🐥 Une journée à la Ferme Dry les Cortis

Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !

👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓

À propos de nous
Nos producteurs

Notre projet agricole

“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.

Notre coopérative
Devenir coopérateur·trice

Parlons cash

Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?

et le reste ?

Nos magasins

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Nos recettes
bio, locales et de saison

avec les produits de nos producteurs

  • Pesto fanes de radis // noisettes // basilic

    Pesto fanes de radis // noisettes // basilic

    budget:

    Préparation: 10 min Ingrédients pour 4 personnes fanes de radis de 4 bottes (Julien Van de Clee à Houtain) 100g de noisettes (Turquie) 100ml d’huile d’olive (Grèce) 2 gousses d’ail (Espagne) 1 à 2 poignées de basilic (Belgique) jus d’1/2 citron (Espagne) sel, poivre Recette Nettoyer bien les radis et triez les fanes pour en…

  • Tarte carotte // panais // fromage Chavren

    Tarte carotte // panais // fromage Chavren

    budget:
    régime:

    Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 45 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 pâte brisée (200g de farine, 1 jaune d’oeuf, 5cl d’eau et une pincée de sel) 1 panais moyen coupé en lamelles de Mewissen (Liège) 150g de fromage Chavren en morceaux de la ferme de la châtaigne (Ayeneux) 5 belles grosses…

  • Granola salé

    budget:

    Délicieuse recette de granola salé pour accompagner vos soupes, que vous avez pu goûter à notre première journée Coopérateurs. Ingrédients 1 càs maizena + 120 mL d’eau (former une pâte) 350 g flocons d’avoine 150 g de graines au choix (graines de courge et sarrasin) 100 g de noix grossièrement hachées 3 càs sauce soja…

Dernières actualités

  • Cette semaine dans nos magasins (22/04/2024)

    Cette semaine dans nos magasins (22/04/2024)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥬🚨 PROMO laitues : 2€/pc (-19%), nos producteurs (Julien Vandeclee et La Ferme au Moulin) en récoltent à foison ! 👨‍🌾️ Nous avons reçu les premières asperges de Julien Vandeclee, qui a déjà eu la chance de les goûter ? 😍 🥓 Dégustations de viandes ce dimanche en Neuvice (11h-14h) avec…

  • Cette semaine dans nos magasins (15/04/2024)

    Cette semaine dans nos magasins (15/04/2024)

    🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🆘🥬 Les laitues tant attendues sont revenues, et nos producteurs (Joël Ruth et la Ferme au Moulin) en ont tout plein, à vos salades pour les soutenir ✌️ À Sainte-Walburge, il y aura pas mal de bottes de coriandre, profitez-en pour parfumer vos plats (qui a dit que ça…

  • Cette semaine dans nos magasins (08/04/2024)
    Free fresh green lettuce closeup photo, public domain CC0 image.

    Cette semaine dans nos magasins (08/04/2024)

    🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥬🥬 Les laitues font leur grand retour dans nos frigos, elles seront présentes en nombre pour notre plus grand plaisir 😍. N’hésitez pas à en ajouter à votre panier pour soutenir Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon), il récolte aussi pas mal d’épinards ! 🥳 Le festival Nourrir Liège débute ce jeudi ! Envie…