Compotée d’abricots

  1. Mettez fondre une noquette de beurre dans une poêle
  2. Coupez les abricots en deux, dénoyautez et mettez-les dans la poêle puis saupoudrez-les d’épices pour spéculoos, sucre de canne et fleur de sel
  3. Faites revenir à feu doux 5 minutes de chaque côté
  4. Servez avec de la glace ou du yaourt