Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !
👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓
Notre projet agricole
“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.
Parlons cash
Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?
Nos magasins
en Neuvice
en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53
Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi
Sainte-Walburge
rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Vennes
avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Nos recettes
bio, locales et de saison
avec les produits de nos producteurs
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Fritelles de tomates et persil plat
budget: bon marchéUn grand classique de la cuisine du sud ! A déguster lorsque les tomates sont gorgées de soleil et bien mûres. Délicieux avec une salade composée ou en accompagnement d’une viande grillée Préparation: 15min – Cuisson: 15min – Très bon marché
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Boulettes de bettes et coulis de tomates
budget: bon marché👨🍳 Cette semaine, Florence nous propose une petite recette avec des feuilles de bettes qui pourra accompagner une belle salade variée. Préparation: 30min – Cuisson: 15min – Bon marché
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Panzanella
budget: bon marchéSalade toscane à confectionner avec du pain de la veille, au levain de préférence et des tomates anciennes colorées ! Pour un goût encore plus estival, ajoutez-y des morceaux de pêches ou des olives !
Dernières actualités
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Cultive-t-on des cerises bio en Belgique?
Comme nous l’explique Pierre-Marie Laduron (arboriculteur bio à Warsage) dans cette vidéo, il est devenu très difficile de cultiver des fruits à noyaux (cerises notamment) en Belgique à cause d’insectes ravageurs venus d’Asie, tels que la Drosophila Suzukii. Certains insecticides autorisés en agriculture biologique, comme le spinosad, permettent de s’en débarrasser mais déciment aussi d’autres insectes,…
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© Claudio Schwarz Commandez votre poulet fermier bio (juin 2025)
Pour l’aider à pérenniser sa ferme, nous vous proposons les poulets fermiers de Nicolas Ancion (Saive) sur commande.
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3 salades de saison
Nos étals débordent de délicieux fruits et légumes pour le moment : rhubarbe, fraise, betterave, radis, laitue… 🍓🥕 🌱 Voici 3 recettes originales pour mettre à l’honneur ces bons produits de saison :🍓🥬🥕