Oranges Salustiana

La saison des oranges de la variété Navelina (celles avec un petit nombril, d’où leur nom) touche à sa fin, c’est à la vériété Salustiana de prendre le relais. Elles sont sucrées, aromatiques et ont une saveur extraordinaire qui continue de se développer au fur et à mesure que les oranges mûrissent sur les arbres.
On en profite pour vous présenter Juan et César (Biovalle) qui les cultivent à Courdoue (Espagne), dans leur ferme familiale qu’ils ont convertie en bio depuis plusieurs années.