🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio

pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

Notre projet agricole

Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.


Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Salade d’épinards, roquette, carotte & sésame

    Salade d’épinards, roquette, carotte & sésame

    budget:
    régime:

    Préparation: 15 min Ingrédients pour 4 personnes 70g de roquette (Joël Ruth, Julien Vandeclee) 70g d’épinards (Joël Ruth, Julien Vandeclee) 300g de carottes 2 càc de sésame 1 tige de rhubarbe (Julien Vandeclee) 2 càc de moutarde en grains 10cl d’huile d’olive sel, poivre au moulin 1 càc de sucre fin Préparation Pelez la rhubarbe, coupez-la…

  • Salade en bocal au potiron et à la mâche
    © Florence CATL

    Salade en bocal au potiron et à la mâche

    budget:
    régime: ,

    Découvrez la salade jarre (ou salade en bocal) en version de saison : potiron, mâche, persil, piment ! Le principe est tout simple, on superpose les ingrédients dans un joli bocal en verre. Une idée de présentation sympa, écologique et facile à transporter ! 😋 Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes – Bon…

  • Beignets d’asperges vertes

    Beignets d’asperges vertes

    budget:
    régime:

    Préparation: 15 min – cuisson: 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) 20 asperges vertes 2 œufs 1 bière blonde 200g de farine ½L d’huile d’olive  sel, poivre 1 pincée de piment en poudre

Dernières actualités

  • Cette semaine dans nos magasins (13/01/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (13/01/2025)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥩Plateau pierrade sur commande! Commandez votre plateau pierrade de la coopérative En Direct de Mon Elevage et venez le retirer dans le magasin de votre choix mardi prochain. Vous pouvez passer commande sur notre site ou en magasincomposition : cordons bleus, mignons de porc, saucisses au fromage, steaks de…

  • 🧼 Des savons encore plus locaux

    🧼 Des savons encore plus locaux

    Il y a deux ans, on vous annonçait l’arrivée de nos savons solides LPP, faits à Liège avec des ingrédients de nos producteur·ices (huile d’olive, beurre de karité et huile de coco)💚Entre temps, nous avons rencontré Nicolas Ancion, un jeune agriculteur bio, qui cultive des tournesols et élève des poulets fermiers à Saive. Son projet…

  • Cette semaine dans nos magasins (06/01/2025)

    Cette semaine dans nos magasins (06/01/2025)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥕 Plusieurs de nos maraîcher·ères prennent des congés bien mérités, nos rayons seront donc un peu moins fournis cette semaine. Mais pas de panique, nous avons quand même de délicieux légumes à vous proposer : potimarrons, chou, betterave, doucette, épinard, patate douce… 🍠Découvrez notre sélection complète en bas de…