🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Potée de chou frisé (la crolêye djote)

    Potée de chou frisé (la crolêye djote)

    budget:

    À Liège, la coutume dit qu’il faut manger du chou frisé le mardi gras “po n’nin èsse magnî dès mohètes” ce qui signifie “pour ne pas être mangé des mouches“. Avec tous les ingrédients bien wallons que vous trouverez dans nos magasins, vous pourrez cuisiner la fameuse “potêye al crolèye djote“, on vous donne notre recette de…

  • Jus de pomme chaud à la cannelle et crème fraîche
    ©Patrick Fore

    Jus de pomme chaud à la cannelle et crème fraîche

    budget:
    régime: ,

    Florence de la Ceinture Aliment-Terre vous a concocté une recette réconfortante et gourmande. Vous trouverez tous les ingrédients pour la recette dans nos 3 magasins ! Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes – Bon marché

  • Crêpes au jus de pomme (sans lait)
    © M Draa

    Crêpes au jus de pomme (sans lait)

    budget:
    régime:

    👩‍🍳 Non, non ce ne sont pas les galettes de Pont-Aven mais une autre recette croustillante venue de Bretagne. De jolies crêpes légères, dorées, sans lait, au goût acidulé et fruité ! Préparation: 10min – Cuisson: 20min – Bon marché

Dernières actualités

  • Cette semaine dans nos magasins (20/04/2026)

    Cette semaine dans nos magasins (20/04/2026)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🧀 Nos frigos fromages passent en mode printemps, on dit au revoir aux fromages à raclette et on accueille des fromages “bruschetta”, aux herbes, aux figues. Ces délices viennent de petites fromagerie locales : La Cabriole, La Haze, Ferme Tri Dieu… 🥜 Retour des cacahuètes frites salées, de la…

  • Cette semaine dans nos magasins (13/04/2026)

    Cette semaine dans nos magasins (13/04/2026)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🍑 Les nèfles du Japon feront leur retour demain après-midi! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles ne viennent pas du Japon, mais d’Espagne. Elles sont cultivées à flanc de colline près de Malaga par notre petit producteur Carlos Marquez. Elles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau,…

  • Huile de lin locale

    Huile de lin locale

    Huile de lin bio et locale de Nicolas Ancion Equilibre Huile Paysanne. Elle s’utilise crue, a un léger goût noisette et est riche en oméga 3.