Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes – Bon marché
Icône de la gastronomie belge, la fameuse potée liégeoise est un plat typique facile à cuisiner et tout aussi facile à déguster. À cette recette traditionnelle, nous avons ajouté une variante végétarienne/vegane avec des lardons de la Comète Végé, produits à Liège.
(suite…)Une délicieuse recette alliant le fondant des aubergines au croquant du céleri vert!
Préparation: 30min – Cuisson: 25min – Bon marché
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👨🍳 Florence vous propose une recette de carpaccio de courgette super simple et rafraichissant! 😍
Préparation: 15min – Pas de cuisson – Bon marché
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Florence de la Ceinture Aliment-terre Liégeoise vous propose un tajine végétarien. Ajoutez-y quelques merguez grillées pour en faire un repas carné 😉 🥕
Préparation : 20 minutes – Cuisson : 25 minutes – Bon marché
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Douce et piquante, voici comment décrire cette confiture aux piments rouges.
Avec les piments de Joël Ruth, Florence de la Ceinture Aliment-terre Liégeoise vous propose de réaliser un condiment puissant et délicat à apprécier sur un fromage frais, sur un toast en apéro ou avec une viande froide.
Pour plus de douceur, n’hésitez pas à augmenter un peu la quantité de sucre.
Préparation: 10min – Cuisson: 40min – Bon marché
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Cette semaine, Florence cuisine les délicieux poivrons de nos producteurs belges 😋
Préparation: 15min – Cuisson: 35min – Bon marché
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Florence vous propose cette semaine une recette à préparer à l’avance et à déguster bien froide.
Préparation: 20min – Cuisson: 25min – Bon marché
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Les haricots, c’est délicieux, et c’est encore mieux quand on peut les préparer rapidement et ne pas s’encombrer d’une grosse vaisselle par la suite!
Florence de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise vous propose une recette simple et originale de pâtes, réalisée avec une seule casserole!
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👩🍳 Cette fois, Florence vous propose un délice d’été qui nous fait voyager… des légumes gorgés de soleil et un mélange d’épices original, miam !
Préparation: 15min – Cuisson: 50min – Très bon marché
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Se déguste comme des œufs brouillés : chaud, tiède ou froid, en accompagnement d’une poêlée de légumes de saison ou sur une tranche de pain grillée, etc.
