Coopérative de magasins
d’alimentation locale et/ou bio
pour toutes et tous !
👈 Plongez au cœur du quotidien de Marie Castelain, éleveuse bio à la Ferme Dry les Cortis (Houffalize) 🐓
Notre projet agricole
“Les Petits Producteurs” est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste.
Parlons cash
Saviez-vous que 70% du montant de vos courses paient directement les producteurs ?
Nos magasins
en Neuvice
en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53
Heures d’ouverture
mardi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 10h-15h
fermé lundi
Sainte-Walburge
rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Vennes
avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi
Nos recettes
bio, locales et de saison
avec les produits de nos producteurs
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Soupe de chicons au curry
budget: bon marchéIngrédients (pour 1 litre de soupe) 500g de chicons + 1 gros chicon à rissoler séparément 2 pommes de terre moyennes farineuses 1 échalote 1 oignon 75 cl eau + 1 cube de bouillon Sel, poivre, curry Préparation Rissoler échalote, oignon et 500g de chicons dans du beurre. Ajouter les pommes de terre épluchées et…
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Chicons gratinés au lard et fromage Valet
budget: bon marchéPour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients: 10 chicons moyens : Julien Van de Clee ( Houtain) 400g de lard coupé en lamelles: Olivier Letihon (Eben Emaël) 4 gousses d’ail finement détaillées (Espagne) 2 càs de sucre de canne 250g de fromage Valet en tranches Fromagerie de Warchenne (Waimes) 150ml de crème…
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Boulettes de porc, salade de chou frisé et pois chiches Boulettes de porc et bœuf, salade de chou frisé et pois chiches
budget: bon marchéDurée: 25 min Ingrédients (4 personnes) Boulettes Salade Préparation Boulettes Salade Pour accompagner les boulettes vous pouvez faire une sauce en mélangeant 2 càs de tahini, 1 pot de maquée, jus d’1/2 citron, sel et poivre.
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Cette semaine dans nos magasins (02/04/2024)
🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🥬 Nos frigos sont bien remplis en ce début de printemps : bettes, radis rouges, persil, épinard, aillet… Quel plaisir de voir tous ces beaux légumes faire leur retour dans nos magasins 😍 🥩 Côté boucherie, Guy de la Ferme de Tabreux vous propose des côtelettes, des boulets sauce…
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🍑 Retour des nèfles!
Nouvelles arrivantes au rayon fruit : les nèfles ! Ces petits fruits originaires du Japon sont cultivés à flanc de colline près de Malaga (Espagne) par notre petit producteur Carlos Marquez. Au niveau du goût, c’est un fruit frais et acidulé Les nèfles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau, comme des abricots. Vous…
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Cette semaine dans nos magasins (25/03/2024)
🌾 Cette semaine dans nos magasins… 🫧 Notre gamme de produits d’entretien Biotop s’agrandit en Neuvice et à Sainte-Walburge! Nous vous proposons maintenant de la poudre de lave-vaisselle, du sel régénérant et du liquide de rinçage en vrac ! Pensez à prendre vos contenants 🤗 🤓 Dernière semaine pour répondre à notre sondage « Qui…