Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Peu de laitues sont prêtes à être récoltées chez nos producteur·ices. 😞 C’est l’occasion de profiter des autres verdures : pourpier, doucette, épinards, scarole, frisée, roquette… de quoi se faire une belle salade composée!

🫑 Il reste encore quelques poivrons dans les serres de Joël Ruth! On vous les propose à un prix promo pour l’aider à vendre la fin de sa production. 🤩

😎 Férié ce mercredi 1ᵉʳ novembre, nos magasins seront fermés. Pensez à faire le plein de fruits et légumes demain

🍫 Pour soutenir l’opération 11.11.11., nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et au lait de la marque Ethiquable

🍗 Commandez votre poulet jusqu’à ce samedi (ou dimanche en Neuvice) et retirez le jeudi 9 novembre à partir de 16h. Nouveauté pour les client·e·s de Sainte-Walburge: le poulet viendra de la Ferme Ancion à Saive, une ferme en polyculture-élevage d’où vient également notre huile de tournesol bio. Pour les client·e·s de Neuvice et des Vennes, ce sera l’habituel poulet de Francorchamps. Plus d’infos ici

Belle semaine à toutes et à tous!

🧺 Cette semaine dans nos magasins…

🎬 Clap de fin pour le poivron belge: nos producteurs vident leurs serres, c’est la dernière occasion d’en profiter! Mettez-en au menu de la semaine pour soutenir nos maraîchers 🫑 Quelques idées pour en faire le héros du souper: rôti au four, en muhammara (crème de poivrons pour les trempettes ou les tartines), soupe ou cru en salade pour une bonne dose de vitamines C!

🌱 Étoile montante du potager, le cerfeuil risque bien de lui voler la vedette. Son second rôle dans « Terrine de potimarron » nous a régalés 😉

🍗 Les commandes de poulet sont ouvertes: commandez votre poulet fermier en magasin. À retirer le jeudi 9 novembre à partir de 16h. Nouveauté pour les client·e·s de Sainte-Walburge: le poulet viendra de la Ferme Ancion à Saive, une ferme en polyculture-élevage d’où vient également notre huile de tournesol bio. Pour les client·e·s de Neuvice et des Vennes, ce sera l’habituel poulet de Francorchamps.

🌾 Suite à une récolte infructueuse, la farine de blé ancien ne sera pas disponible cette année. Elle est remplacée par la farine de froment (blanche ou grise) des Grands Blés (Saint-Georges-sur-Meuse), vous la trouverez au rayon vrac (comme disent les folders). Nous avons malheureusement dû augmenter le prix du pain pour refléter le coût plus élevé de cette farine produite dans un moulin plus petit que le précédent 🍞

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🍂 Brrrr, il ne fait pas chaud 🥶🧣 La bonne nouvelle, c’est qu’on va pouvoir se faire des bons petits plats automnaux 🥰 Avec nos courges, vous pouvez par exemple vous préparer une bonne soupe, un gratin ou même un délicieux gâteau 😋

🥩 Guy de la Ferme de Tabreux vous propose notamment des tranches de porc au curry, des entrecôtes, des côtelettes ou encore des médaillons de veau

🥬 On profite des derniers haricots de Joël Ruth et on accueille les épinards de la Ferme au Moulin 💚

🍊 Côté fruits, nous aurons des mandarines, des mangues, des kiwis ou encore des grenades de nos petit·es producteur·ices d’Espagne et d’Italie

🍀 Avez-vous participé à notre concours ? Nous avons 10 carnets de bons de réduction à vous faire gagner 🥳 Plus d’infos ici 

📆 Ce jeudi 19 octobre : Journée Alimentation Durable de la MadiL. Plus d’infos : https://fb.me/e/c463z3SU5

🍂 Belle semaine à toutes et à tous

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🍏 MERCI, grâce à votre soutien, nous avons réussi à vendre tout notre jus de pomme avant que celui-ci n’arrive à date💚💚 On peut donc accueillir notre nouveau jus, fait avec les pommes de Pierre-Marie Laduron (On en a produit moins cette fois, promis 😁 )

🥳 Vous êtes passé·e à la fête en Neuvice samedi soir ? C’était encore une belle soirée passée en votre compagnie 💃🎵🪩 Un grand merci aux Agités du local, à Guy de la Ferme de Tabreux et à toutes les personnes qui nous ont apporté leur aide !

🌱 Cette semaine dans nos frigos, vous verrez du VERT : des belles laitues, des scaroles, des frisées, un peu de doucette et les premières bottes de cerfeuil 💚🍃🥬🥦

🥬Connaissez-vous les scaroles et les frisées ? Ce sont des variétés de salades au goût légèrement amer, elles se consomment crues ou cuites

🥚🐓 Cette semaine, nous aurons des petits œufs. La ferme des Coudriers (Charneux) accueille des jeunes poules qui pondent donc des œufs plus petits

🎬 Du 11 au 15 octobre, c’est la 15ème édition du Festival Alimenterre. Au programme : une sélection de films percutants, des débats engagés sur l’actualité, des concerts… Plus d’infos : https://festivalalimenterre.be/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous