🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🐟 Les tant attendues truites de la Commanderie 7 seront de retour fin de semaine ! Qui a hâte de retrouver la mousse de truite ? 😍
🥩 Plateau pierrade sur commande ! Commandez votre plateau pierrade de la coopérative En direct de mon élevage et venez le retirer dans le magasin de votre choix mardi prochain. Vous pouvez passer commande sur notre site ou en magasin
composition : cordons bleus, mignons de porc, saucisses au fromage, steaks de bœuf
🌱 Où sont les verdures ? Dû aux températures basses, nos producteur·ices ont très peu de verdures à nous proposer, la situation est la même chez les autres maraichères bio 😞. On vous conseille donc d’adapter vos assiettes aux récoltes actuelles : légumes racines, courges, chou… Vous trouverez des recettes de saison sur notre site (vous pouvez faire une recherche par ingrédient)
🥩 Cette semaine, les viandes de la coopérative En Direct de mon Elevage viennent de La ferme des Moulins (Tenneville)
Invitations à des évènements extérieurs :
🍜 Ce jeudi « chaudron » réconfort » à la cafétéria collective Kali → un bon repas végé à prix libre, préparé avec les fruits et légumes de nos producteur·ices. Plus d’infos ici
👨🌾 Envie de soutenir nos producteurs locaux ?
Participez à l’apéro de lancement de la locale liégeoise des Brigades d’Actions Paysannes le 23 janvier à 18h à la Casa Nicaragua ! Plus d’infos ici
Belle semaine 💚
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: chou blanc, chou chinois, chou frisé, chou rouge, doucette, laitue romaine, persil frisé, pourpier
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, chou rave, céleri rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis noir, topinambour, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: citron bergamote, citron jaune, clémentine, grenade, kaki, kiwi, kumquat, mandarine, orange sanguine, orange, pamplemousse
Légumes: avocat, brocoli, chou fleur, chou fleur, curcuma✴️ , fenouil, gingembre
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi