La famille Antelo cultive des agrumes bio depuis 5 générations dans la région de Valence, en Espagne.
Gonzalo et Guillermo les récoltent au fur et à mesure des besoins en les cueillant toujours à maturité… ni trop tôt dans la saison, ni trop tard – ils ne passent donc pas par des frigos et leur goût est bien meilleur.
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Parce qu’une partie de l’agriculture espagnole et l’environnement souffrent d’une hyper-intensification de la production (sans compter les conditions sociales qui ne sont pas toujours bonnes).
Naranjas Che travaille de façon transparente et respectueuse , nous avons décidé de soutenir ce petit producteur espagnol dont l’image est ternie par les abus.
Nos 3 mousquetaires : de gauche à droite (Christian, Gabriel et Vincent) développent à Tilff un projet de maraîchage comme on les aime. Basé sur la permaculture, ils produisent une ribambelle de petits légumes. Cette agriculture intensive sur de petites surfaces est basée sur l’agriculture biologique mais nos 3 gaillards ont décidé de ne pas se faire certifier par les organismes de contrôle.
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Comment ne pas collaborer plutôt ? Ils remplissent tous les critères de notre beau projet…
Les Petits Producteurs soutiennent donc ce projet car il combine une agriculture que nous défendons, un esprit de partage et d’indépendance et qu’ils sont aux portes de notre cité.
Quand vous voyez « Frutorganic » écrit sur les étiquettes des caisses d’avocats et de mangues, dites-vous que vous avez probablement devant vous un des meilleurs avocats bio en Europe !
Jesus Villena produit sur 3 hectares, tout proche de Malaga. Il cultive en terrasses et concentre son attention sur le sol afin de générer un humus favorable à la croissance de ses arbres. Même si la culture de l’avocat est gourmande en eau, sa couverture de sol (feuilles mortes, voir photo) et son goutte à goutte lui permet de diviser par 3 les besoins en eau !
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Notre coopérative soutient Jesus parce que ses avocats sont exceptionnels car ils sont cueillis à maturité puis arrivent dans votre magasin 3-4 jours après la récolte, ils mûrissent donc sur l’arbre. De plus, nous aimons dire que nous avons pu rencontrer Jesus au moins une fois dans notre vie !
🥑 Jesus Villena, producteur d'avocats bio
Quelques images lors de notre visite chez Jesus en mars 2022
Raffaele et sa famille cultivent avec l’aide de Salvatore deux vergers pour 20 hectares au total. Ils y cultivent essentiellement des abricots, des pêches jaunes, blanches et plates mais aussi des nectarines jaunes et blanches.
Les pêchers et abricotiers sont très sensibles aux maladies mais grâce au climat très sec de la Sicile, l’endroit est propice pour des fruits délicats mais délicieux.
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Grâce à la coopérative VALDIBELLA, qui est une petite coopérative de producteurs bio en Sicile. Elle fait un travail remarquable d’aide à la production depuis 20 ans !
Les Petits Producteurs soutiennent donc ce projet agricole car cela nous permet travailler avec des petits producteurs du sud en toute confiance.
Biovalle, ce sont deux frères, Cesar et Juan, qui ont repris l’orangeraie familiale de 15 hectares située dans la vallée fertile du Guadalquivir, en Espagne. En 2003, ils ont décidé de transformer cette ferme familiale de troisième génération en une ferme biologique, basée sur des principes agro-écologiques. La ferme dispose de 4 variétés d’orangers. Ils y ont été plantés par le grand-père il y a 60 ans ! Juan et Cesar sont fiers de poursuivre cette riche histoire génétique. Ils ouvrent leur ferme à toute personne souhaitant la visiter et se familiariser avec les principes agro-écologiques mis en pratique.
La particularité de leur travail est qu’ils n’ont aucun frigo (et n’en auront jamais). Leurs fruits sont donc cueillis juste à point, de fin novembre à fin mai. Alors qu’en culture dite « conventionnelle », la récolte se fait en une fois puis les fruits sont stockés au frais toute l’année.
Pour eux, l’importance du goût est telle qu’ils travaillent de multiples variétés afin de tester les meilleures… leur leitmotiv: si je n’aime pas, je ne vends pas !
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Ces deux frères sont militants de longue date pour l’agro-écologie et les mouvements alimentaires indépendants. De plus, tout comme nous, ils croient fermement au lien entre les agriculteurs et les consommateurs.
Les Petits Producteurs soutient cette jeunesse passionnée, intelligente et réfléchie qui développe une agriculture basée sur les variétés, le bio et le goût. C’est donc bien plus qu’une orange que vous achetez, c’est le résultat du travail acharné de deux passionnés qui veulent changer leur « petit monde » !
