🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Cookies aux courgettes, chocolat, cajou et flocons d’avoine

    Cookies aux courgettes, chocolat, cajou et flocons d’avoine

    budget:
    régime:

    Tant qu’à faire… Osons les courgettes en dessert ! Pour la rentrée des classes, Florence vous propose une recette de collation faite maison, simple et bonne pour la santé ! Préparation: 15min –   Cuisson: 20min – Coût moyen Ingrédients Pour 16 cookies  1 courgette 1 tasse de flocons d’avoine 2 œufs 1 banane 3 poignées de noix…

  • Verts de poireaux en cannellonis

    Verts de poireaux en cannellonis

    budget:
    régime:

    Préparation: 20min –   Cuisson: 25min – Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes Le vert 4 poireaux 1 tasse de riz demi complet 2 œufs 1 courgette 10 carottes 6 oignons nouveaux 3 càs d’huile d’olive 40 cl de crème fraîche 3 càs de curry sel, poivre

  • Raïta au concombre, radis et fromage frais
    © Laurence pour Les Petits Producteurs

    Raïta au concombre, radis et fromage frais

    budget:
    régime: ,

    Préparation: 10min Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre coupé en deux sur la longueur et épépiné 200g de fromage frais (maquée, ou chèvre frais + yaourt pour le détendre) 1 gousse d’ail jus d’un demi citron quelques radis herbes fraîches: fanes de fenouil et menthe par exemple sel, poivre

Dernières actualités

  • 4 recettes estivales

    4 recettes estivales

    Pour changer un peu, cette semaine on vous propose non pas une recette, mais quatre : un apéro, une entrée, un plat et un dessert 😋 Vous trouverez tous les ingrédients bio et locaux nécessaires dans nos 3 magasins à Liège! 🍸 En apéro : des crackers aux graines 🥒 En entrée : une soupe froide…

  • Cette semaine dans nos magasins (05/08/2024)

    Cette semaine dans nos magasins (05/08/2024)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🍅🍅 SOS TOMATES! Les ventes de tomates sont assez faibles cette année (chez nous et ailleurs) alors que nos producteur·ices en ont beaaaucoup à récolter. Pour les soutenir, on vous invite à vous diriger vers les tomates spéciales, qui sont là en nombre et qui se conservent moins bien…

  • À la rencontre de nos producteurs

    À la rencontre de nos producteurs

    👨‍🌾️ Il y a quelques semaines, nous avons rendu visite à nos producteurs et productrices de la région liégeoise. Ces journées nous permettent de mieux comprendre nos producteurs, afin de mieux les soutenir. Par exemple, en allant rendre visite à Joël, on s’est rendu compte qu’il croulait sous les laitues 😱. On lui a donc…