Le sésame bio en vrac est de retour

Savez-vous d’où vient l’expression « Sésame, ouvre-toi »?
Si dans le conte des Mille et Une Nuits, « Sésame » fait référence à la caverne qui renferme un trésor, c’est parce que le sésame est un produit précieux: il est riche nutritivement et produit peu de graines par plant. Une fois séchée, la gousse s’ouvre et libère ainsi la graine délicate.
Notre sésame est produit en Sicile par Alessandro Scibetta, professeur et fermier, qui fait partie de la coopérative Valdibella qui s’affranchit de la mafia locale.
(Tiens, en parlant d’Alibaba, ça nous rappelle un certain géant de l’e-commerce qui va s’implanter à Liège au détriment de l’environnement et des terres agricoles, plus d’infos sur watchingalibaba.be)