🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

 🍄‍🟫NEW : Shiitakes hyper locaux. Ces champignons à la chair ferme et au goût umami sont les premiers champignons proposés par Wallifungi (Saint-Léonard), avec qui nous commençons une chouette collaboration. Réception mardi et jeudi après-midi, en quantité limitée. 

 ❌ “Mois sans supermarché” du 1ᵉʳ au 30 avril 2026. Participer à ce défi, c’est soutenir celles et ceux qui offrent une alternative juste, équitable, respectueuse de l’environnement et de l’humain. Voici un guide de survie pour vous aider.

 🍧🐑 Retour des glaces au lait de brebis des Bergers de la Haze. Les goûts du moment : fraise (récoltées cet été à la Ferme au moulin) et fleur de lait.

 🤝 Ce samedi 5 avril, rencontre avec Cœur SDF devant le magasin des Vennes de 14h à 18h. Ils vous présenteront leurs actions pour les personnes précarisées, et vous en diront plus sur l’impact de vos dons à la caisse de nos magasins.

 🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme de Way (Beauraing), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de Magoster (Rendeux).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥩 On élargit la gamme de viandes de la coopérative En direct de mon élevage avec quelques pièces de veau : osso buco, escalope et hachis pur veau.

🗞 Le 25° numéro de Tchak est dispo dans nos magasins. 96 pages ancrées sur le terrain, auprès des paysans, des paysannes, des artisan·es. Un dossier plus sombre en couverture, des articles orientés solution à l’intérieur.

🍳 Le Chaudron, c’est ce jeudi 26 mars à la Cafétéria Collective Kali → un repas à prix libre, fait avec nos fruits et légumes bio et locaux.

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme de Way (Beauraing)

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🖋 Signez la pétition européenne Good Food 4 All pour garantir à toutes et tous un accès à une alimentation choisie, saine, durable et produite dans le respect des paysan·nes.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍎 Nouveau jus de Pierre-Marie Laduron : le Surprise de pomme → un jus de pommes (à chair rouge et claire) + un peu de poires

🫙 Compote de pommes avec morceaux, aussi faite avec les pommes de Pierre-Marie Laduron évidemment!

🥂 Mardi 17 mars : Apéro-Brigades d’Actions Paysannes chez En Face. Plus d’infos ici

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🐑 Terre en vue lance une récolte de fonds pour que les Bergers de la Haze puissent acquérir 4 hectares de terres agricoles à Anthisnes. Rencontre le 19 mars aux locaux scout de Fontin.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐇🍫 Le lapin de Pâques est passé dans nos magasins ! Nos œufs en chocolat bio sont produits par Belvas pour l’ONG Autre Terre → 30% des ventes vont à l’association Yolse Tuuma (Burkina Faso) dédiée à l’accompagnement des entrepreneurs et entrepreneuses sociaux.

🌱 La météo fait du bien aux verdures! Retour du cresson, de la roquette et des épinards.

🍆 Deux nouvelles sauces de la coopérative sicilienne Valdibella : la caponata et la sauce fenouil sauvage (Valdibella)

🫧 Faites appel à Home Net (coopérative de titres-services) en région liégeoise, et recevez 50€ en bons d’achat à dépenser chez LPP ! Comme nous, ils placent l’humain avant le profit.

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme Gardin (Hastière), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧑‍🌾 Vous habitez dans le quartier de Sainte-Walburge? Sur base d’un abonnement annuel, récoltez vous-mêmes ce que Les Pousses Poussent cultivent pour vous, en leur assurant un revenu équitable. Plus d’infos ici

🌿 Encore pas mal de chou frisé et de potirons bleus chez nos maraîchers.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Way (Beauraing), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Magoster (Rendeux).

🎥 Découvrez en vidéo le travail de nos producteur·ices de noix nOk: https://www.youtube.com/watch?v=RJRvqm9Di0k

🍳 Chaudron ce jeudi 26 février à la Cafétéria Collective Kali -> un repas à prix libre, fait avec nos fruits et légumes bio et locaux.

🌳 Chantier plantation de haies à la Bergerie de Lisbelle (Rendeux) le 18/02 et 01/03. Info et inscription : https://brigadesactionspaysannes.be/evenement/plantation-de-haie-15733#plantationdehaie

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 Potée de chou frisé pour tout le monde demain, c’est Mardi Gras! Ça tombe bien, nos maraîchers Julien et Cédric en récoltent beaucoup. Voici notre recette.

🎃 La saison des courges touche à sa fin, mais Julien Vandeclee (Au Rythme des Saisons) a encore beaucoup de potirons bleus, mangez-en pour le soutenir! Délicieux en soupes, purées ou desserts

🧀 En dégustation cette semaine : l’Ardent Piment (Le Fromager Ardent – Herve). Un fromage au lait cru de vache onctueux, à la saveur franche et fruitée, avec des notes subtiles grillées/fumées.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Way (Beauraing).

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🎃 Julien Vandeclee a beaucoup de potirons bleus bio, mangez-en pour le soutenir! Délicieux en soupes, purées ou desserts

🧀 En dégustation cette semaine : l’Ardent Piment (Le Fromager Ardent – Herve). Un fromage au lait cru de vache onctueux, à la saveur franche et fruitée, avec des notes subtiles grillées/fumées.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme Gardin (Hastière), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Perreaux (Bertrix).

Événements extérieurs :

– Du 5/02 au 25/02 : festival ALIMENTERRE ! Des projections, des débats et des animations pour changer notre manière de cultiver la terre et d’habiter le monde -> voir le programme ici.
– 14/2 chantier BAP à la micro-ferme du Wayai -> plus d’info ici
– 17/2 apéro Brigades d’Actions Paysannes Liège: plus d’info ici
– 17/2 Soirée des associations environnementales du quartier à Sainte-Walburge -> plus d’info ici

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥞 Chandeleur en Neuvice demain (03/02) → on vous proposera nos fameuses crêpes au jus de pomme (sans lait) devant le magasin de Neuvice, de 15h à 18h.

📢 PASS RÉDUCTION Manger Demain: Vous êtes enceinte, parent solo, bénéficiaire de l’intervention majorée ou organisation d’accueil à vision sociale? Commandez votre Pass et profitez de 5€ de réduction par tranche d’achat de 15€ à chacun de vos passages en caisse dans nos magasins.

🧀 En dégustation cette semaine : l’Ardent Piment du Fromager Ardent (Herve). Un fromage au lait de cru de vache onctueux, à la saveur franche et fruitée, avec des notes subtiles grillées/fumées.

🆕 La pâte de sésame Damiano remplace la pâte de sésame Tamneere, qui est temporairement indisponible.

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de Ferme Gardin (Hastière)

🖋 Signez la pétition européenne Good Food 4 All pour garantir à toutes et tous un accès à une alimentation choisie, saine, durable et produite dans le respect des paysan·nes.

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!