Salade de laitues & vinaigrette à la fraise

Préparation: 15 min

Ingrédients

pour 4 personnes

Préparation

  1. Retirez les fanes et les tiges des radis, lavez-les et coupez-les en fines lamelles;
  2. Lavez délicatement les feuilles de laitue au filet d’eau courante, essorez-les et réservez;
  3. Rincez délicatement les fraises, retirez les pédoncules. Mixez la moitié des fraises avec le vinaigre de vin et montez à l’huile d’olive. Salez et poivrez;
  4. Découpez le reste des fraises en 4;
  5. Dans un saladier, fatiguez sans effort les feuilles de laitue, les radis et la vinaigrette, parsemez de fraises et de quelques tours de poivre;
  6. Dégustez sans attendre que les feuilles se détendent !

Bon appétit