🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
😋 Dégustations en présence de nos producteur·ices ce weekend:
– Vendredi 9 octobre à Sainte-Walburge : dégustation de poulet avec Coq des Prés (11h-18h30) et de bières avec Pulp (16h-18h)
– Samedi 10 octobre à Sainte-Walburge : dégustation avec Café Chorti (9h-12h)
– Dimanche 11 octobre en Neuvice : dégustation de fromages avec la Ferme au Vivier (10-13h) et démonstration de savons avec Oodima (10h-13h)
🍞 Les pains “surprises” au levain du mardi, jeudi et vendredi seront aux graines de
sésame. Ils sont faits par Au Four et Au Jardin avec la farine de blé semi-complète des Grands Blés
☕️ Café gratuit à Sainte-Walburge ! Venez déguster un bon café bio et équitable de Terra Etica dans notre magasin situé à deux pas de la Citadelle 🌳.
🧀 En dégustation : Bleu des grottes, un fromage au lait cru de vache bio de l’Atelier de la Fromagerie du Samson. Sa pâte est persillée et non cuite.
🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Chevronsart (Trooz)
🌾 Nos meuniers d’Histoire d’un grain ont besoin de vous pour financer l’achat d’un deuxième moulin, plus d’info ici
Plusieurs évènements pour l’occasion, le prochain → pièce de Théâtre “Moulins” le 18 octobre
🌿 Belle semaine à toutes et à tous!
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: bette, cerfeuil, chicon✴️, chou blanc, coriandre botte✴️, céleri vert, endive frisée, fenouil, laitue, pak choï, persil frisé, persil plat, radicchio, roquette, scarole✴️, épinard
Légumes fruits: aubergine, courgette grosse ✴️, courgette ronde✴️, courgette verte, haricot vert, piment rouge✴️, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: ail sec, carotte, carotte couleur, chou rave, céleri rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis, radis d’hiver, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron
Autres: champignon brun, pleurote eryngii
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: citron, citron vert, grenade, mangue, pamplemousse✴️, raisin blanc, raisin rouge
Légumes: aubergine, gingembre✴️
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi