Rino Greco Agriculteurs | BIO

Camporeale (Italie)

Leur histoire

Rino Greco est vendeur de lunettes à Camporeale, en Sicile. Avec sa femme Erina, ils ont repris 4 hectares de terres à l’abandon d’une parcelle abrupte qui accueillait des vignes par le passé. Après analyse du sol, Massimilano (président et agronome de la coopérative Valdibella) a conclu que les terres étaient bonnes principalement pour y planter des arbres (lutte contre érosion, sol très pauvre, pente, absence d’eau). Ils y cultivent donc aujourd’hui des grenades, des amandes, des artichauts, de l’origan, des vignes pour le raisin de table et des oliviers pour l’huile.

Pour le grenadier, n’ayant pas d’argent, ils ont décidé de bouturer pour les 3 producteurs de grenades de Valdibella au lieu d’acheter des plants de pépinière.

Le raisin de table est issu d’une variété ancienne moins productive. Les plants sont plus étalés car il faut faire de la place aux grappes qui doivent se gorger de soleil.

Ils font partie de la coopérative Valdibella, une petite coopérative du centre de la Sicile engagée contre la mafia et composée de petits producteurs bio de fruits, légumes et produits secs, à qui nous achetons en direct.