🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio

pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

Notre projet agricole

Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.


Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Risotto au radicchio

    Risotto au radicchio

    budget:
    régime: , ,

    Découvrez un risotto au radicchio qui allie parfaitement tradition et raffinement ! Cette recette de Chiara de la coopérative Ca’Magre vous invite à savourer un plat crémeux, enrichi de vin rouge et de parmesan, avec une touche de radicchio caramélisé. Parfait pour un repas d’hiver réconfortant, ce risotto promet de ravir vos convives à chaque…

  • Salade Waldorf
    © Collectif Développement Cantines Durables

    Salade Waldorf

    budget:
    régime: ,

    Que faire avec un céleri branche ? 🤔 Osez un grand classique de la cuisine ! 😄 Les raisins sont disponibles et ajoutent un peu de douceur à cette salade forte en goût. Selon vos envies, ajoutez-y des morceaux de pommes et des noix. 🍏 Préparation : 12 minutes – Cuisson : 10 minutes – Bon…

  • Curry de chou-fleur
    © Jules

    Curry de chou-fleur

    budget:
    régime: ,

    Pas besoin de voyager pour partir loin, ce soir on vous emmène en Inde grâce à nos ingrédients locaux ! Quelques légumes de nos maraîchers, des épices bien choisies, et hop, nous y voici: un délicieux curry, à accompagner de riz ou de patates douces

Dernières actualités

  • 4 recettes d’hiver

    4 recettes d’hiver

    En cette saison hivernale, nos maraîcher·ères récoltent un peu moins de légumes, mais cela ne nous empêche pas de vous proposer des recettes savoureuses et réconfortantes ! Les légumes de saison offrent encore de belles possibilités pour se régaler. Nous vous proposons donc 4 délicieuses recettes qui les mettent à l’honneur 👇 🥣 Potage aux…

  • Mandarine ou clémentine ?

    Mandarine ou clémentine ?

    On pense généralement, que – les clémentines sont plus sucrées, plus faciles à éplucher et contiennent moins de pépins – les mandarines sont normalement sucrées, mais plus acides, plus difficiles à éplucher et avec des pépins. Mais ce n’est pas aussi simple… Voici des explications venues de nos petits producteurs espagnols La mandarine est la…

  • Cette semaine dans nos magasins (20/01/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (20/01/2025)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🐟 Les tant attendues truites de la Commanderie 7 seront de retour fin de semaine ! Qui a hâte de retrouver la mousse de truite ? 😍 🥩 Plateau pierrade sur commande ! Commandez votre plateau pierrade de la coopérative En direct de mon élevage et venez le retirer dans le magasin…