- Mettez fondre une noquette de beurre dans une poêle ;
- Coupez les abricots en deux, dénoyautez et mettez-les dans la poêle puis saupoudrez-les d’épices pour speculoos, sucre de canne et fleur de sel ;
- Faites revenir à feu doux 5 minutes de chaque côté ;
- Servez avec de la glace ou du yaourt.
Compotée d’abricots
Budget : bon marché
Saisons : été
Type de recette : sucré