Aujourd’hui, on vous propose 3 recettes pour célébrer nos délicieux légumes automnaux 🎃🍂🧣
🥣 En entrée : une soupe au céleri-rave
🍳 En plat : un potimarron farci aux lentilles
🍪 En dessert : un crumble pommes et poires
Bon appétit!
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🆕🌱 Nouveaux légumes locaux : roquette, cresson, cerfeuil, épinard, radicchio…
🥓 Nouveau produit de Guy de la Ferme de Tabreux : le lonzo fumé! C’est une charcuterie à base de dos de porc, plus fraîche et moins séchée que le jambon cru. Elle est moins chère que le jambon et peut se manger crue ou cuite, comme du bacon.
🧀 En dégustation : le cabriolait de la fromagerie Het Hinkelspel. C’est un fromage au lait cru de chèvre qui a un léger goût de noisette et une pâte souple. Il se déguste aussi bien cru que fondu
📆Ce samedi 12 octobre c’est le Festi’Vrac place Saint-Lambert : La fête du vrac, de la consigne & de l’alimentation durable ⇾ plus d’info ici
💰 Vous vous demandez ce que deviennent les dons que vous faites à la caisse ? Venez rencontrer Cœur SDF le 17 octobre place Saint-Paul de 9h à 18h au stand de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, dans le cadre de la Journée de l’Alimentation Durable et Inclusive. Plus d’info ici
🍂 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil✴️, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, choudou, cresson✴️, épinard, fenouil, laitue, chou pointu, persil frisé, persil plat, radicchio✴️, roquette✴️, scarole
Légumes fruits: artichaut, courgette canon, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, persil tubéreux, rutabaga
Légumes tiges: poireau
Légumes fleurs: brocoli, chou-fleur
Courges: courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: pomme, poire
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: avocat, citron, citron vert, grenade, mangue, pamplemousse, prune, raisin rouge, raisin blanc
Légumes: aubergine, courgette, gingembre✴️
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🥑 Retour des avocats de nos petits producteurs espagnoles 😍 On commence la saison avec les avocats « bacon » de Tierra y Libertad
🤧 Besoin d’un coup de boost pour affronter ce début d’automne ? On va recevoir du gingembre frais !
😋 (correction: les amandes salées arrivent jeudi, les pistaches on ne sait pas) Retour des amandes salées ! On vous propose à présent les amandes grillées salées de Gumersindo Sánchez, qui nous fournit également des pistaches. D’ailleurs, les pistaches seront aussi de retour dès demain après-midi 👀
🕯 Nuit des Coteaux en Neuvice ce samedi 5 octobre → les scouts de Sainte-Walburge tiendront un bar devant notre magasin à partir de 19h 🍻
📅 Ce jeudi 3/10 : vernissage de l’exposition « Cultures en transitions » dès 17h au B3. Des activités seront organisées pendant toute la durée de l’exposition. Plus d’info ici
🎫 Il vous reste des fidélibons? Ceux-ci périment aujourd’hui, nous ne pouvons donc plus les accepter 🙁 Mais vous pouvez encore commander un bon de réduction de 5€
🍂 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil✴️, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, choudou, coriandre botte, épinard, fenouil, laitue, mesclun, chou pointu, persil frisé, persil plat, radicchio✴️, roquette✴️, scarole
Légumes fruits: artichaut, courgette canon, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, persil tubéreux
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli, chou-fleur
Courges: butternut✴️, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: avocat✴️, citron, citron vert, datte, grenade, mangue, pamplemousse✴️, prune, raisin rouge, raisin blanc
Légumes: aubergine, gingembre✴️
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🥬 La saison des choux est lancée : chou de Savoie, chou rouge, chou blanc, chou frisé, chou chinois… quel est votre préféré ? Vous arrivez à les différencier ? 😅
🎉 SAVE THE DATE : Le 5 octobre, c’est le retour de la fameuse Nuit des Coteaux ⇾ le parcours de lumières passera en Neuvice! Vous passerez boire un verre devant le magasin ?🍻
🎫 Vous avez un carnet de fidéli-bons? Les bons périment fin septembre, pensez à utiliser un bon cette semaine
🍗 Vous avez goûté une pièce de viande de la coopérative En direct de mon Elevage la semaine passée ? N’hésitez pas à nous faire des retours en magasin ou par message!
🍂 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, chou chinois, chou de savoie✴️, chou frisé✴️, chou rouge, choudou, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, scarole
Légumes fruits: artichaut, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, carotte, carotte couleur✴️, céleri rave✴️, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais✴️, patate douce, pomme de terre ferme, filet de pommes de terre, persil tubéreux✴️
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli, chou-fleur
Courges:, jack be little✴️, patisson, potimarron
Fruits: poire✴️,pomme
✴️ = primeur
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: citron, citron vert, datte, grenade, mangue, melon, reine claude, raisin rouge, raisin blanc
Légumes: aubergine
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍪 Les délicieux biscuits d‘Au Four et Au Jardin sont de retour : cookie, spéculoos, sablé nature, sablé noix-noisette et sablé cacao-sésame 😍 ! Il sont disponibles en vrac, pensez à prendre votre plus belle boîte
🎉 Dès cette semaine, les étudiant·es peuvent bénéficier de 5€ de réduction sur toutes leurs courses chez nous (dès 15€ d’achat) ! Il vous suffit de commander gratuitement votre carte « Passe Dalle » ici. N’hésitez pas à envoyer le bon plan aux étudiant·es que vous connaissez 😉
🥭 Les fruits d’automne arrivent doucement dans nos rayons : pommes et poires de Pierre-Marie Laduron (Warsage), et mangues et grenades de Tierra y Libertad
🎫 Vous pouvez toujours commander des bons de réduction d’une valeur de 5€ via ce lien
🍗 Vous avez commandé un poulet ? Nous les recevons ce vendredi après-midi, n’oubliez pas de venir le chercher
🧀 En dégustation cette semaine : le Bioferme nature (Fromagerie des Ardennes, Werbomont), un fromage bio au lait de vache
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, pak choï, chou pointu, chou rouge, choudou, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, scarole
Légumes fruits: artichaut, aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, carotte, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre grenaille✴️, pomme de terre, filet de pommes de terre
Légumes tiges: oignon ciboule
Légumes fleurs: brocoli
Courges: potimarron✴️
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: citron, citron vert, datte , grenade ✴️ mangue, melon, pastèque, prune , raisin rouge, raisin blanc
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Pour l’aider à pérenniser sa ferme, nous vous proposons les poulets fermiers de Nicolas Ancion (Saive) sur commande.