Théo Jodogne est un des derniers producteurs de champignons des grottes en activité. Déjà enfant, il aidait son papa dans l’ambiance toute calfeutrée de la « fruitière » de la Montagne Saint-Pierre, un ensemble de grottes en tuffeau et silex unique en Wallonie.
Nous vous proposons ses champignons bruns de Paris (ou « Mergel ») en vrac avec leurs pieds, ils gardent ainsi toute leur fraîcheur et ont un goût hors du commun !
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Parce que ses champignons ont un goût incomparable, qu’ils sont non pulvérisés et qu’en travaillant en direct, nous vous proposons un prix très démocratique.
Les Petits Producteurs soutiennent donc ce métier oublié qui rejoint notre volonté de soutenir une agriculture artisanale.
Julien et Christelle Vandeclee sont installés avec leur petite famille à Houtain-Saint-Siméon, sur la commune d’Oupeye. Ils cultivent de nombreux légumes à découvrir mais leurs spécialités sont la fraise et le chicon. Ils ont également leur magasin à la ferme: « Au Rythme des Saisons ». Maraîcher rigoureux et toujours avec une nouvelle idée derrière la tête, Julien est un partenaire de choix dans notre coopérative !
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Parce que leurs légumes sont bio, ils sont cultivés à 20 minutes de nos magasins et Julien est un homme sensible et exigeant qui se démène avec son équipe pour vous offrir des produits de top qualité.
Les Petits Producteurs soutiennent donc ce projet car il combine une agriculture que nous défendons, un esprit entrepreneurial et une vraie passion pour l’agriculture bio et ses interactions.
Julien Vandeclee, maraîcher bio à Houtain-Saint-Siméon
Cédric et Emile sont maraichers bio à Pousset, près de Remicourt. Sur ± 2 hectares, ils cultivent avec énergie et passion.
Un petit magasin à la ferme et un centre équestre complètent leur activité principale.
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Parce que faire pousser des légumes à Pousset, c’est drôle 🙂 Mais avant tout ce sont des producteurs remarquables, sympas et proches de chez vous.
Les Petits Producteurs soutiennent donc ce projet agricole qui rejoint notre volonté de redévelopper une agriculture plus locale, plus saine et plus humaine.
Frédéric Yans est un apiculteur passionné ! Il nous propose un miel de printemps et un miel d’été, non chauffé ! Ses ruches sont placées dans les Coteaux de la Citadelle et depuis peu dans le verger de Pierre-Marie Laduron, notre producteur de pommes bio à Warsage et sur les champs de Joël Ruth, notre maraîcher qui cultive dans la réserve naturelle de la Montagne Saint-Pierre à Ében-Émael.
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Parce que les abeilles de Frédéric sont majoritairement allées butiner les parcelles bio de nos deux producteurs et ont produit un miel de très bonne qualité… au service de nos deux producteurs qui avaient besoin tous les deux d’abeilles pour la fécondation de leurs fruits ou de leurs légumes (courgettes, etc). CQFD (diraient les amateurs de maths).
Richard et Elisabethont repris en 2012 l’entreprise Biotop à Elsenborn. Ils fabriquent des produits d’entretien et de soin de qualité, efficaces et écologiques. Les prix sont vraiment abordables pour qu’écologie rime aussi avec économie !
Pourquoi collaborons-nous ensemble ?
Acheter Biotop, c’est acheter des produits d’entretien efficaces avec un impact minimal sur l’environnement, tout en soutenant une petite entreprise familiale avec des valeurs fortes. CQFD !
Certains de leurs produits sont certifiés par le label belge Ecogarantie, un label belge public créé en 2005 pour les produits écologiques, dont les cosmétiques et les produits d’entretien. Ce label garantit que la production se déroule dans le respect de l’environnement et qu’une partie des ingrédients est issue de l’agriculture biologique.
🌎 Biologique & biodégradable Tous les ingrédients d’origine végétale sont 100% biologiques et biodégradables, les autres doivent l’être s’ils peuvent être cultivés en bio.
🧪 Sans OGM ni nanomatériaux
🛢️ Sans dérivés du pétrole
🐕 Non testé sur les animaux
🔎 Contrôlé par des organismes indépendants
Leurs produits
Nous avons choisi de limiter notre gamme d’hygiène et d’entretien aux produits de base. Dans nos magasins, ils sont proposés en vrac pour limiter les déchets (les bidons sont consignés et retournent chez le producteur). Nous vous invitons donc à venir avec votre contenant, et de passer le faire peser à la caisse avant de le remplir.
