🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Potée liégeoise (classique ou végétarienne)
    © ApaqW

    Potée liégeoise (classique ou végétarienne)

    budget:
    régime: , ,

    Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes – Bon marché Icône de la gastronomie belge, la fameuse potée liégeoise est un plat typique facile à cuisiner et tout aussi facile à déguster. À cette recette traditionnelle, nous avons ajouté une variante végétarienne/vegane avec des lardons de la Comète Végé, produits à Liège.

  • Crumble pommes et poires

    Crumble pommes et poires

    budget:
    régime:

    Rien de tel qu’un crumble aux pommes et aux poires pour apporter une touche réconfortante à vos repas d’hiver. Sous sa croûte dorée et croustillante, ce dessert dévoile des fruits fondants, délicatement parfumés à la cannelle. Facile à préparer, il se marie parfaitement avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid irrésistible. Un…

  • Tajine au fenouil, carottes et courge

    Tajine au fenouil, carottes et courge

    budget:
    régime: ,

    Florence de la Ceinture Aliment-terre Liégeoise vous propose un tajine végétarien. Ajoutez-y quelques merguez grillées pour en faire un repas carné 😉 🥕 Préparation : 20 minutes – Cuisson : 25 minutes – Bon marché

Dernières actualités

  • 4 recettes avec des légumes racines

    4 recettes avec des légumes racines

    Parfois difficile de trouver de l’inspiration en cuisine en cette période hivernale… Pourtant, il y a mille façons de cuisiner les délicieux légumes racines de nos producteurs locaux, voici quelques idées de recettes ⤵

  • Cette semaine dans nos magasins (05/01/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (05/01/2025)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🍞 Retour des pains au levain aux jours habituels :Mardi, jeudi et vendredi : pains de Au Four et au JardinMercredi (et dimanche en Neuvice) : pains de Sans PatronCes pains sont faits spécialement pour nos magasins avec la farine de froment (blanche et semi-complète) des Grands Blés. ⏸️…

  • Kumquat et limequat

    Kumquat et limequat

    Connaissez-vous ces mini agrumes? Le kumquat Le kumquat ressemble à une mini orange, il a la taille d’un gros grain de raisin et se croque entier avec la peau. Cela donne un délicieux mélange vitaminé avec l’amertume de la peau et l’acidité de la chair. La saison s’étale de décembre à mars. Nos kumquats sont…