😋

🧄 L’aillet de La Bourrache (Hognoul) est de retour ! Ces jeunes pousses d’ail peuvent se consommer aussi bien crues que cuites.

🐮 Nous allons prendre de la crème fraiche en bocal consigné ! Ce sera exactement la même qu’avant, seul le bocal va changer afin de permettre sa réutilisation ♻️

🤓 Sondage « Qui êtes-vous » ? On aimerait mieux notre clientèle → Pouvez-vous nous aider en complétant ce petit sondage?

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette✴️, cerfeuil, chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, épinard, persil plat, pourpier🆘
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, topinambour
Légumes tiges: aillet✴️, poireau
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, cédrat, clémentine, limequat, kiwi, kumquat, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, chou-fleur, fenouil, gingembre, curcuma

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

🌱 À vos semis !

👩‍🌾️ Qui fait son potager cette année ?

Les semences paysannes locales de Cycle en Terre sont de retour dans 3 magasins à Liège !

Voici la sélection de cette année :

🌿 Herbes aromatiques : basilic à grandes feuilles, basilic citron, cerfeuil, ciboulette, aneth, coriandre, persil plat, persil frisé 

🌼 Fleurs : bande fleurie buffet à insectes, bleuet, souci calendula, capucine, mauve de mauritanie, tournesol velvet queen, tagète tenuifolia, coquelicot, bourrache, moutarde

🍅 Légumes fruits : tomate triomphe de liège, tomate zuckertraube, tomate rose de berne, tomate black cherry, tomate green zebra, tomate cerise, tomate cœur de bœuf, aubergine obsidien, concombre marketmore, concombre rollison’s telegrap, haricot à rame mangetout neckarkönigin, fève ratio, pois nain mangetout norli, poivron neusiedler, poivron doe hill, piment gorria (d’espelette), physalis, mais doux golden bantam

🥬 Légumes feuilles : laitue à couper cocarde, laitue frisée d’amérique, laitue lollo rossa, laitue iceberg, laitue grosse blonde paresseuse, laitue merveille d’hiver, roquette, tétragone, epinard, bette multicolore, pourpier vert, mache elan, mache verte de cambrai, chou de bruxelles groninger, chou fleur neckarperle, chou brocoli calabrese natalino, chou cabus rouge amaranth, fenouil perfection, oignon ciboule long white ishikura

🎃 Courges : courge butternut waltham, potimarron red kuri, courge patidou sweet dumpling, courge spaghetti, courgette zuboda, courgette goldrush

🥕 Légumes racines : navet jaune boule d’or, panais tender and true, radis sora, carotte de colmar, carotte nantes

Attention, on ne sème pas n’importe quoi n’importe quand ! Pour nous aider, Cycle en Terre a créé un super calendrier des semis ! Vous pouvez le consulter dans nos magasins ou le télécharger sur leur site 🤗

Plus d’infos sur Cycle en Terre ⤵️

Cycle en Terre

 

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Cette semaine dans nos magasins (04/03/2024)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 Aidez notre producteur Julien Vandeclee à vendre toute sa récolte de doucette → -15% à partir de 250g !

🌻 L’huile de tournesol de Nicolas Ancion (Saive) sera très prochainement disponible en vrac ! Il nous reste encore quelques bouteilles de 500 ml à vendre. Gardez bien votre bouteille pour pouvoir la remplir 😉

🐔 Dernière semaine pour commander votre poulet de Nicolas Ancion ! Passez commande en magasin jusqu’à samedi (ou dimanche en Neuvice), et venez le retirer le vendredi 15 mars à partir de 14h. Plus d’info ici

📻 Écoutez l’émission À Ma Table sur RCF ce vendredi 8 mars, François vous racontera la petite histoire des Petits Producteurs (sur 93.8 FM et DAB+)

🍫🐰 Les œufs en chocolat de Autre Terre arrivent prochainement, encore un peu de patience 😋)

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou frisé, chou rouge, cresson, cresson, doucette✴️, épinard, persil plat, pourpier✴️, roquette
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, topinambour
Légumes tiges: poireau
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, cédrat, clémentine, limequat✴️, kiwi, kumquat, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, chou-fleur, fenouil, gingembre, curcuma

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (26/02/2024)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 Prix doux sur la doucette : -15% à partir de 250g ! Les verdures poussent à grande vitesse chez Julien Vandeclee, mangez-en pour le soutenir !

🌱 Il est temps de commencer ses semis → Les semences paysannes de Cycle en Terre sont arrivées ! En février, vous pouvez semer au chaud des tomates, des aubergines et des poivrons pour pouvoir en profiter tout l’été 😋🍅

🥖 New : baguette au levain tous les dimanches en Neuvice! Elles sont faites par l’ASBL Sans Patron avec de la farine de froment blanche bio et locale. N’hésitez pas à nous faire des retours si vous avez eu l’occasion de goûter.

🐟 Nouveau (à partir de jeudi après-midi) : mousse de truite de la Commanderie → Elle est réalisée avec de la chair de truite cuite au court-bouillon, de la chair de truite fumée à chaud ainsi que de la mayonnaise faite maison (œuf de la Ferme des Coudriers).

