Les rumeurs que répandent nos légumes et jus de pomme sont vraies: nous allons déménager notre magasin de Neuvice dans un espace plus grand et plus adapté… dans la même rue, au numéro 34!

Le gros œuvre se termine, nous devrions nous installer fin août. Cependant, nous devons effectuer des travaux de finition avant de pouvoir investir les lieux. Nous sommes donc à la recherche de bénévoles pour nous donner un coup de main, quelques heures, une demi-journée ou plus, à la hauteur de vos disponibilités. Un ravitaillement bio/local sera à votre disposition pour vous rassasier et vous remercier de participer à la réussite de ce projet.

Chantier peinture – 10 & 11 août

Rendez-vous sur le chantier à 10h pour le briefing: en Neuvice 34 (entrée soit côté Neuvice, soit via la ruelle par une grande double porte en bois).? Puis vous restez aussi longtemps que vous le souhaitez évidemment.
Nous prévoyons peinture et pistolets ainsi qu’un ravitaillement bio et local, nous vous demandons juste de venir vêtu en conséquence et d’amener vos protections si possible (gants, lunettes, masque).

Merci à toutes et tous pour le temps que vous pourrez donner pour nous aider à nous installer au mieux, nous sommes impatients de vous accueillir dans ce nouvel espace!

Pour plus d’infos, contactez François (francois@lpp.coop)

À Francorchamps, Harry et Sammy (Élevage du Mont des Brumes) élèvent des poulets de chair “gaulois” de couleur brune à croissance lente (environ 100 jours d’élevage), nourris au grain bio. Jusqu’ici, ils ne vendent leurs poulets qu’aux particuliers et ils ne sont pas certifiés bio, même s’ils sont nourris au grain bio. Mais ils sont prêts à passer la certification si leurs poulets font leurs preuves dans les magasins LPP, nous les soutenons donc dans leur démarche.

Commandez votre poulet fermier jusqu’au jeudi 1 août, retrait en magasin le mercredi 7 août.
Poulet entier (±2,2kg) ou demi-poulet
Prix: 12,75€/kg

Comment procéder?
Commandez votre poulet (entier ou demi) soit directement à un vendeur en magasin, soit en téléphonant au magasin où vous souhaitez le retirer. Si vous souhaitez le retirer plus tard que le 7 août, précisez-le à la commande, sans quoi il sera mis en rayon le lendemain.

LPP Neuvice (LPP1)
en Neuvice 48, 4000 Liège
04/223.03.24
Heures d’ouverture
mercredi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 9h-14h
fermé lundi et mardi

LPP Sainte-Walburge (LPP2)
rue Sainte-Walburge 89, 4000 Liège
04/224.21.11
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

LPP Vennes (LPP3)
avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Les grottes de Théo Jodogne sont au repos pendant l’été, nous ne serons donc plus approvisionnés en champignons des grottes du 1/7 au 10/8.

A cette période, la grotte est trop chaude et il faut que les spores des champignons « retombent » au sol. Après quelques jours, ces spores seront emprisonnées au sol. De plus, c’est une période avec pas mal de variations d’humidité et des ventes faibles.

Bref, historiquement, les producteurs de champignons font une halte pendant cette saison… afin qu’eux aussi puissent enfin voir la lumière du jour 😀

Mardi prochain, notre magasin de Sainte-Walburge sera exceptionnellement fermé (travaux d’aménagement).
Vous pouvez donc encore y faire vos courses aujourd’hui et demain, réouverture mercredi.
Merci pour votre compréhension!

Nous savons que vous êtes très friands de notre mélange grillé et salé…
Cependant l’origine des produits n’étant pas suffisamment claire, nous avons donc décidé de le remplacer par les premières cacahuètes salées bio d’Europe (George et Andrea Koutlis) et les amandes salées de Kostas Mitrodinos, petits producteurs en Grèce.

Dégustation de jus de raisin et vin bio du Domaine Viticole du Chenoy (Namur), présentés par le viticulteur en personne.

Matinée (à partir de 10h30)
Jus de raison bio

Les premiers abricots et nectarines sont venus colorer nos étalages! Mais d’où viennent-ils?

Ils sont cultivés en Espagne, à contrepied de l’agriculture espagnole intensive néfaste qu’on connait, par un groupe de petits producteurs de Murcia que nous avons rencontrés et que nous appelons “Los Pequenos Productores” parce qu’ils sont en train de se structurer en coopérative.

Les nectarines nous viennent de Fernando, qui est en deuxième année de conversion vers l’agriculture biologique, nous le soutenons ainsi dans sa transition vers une culture respectueuse de l’homme, de la femme et de la nature. Les abricots par contre sont déjà certifiés bio. Bonne dégustation!

Plus d’infos et photos: Los Pequenos Productores

Isis croule sous les laitues, nos producteurs en ont énormément, mangez-en pour les soutenir!
Nous ne diminuons pas le prix d’achat chez les producteurs car ils ont des coûts supplémentaires liés à la récolte de l’excédent.
Nous (et vous!) lui permettons ainsi de maintenir leur revenu, Cédric (La Ferme au Moulin), Joël Ruth et Julien Vandeclee vous remercient!

Si vous faites habituellement vos courses en Neuvice, il vous reste aujourd’hui et demain pour faire vos réserves avant jeudi prochain.