🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Choucroute façon “Les Petits Producteurs”
    © Jules

    Choucroute façon “Les Petits Producteurs”

    budget:

    Notre choucroute est préparée à partir des choux blancs de Joël Ruth (Ében-Émael) Préparation: 15min – Cuisson: entre 45min et 2h en fonction des goûts

  • Soupe de butternut, crème de sésame et noix de cajou grillées

    Soupe de butternut, crème de sésame et noix de cajou grillées

    budget:
    régime:

    👩‍🍳 Avec cette soupe d’ inspiration orientale, Florence de la Ceinture  Aliment-Terre liégeoise nous fait voyager tout en restant à la maison. Curcuma, crème de sésame et noix de cajou sont les alliés de la courge butternut pour nous transporter ailleurs. Préparation: 15min –   Cuisson: 20min – Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes: 1 butternut…

  • Radicchio au four

    Radicchio au four

    budget:
    régime:

    Rôti au four avec du fromage, le radicchio se révèle être délicieux avec un soupçon de romarin. Simple, rapide et irrésistible ! Une recette proposée par Chiara de la coopérative Ca’Magre (Italie)

Dernières actualités

  • Pâtes locales en vrac

    Pâtes locales en vrac

    Nouvelles pâtes 100% locales! 😍 Qu’est-ce qui change? 🤨 Les fusillis Les pâtes des Frangines sont maintenant fabriqués avec de la semoule de blé dur, ce qui leur donne un goût plus céréalier, des vraies pâtes à l’italienne! Découvrez L’histoire de nos productrices :

  • Commandez votre poulet fermier (avril 2025)
    © Claudio Schwarz

    Commandez votre poulet fermier (avril 2025)

    Pour l’aider à pérenniser sa ferme, nous vous proposons les poulets fermiers d’Harry sur commande.

  • Cette semaine dans nos magasins (22/04/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (22/04/2025)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥬 Envie de donner un coup de pouce à nos producteurs ? Mangez de la laitue ! Elles sont magnifiques en ce moment! 🧀 En dégustation cette semaine :La tomme de chèvre au thym de la Fromagerie du Bairsou (Trois-Ponts) 😋 🍅 Nouveau : Sauce PuttanescaUne sauce tomate prête à…