🐔 Lancement des commandes poulet ! Commandez votre poulet fermier en magasin jusqu’au samedi 9 mars (ou dimanche 10 mars en Neuvice), et venez le retirer le vendredi 15 mars à partir de 14h. Plus d’info sur ici

🐐 Pas de yaourts au lait chèvre et de chèvres frais – Delphine de La Cabriole (Ouffet) est en congé (retour le jeudi mars)

🙏 On a besoin de vos retours ! Vous suivez régulièrement nos posts ici, sur les réseaux ? Dites-nous ce que vous avez envie d’y voir en répondant à ce court sondage. Merci d’avance 💚💚

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: cerfeuil, chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou frisé, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette🆘, épinard, persil plat✴️, pourpier, roquette✴️
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pommes de terre tendres, topinambour
Légumes tiges: poireau
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, cédrat, clémentine, limequat✴️, grenade, kiwi, kumquat, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, fenouil, gingembre, curcuma

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (19/02/2024)

🍊 Nouvelle variété d’orange : les oranges Cadernera de notre producteur Biovalle. Cette variété traditionnelle est de moins en moins répandue, beaucoup d’arbres ont disparu ces dernières décennies. Ces oranges ont un arôme plus distinct, un goût légèrement moins sucré et plus acide.

🍷 Promo vin rouge → 5% de réduction à l’achat d’une caisse de Grand Renard Rouge. Suite à une erreur de commande, nous en avons beaucoup à écouler… Ce vin a passé près d’un an en fût de chêne, ce qui lui donne des notes épicées et de vanille. Vous pouvez même essayer de résister et le garder 4-5 ans en cave… 😉

🍫 Notre partenaire Autre Terre a un excédent de chocolat 11.11.11., on compte sur votre grande générosité pour les aider → on vous propose leur chocolat noir et au lait à un prix promo 😇

🙏 On a besoin de vos retours ! Vous nous suivez sur les réseaux sociaux? Dites-nous ce que vous avez envie d’y voir en répondant à ce court sondage. Merci d’avance 💚

🐔 Vous souhaitez commander un poulet fermier ? Nous ouvrirons prochainement les commandes, inscrivez-vous ici à notre newsletter poulet pour ne pas louper l’info

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, pourpier
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, cédrat✴️, clémentine, limequat✴️, grenade, kiwi, kumquat, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, chou fleur, fenouil, gingembre, curcuma

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (12/02/2024)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥔 Retour des chips reBEL au piment-citron et au sel de mer! Ces chips sont produits à Hollogne-sur-Geer par une coopérative de producteurs de la région de Geer (et ils sont vraiment délicieux 😋)

🎃 Fin de saison pour les potimarrons, profitez des petits derniers ! 🙂

🍯 Plus que quelques pots de miel de forêt de Rucher Apache (Cul-des-Sarts )! Ce miel est fait à partir de sécrétions sucrées récoltées par les abeilles sur les arbres. Il a un goût plus fort qu’un miel classique et est plutôt utilisé pour ses propriétés médicales : il est réputé pour être anti-inflammatoire et antiseptique.

🐐 Delphine de La Cabriole (Ouffet) sera en congé du 26 février au 1er mars, profitez de ses yaourts au lait de chèvre et de ses fromages frais cette semaine !

🎃 Fin de saison pour les potimarrons, profitez des petits derniers ! 🙂

🍋 Nouvel agrume : le cédrat! Cet agrume ressemble à un gros citron bosselé. Son écorce, très épaisse, peut être confite ou utilisée pour parfumer des liqueurs, des desserts et autres préparations. Ça vous tente ?

🌻 L’huile de tournesol de Nicolas Ancion (Saive) sera bientôt disponible en vrac ! 🎉

Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, pourpier
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, cédrat✴️, clémentine, grenade, kiwi, kumquat, mandarine, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, chou fleur, fenouil, gingembre, curcuma

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (05/02/2024)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥞 Merci d’être venu déguster des crêpes avec nous En Neuvice vendredi passé ! C’était un chouette moment ! Voici notre recette de crêpes au jus de pomme si vous voulez en refaire chez vous 😋

🐝 Le miel de notre producteur de Cointe « To bee Apis » (disponible dans les Vennes) est désormais vendu dans un bocal consigné ! 🤩 N’oubliez pas de nous ramener le pot (uniquement si c’est bien indiqué à l’arrière que celui-ci est consigné) ♻️

🆘 Butternut Joël a encore besoin de votre soutien ! Suite à un automne très humide, il a perdu beaucoup de butternuts, on l’aide donc à vendre rapidement la fin de son stock. Merci beaucoup à toutes celles et ceux qui sont déjà repartis avec 1 ou 2 butternuts 

🌱 Avis aux jardinier·ères : les semences de Cycle en Terre seront très prochainement de retour dans nos magasins.

🍞 Fin des congés boulangers, livraison de pains au levain aux jours habituels !

→ les mardis, jeudis et vendredis : pains de au Four et au Jardin

→ les mercredis (et dimanches en Neuvice) : pains de la Boulangerie Sans Patron

📅 Envie de découvrir les métiers de l’alimentation durable? Nous vous invitons à vous rendre au salon des métiers de l’alimentation durable en Province de Liège qui aura lieu mardi 20 février

Belle semaine à toutes et à tous 💚

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de bruxelles, chou frisé, chou rouge, cresson, pourpier
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut🆘, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron vert, citron bergamote, clémentine, grenade, kiwi, kumquat, mandarine, pamplemousse, orange, orange sanguine
Légumes: artichaut, ail, brocoli, chou fleur, fenouil, gingembre, curcuma

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)