Notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) a beaucoup trop d’épinards, mangez-en pour le soutenir!
Nous ne diminuons pas le prix d’achat chez le producteur car il a des coûts supplémentaires liés à la récolte de l’excédent.
Nous (et vous!) lui permettons ainsi de maintenir son revenu, merci pour lui !
A la recherche d’idées de recettes ?
Pour un délicieux jus frais (merci Emma), mixez
- plein de feuilles d’épinards lavées,
- le jus d’un citron,
- une poignée de persil,
- 3 dattes,
- un peu de gingembre râpé
Ajoutez de l’eau et… santé !