Nicos Kakdis cultive des amandes en bio près de Kavala, en Grèce, au sud de la Bulgarie. L’endroit est magnifique et les amandiers ont quasi les pieds dans l’eau de la mer Égée.
Nicos est accompagné par Georges Bardas, agronome, dont la mission est de rendre plus professionnels de petits producteurs grecs. Grâce à lui… et à LPP, nous allons pouvoir mieux valoriser le travail de Nicos en développant des amandes salées et des produits dérivés.
Vagio, quant à lui, a inventé son propre métier : grilleur de fruits secs à l’aide du sel des lagunes voisines à Agnantero (près de Larissa, Grèce).
Nicos Kakdis Arboriculteur · BIO
Kavala (Grèce)