đ DĂ©sormais dans tous nos magasins: flan et riz au lait âš
Avec du lait de Qui Lait Cru – Ferme Deru-Lambert (Ă Berneau, prĂšs de VisĂ©) et des ingrĂ©dients de notre coopĂ©rative (sucre de canne et riz de Camargue).
Vous ne connaissez pas encore CĂ©line et Jean-Pierre? On vous fait les prĂ©sentations —ïž
đŁïž Leur histoire
CĂ©line Lambert est agricultrice bio Ă Berneau (prĂšs de VisĂ©). Comme elle nous le raconte, elle est tombĂ©e dans le mĂ©tier comme ObĂ©lix dans la potion magique: fille de fermiers, elle a ensuite Ă©pousĂ© un fermier et a repris la ferme familiale dĂšs quâelle a pu.
Elle sâoccupe de la traite tous les matins tandis que son mari, Jean-Pierre, gĂšre le troupeau de vaches.
Avec le lait rĂ©coltĂ©, elle sâest lancĂ©e dans la fabrication Ă la ferme de lait frais pasteurisĂ©, de crĂšme, de yaourts, de riz au lait, de flans et de fromages.
đ„ Leurs produits
ă°ïž Flans
ă°ïž Riz au lait
ă°ïž Yaourts (uniquement Ă VisĂ©)
ă°ïž Lait frais (uniquement Ă VisĂ© dĂšs la reprise de la production)
đ§ En pratique
â ne jetez pas leurs bocaux, ils sont consignĂ©s, vous pouvez les ramener au magasin;
â sans additifs, ce qui donne une date limite de consommation assez courte.
đ€ Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Car Céline est une passionnée du bio, que ses produits sont justes fantastiques et locaux. De plus, son mari est toujours à la recherche de solutions innovantes pour développer sa ferme (comme les premiÚres cultures de soja bio en Belgique).
Plus d’images: https://lespetitsproducteurs.be/producteur/qui-lait-cru-ferme-deru-lambert/