Cette semaine dans nos magasins…
- Opération #coupdesoleil: les oignons de Joël Ruth se sont pris un sacré coup de soleil sous la canicule de cet été; pour soutenir notre producteur nous les vendons en filet de 3kg au prix de 0,75€/kg (~2,25€/filet), merci pour votre soutien! Recette et infos
- Côté salades: plein de pourpier; du cresson et du cerfeuil à Sainte-Walburge et dans les Vennes; du mesclun de Vent de terre uniquement dans les Vennes et malheureusement pas de doucette pour le moment.
- Notre pili-pili maison, fabriqué avec des piments de Joël Ruth (Ében-Émael) séchés par La Framboiserie de Malmedy est de retour en vrac, en Neuvice et dans les Vennes uniquement.
- Des citrons bergamotes (croisement entre l’orange amère et le citron vert), à déguster crus en salade de fruits ou jus, dans une tajine, transformés en confiture ou encore dans cette recette de wok de butternut préparée par Pierre
Belle semaine à toutes et tous!