Pour Noël, nous vous proposons des poulardes de Noël de l’Élevage du Mont des Brumes (Francorchamps). Ce sont des poules de chair élevées pendant 5 mois au grain bio, elles sont bien dodues, leur chair est rosée et goûteuse.
Commandez votre poularde jusqu’au jeudi 16 décembre et venez la retirer en magasin le jeudi 23 décembre à partir de midi.
- poids: entre 1,5kg et 3kg
- prix: 18,75€/kg
Comment procéder?
Commandez votre poularde entière à la caisse en magasin, un acompte de 15€ vous sera demandé, il sera déduit lorsque vous viendrez retirer votre poularde. Si vous souhaitez la retirer plus tard que la date ci-dessus, précisez-le à la commande, sans quoi elle sera mise en rayon le lendemain.
Soyez prévenu·e par e-mail lorsqu’il est à nouveau possible de commander un poulet fermier.
en Neuvice
en Neuvice 34
4000 Liège
Plan d’accès
04/358.51.53
Heures d’ouverture
mardi: 12h-18h30
mercredi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 9h-14h
fermé lundi
Sainte-Walburge
rue Sainte-Walburge 22
4000 Liège
Plan d’accès
04/224.07.41
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Vennes
avenue Reine Elisabeth 1
4020 Liège
Plan d’accès
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Recette pour cuisiner votre poularde: Poularde farcie aux marrons
À Francorchamps, Harry et Sammy (Élevage du Mont des Brumes) élèvent des poulets de chair “gaulois” de couleur brune à croissance lente (environ 100 jours d’élevage), nourris au grain bio. Jusqu’ici, ils ne vendent leurs poulets qu’aux particuliers et ils ne sont pas certifiés bio, même s’ils sont nourris au grain bio. Mais ils sont prêts à passer la certification si leurs poulets font leurs preuves dans les magasins LPP, nous les soutenons donc dans leur démarche.