😋 Désormais dans tous nos magasins: flan et riz au lait ✨
Avec du lait de Qui Lait Cru – Ferme Deru-Lambert (à Berneau, près de Visé) et des ingrédients de notre coopérative (sucre de canne et riz de Camargue).
Vous ne connaissez pas encore Céline et Jean-Pierre? On vous fait les présentations ⤵️
🗣️ Leur histoire
Céline Lambert est agricultrice bio à Berneau (près de Visé). Comme elle nous le raconte, elle est tombée dans le métier comme Obélix dans la potion magique: fille de fermiers, elle a ensuite épousé un fermier et a repris la ferme familiale dès qu’elle a pu.
Elle s’occupe de la traite tous les matins tandis que son mari, Jean-Pierre, gère le troupeau de vaches.
Avec le lait récolté, elle s’est lancée dans la fabrication à la ferme de lait frais pasteurisé, de crème, de yaourts, de riz au lait, de flans et de fromages.
🥛 Leurs produits
〰️ Flans
〰️ Riz au lait
〰️ Yaourts (uniquement à Visé)
〰️ Lait frais (uniquement à Visé dès la reprise de la production)
🍧 En pratique
— ne jetez pas leurs bocaux, ils sont consignés, vous pouvez les ramener au magasin;
— sans additifs, ce qui donne une date limite de consommation assez courte.
🤝 Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Car Céline est une passionnée du bio, que ses produits sont justes fantastiques et locaux. De plus, son mari est toujours à la recherche de solutions innovantes pour développer sa ferme (comme les premières cultures de soja bio en Belgique).
Plus d’images: https://lespetitsproducteurs.be/producteur/qui-lait-cru-ferme-deru-lambert/