👨‍🍳 Pour prendre l’apéro au jardin avec votre bulle de 1, à distance et avec masque, vous allez adorer cette petite recette vite faite!

Le temps de préparer les mojito, et hop, c’est fait 🍸

Préparation: 10min –   Cuisson: 12min – Bon marché

Ingrédients

pour 4 personnes

• 130 gr de farine de froment grise
• 8 càs de graines en mélanges : courges, tournesol, sésame, lin (idéalement légèrement broyées)
• 2  grosses càs de flocons d’avoine
• 8 càs d’eau
• 3 càs d’huile de colza
• 1 paquet de parmesan râpé
• sel, quelques pincées de piment (facultatif)

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180° ;
2. Dans un grand bol, mélangez avec une cuillère tout ce qui est sec : farine, toutes les graines, les flocons d’avoine, une pincée de sel et le fromage ;
3. Ajoutez l’huile et l’eau. Mélangez pour former une pâte un peu compacte. 
4. Pétrissez avec vos doigts pendant 3 minutes ;
5. Formez de petites boules de +/-3 cm de diamètre et déposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Ensuite aplatissez-les au maximum. Selon votre goût parsemez de piment en poudre et de gros sel.
6. Enfournez pour 10 à 12 minutes

T’chin !