Cette semaine dans nos magasins… (16/11/2020)

đŸ§șđŸŒŸ Cette semaine dans nos magasins…

🍊 Les oranges sont de retour dans nos magasins, dĂ©licieuses et sucrĂ©es. Elles viennent d’Espagne (Malaga) et sont produites par la coopĂ©rative Guadalhorce. Plus d’infos sur ces petits producteurs par ici: âžĄïž https://lespetitsproducteurs.be/producteur/guadalhorce/
🍃 Nos producteurs ont toujours de la doucette en quantitĂ© et ont besoin de vous! Laissez-vous tenter, la doucette (ou mĂąche) est pleine de vitamines ☀ En salade, elle se marie bien avec la pomme, la betterave et les noix; elle peut Ă©galement se mĂ©langer Ă  d’autres verdures telles que la roquette ou le radicchio pour attĂ©nuer leur amertume.
😋 Avez-vous goĂ»tĂ© nos nouveaux chips Wall’bio? “Wall’bio est la marque commerciale dĂ©veloppĂ©e notamment par notre producteur bio Laurent Streel, Ă  Juprelle (c’est lui qui nous fournit les pommes pour le jus!). Laurent et Charles ont dĂ©cidĂ© de mieux valoriser leur PDT Agria en expĂ©diant celles-ci dans une petite usine du nord de la France (Ă  200km) afin de les transformer en chips. Les chips sont travaillĂ© avec de l’huile de tournesol bio et du sel de GuĂ©rande, une recette toute simple.
🍄 Nous n’aurons malheureusement pas de champignons des grottes cette semaine, nous espĂ©rons qu’ils seront bientĂŽt de retour!
đŸ„ł C’est officiel, notre 4Ăšme magasin ouvre Ă  VisĂ© le 28 novembre! Vous pouvez le soutenir en participant Ă  notre appel Ă  l’Ă©pargne 2020 afin de devenir coopĂ©rateur. Devenir coopĂ©rateur, ça veut dire quoi exactement? Toutes les infos par ici âžĄïž https://lpp.coop/lpp4


Légumes feuilles : bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou vert, chou kale, chou rouge, doucette, épinard, mesclun, persil frisé, persil plat, pourpier, roquette
LĂ©gumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis noir, rutabaga
LĂ©gumes fruits : piment rouge
Courges: butternut, jack be little, patisson, potimarron, potiron bleu, potiron rouge
Fruits : poire, pomme

Belle semaine Ă  toutes et tous!

Photo: © Vogerl