Du blé ancien, qu’est-ce que c’est ?

🍞 Dans nos magasins, nous vous proposons du pain au levain et des biscuits préparés uniquement à partir d’ingrédients de la coopérative, dont la farine de blé ancien issue d’une filière que nous avons mise en place 🌾

👨‍🌾️ Qui de mieux que nos producteurs pour vous en parler? Découvrez-les dans notre mini-série vidéo 🎬

1️⃣ Dans ce premier épisode, Cédric Dumont de Chassart, agriculteur bio à Ramillies, nous parle des variétés anciennes de blé.