(suite…)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍄 Les champignons des grottes de Théo Jodogne (Ében-Émael) font eux aussi leur rentrée ! 🤓🎉
🐔 Poulet bio (entier ou demi) de la Ferme Ancion sur commande! Commandez votre poulet en magasin jusqu’au samedi 7 septembre (ou dimanche En Neuvice), et venez le retirer le vendredi 13 septembre à partir de 14h.
Plus d’info : https://lpp.coop/poulet
🍑 On va recevoir quelques caisses de prunes belges de Pierre-Marie Laduron!
Commandez un bon de réduction d’une valeur de 5 euros, valable dans un de nos 3 magasins : https://www.mangerdemain.be/bons-dachat-formulaire…/
Ce weekend :
💛❤️ C’est la Fête des Fous à Sainte-Walburge 🥳 ⇾ On ne prévoit rien de spécial cette année, mais on sera quand même ravi de faire la fête avec vous ! Plus d’infos ici
💚 Belle semaine à toutes et à tous
Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, pak choï✴️, chou pointu, coriandre botte, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: artichaut✴️, aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli, chou-fleur
Fruits: myrtille, pomme, prunes
Autres: champignon brun✴️
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: citron, citron vert, datte, figue, mangue, melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, raisin blanc, raisin noir
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍅🍅 Qui fait ses bocaux de sauce tomate cette année ? Nos producteurs récolent beaucoup de tomates rondes, et elles sont gorgées de soleil 🌞
🍻 Envie d’une bonne bière locale et rafraichissante pour l’apéro ? La Pulp Praise de Sun est de retour ! La brasserie Pulp a fait le choix de la proposer dorénavant en canettes de 33cl
🍏🍎 La saison des pommes est ouverte chez Pierre-Marie Laduron (Warsage)! Cette semaine, nous aurons des pommes Delbard pour manger à la main et des pommes James Grieves pour faire des compotes, gâteaux ou autres douceurs
🥕 Les carottes arrivent enfin dans nos magasins ! Nous aurons quelques bottes de Julien Vandeclee et la Ferme au Moulin
🧊 On vous propose maintenant des sacs isothermes pour transporter vos viandes, glaces et autres fraicheurs
💚 Belle semaine à toutes et à tous
Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, coriandre botte, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, fève des marais, haricot vert, maïs✴️, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge🆘, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes✴️, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: framboise, myrtille, pomme✴️
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: citron, citron vert✴️, datte, figue, mangue, melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, prune, raisin blanc
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍅🍅 Les tomates spéciales continuent de murir à grande vitesse chez nos maraicher·es ⇾ -15% dès 1kg d’achat, fonceeeez
🍾 Nouveaux vins belges : Les bulles « Perles de Wallonie blanche » du Domaine du Chenoy. On remet aussi en rayon leur vin blanc « Citadelle » et leur vin rouge « Terra Nova »
🌞 Rappel férié : nos trois magasins seront fermé ce jeudi 15 août
🍷 PROMO vin rouge Grand Renard → 5 bouteilles + 1 gratuite (carafez 10 minutes avant de servir)
🐑🤒 Les brebis des bergers de la Haze sont touchées par la fièvre catarrhale 😞. Ce virus ne se transmet pas aux humains, aucun danger pour vous, mais c’est une période très compliquée pour Vanessa et Pascal. N’hésitez pas à leur envoyer un petit message de soutien et à consommer les produits qu’ils peuvent produire en quantité réduite : yaourts, fromages frais, maquée et feta (faite avec du lait de chèvre à partir de cette semaine)
🌻 On a repris quelques bouteilles d’huile de tournesol (500ml) pour aider Nicolas Ancion à les écouler avant un changement de design. C’est la même huile que celle que nous vous proposons en vrac et le prix est exceptionnellement le même
💚 Belle semaine à toutes et à tous
Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, fève des marais, haricot vert, maïs✴️, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale🆘
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, chou rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme✴️, pomme de terre tendre✴️
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: framboise, myrtille, pomme✴️
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
Fruits: citron vert, figue✴️, mangue✴️, melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, raisin noir, raisin blanc
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Pour changer un peu, cette semaine on vous propose non pas une recette, mais quatre : un apéro, une entrée, un plat et un dessert 😋
Vous trouverez tous les ingrédients bio et locaux nécessaires dans nos 3 magasins à Liège!
🍸 En apéro : des crackers aux graines
🥒 En entrée : une soupe froide au concombre et noix de cajou
🍅 En plat : un clafoutis aux tomates et au fenouil
🍪 En dessert : des cantuccini aux amandes et noisettes (biscuits secs à l’italienne)
Bon appétit!
